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Lido Carnevale - specialista delle linguine al cartoccio

Antipasti freddi

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Insalata di mare Insalata di polpo e seppie

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Fiordilatte con selezione di crudo di Parma

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Insalata alla ligure Mirepoix di polpo con patate e olive taggiasche

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Antipasti caldi

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Cozze impepate Con crostini di pane

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Polenta mediterranea Polentina bianca morbida ai frutti di mare. Consigliata per 2 persone

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Alici arreganate Frittura di alici con aglio, origano e peperoncino

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Primi piatti di pesce

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Dal 1998... Linguine al cartoccio Linguine Monograno Felicetti saltate in padella in un guazzetto di cozze, vongole, calamari, gamberi, polpo e datterino rosso, arricchite con pane saporito secondo la nostra ricetta esclusiva

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Tannarelli amalfitani Con gamberi e limone

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Un ritorno al passato Paccheri freschi al cartoccio con spada, melanzane, datterino rosso e pane saporito

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Farfalle al cartoccio Con salmone, pomodoro, panna e pane saporito

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La Tarantina Linguine con cozze e vongole veraci, in bianco

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Risotto del marinaio Vassoio per almeno due persone

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Il bacio di Nettuno Paccheri freschi con datterino rosso e astice

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Gnocchetti carnevale Gnocchetti con gamberi, burrata e datterino rosso

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Primi piatti di terra

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Tonnarelli al sapore del Sud Con pachino, stracciatella e pistacchi

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Fusilli alla boscaiola Fusilli con salsiccia, funghi e salsa al pomodoro

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Secondi piatti di pesce

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Vassoio del Nostromo Gran fritto di pesce misto spinato: calamari, calamaretti a spillo, totani, moscardini, gamberoni, cotolette di alici, crespelle di alghe secondo il periodo

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Siamo fritti! Frittura gamberi e calamari

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Calamaro Rosso Tropea Calamaro grigliato con vellutata di peperoni e cipolla di Tropea

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Orata in manto croccante Orata gratinata con pane saporito

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Il Principe di Sicilia Trancio di spada con datterino rosso, olive taggiasche e capperi di Salina

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Seppie grigliate

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Filetto di spigola alla griglia

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Mosaico di pesce grigliato Mosaico di spada, seppie e gamberoni grigliati

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Contorni

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Patate fritte Con una bustina di ketchup ed una di maionese

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Insalata verde o di pomodori

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Caprese Fiordilatte e pomodoro

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Insalatona Verde, radicchio, pomodoro, tonno, fiordilatte

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Verdure grigliate

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Insalata mista Verde, radicchio e pomodoro

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Menù bambini

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Pennette al pomodoro

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Cotoletta di pollo con patate fritte

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Pizze

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Americana Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, wurstel, patatine, basilico

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Capricciosa Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, funghi, carciofi, cotto, olive nere, basilico

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Cardinale Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, cotto, basilico, olio extravergine d'oliva

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Diavola Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, schiacciata piccante, peperoncino, basilico

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Marinara Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico, olio extravergine d'oliva

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Margherita Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico

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Napoli Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, acciughe, origano, basilico

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Ortolana Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, melanzane, zucchine, ortaggi di stagione

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Pizza calzone Metà margherita (pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico) e metà calzone (pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame Napoli, ricotta)

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Primavera Pomodorini, fior di latte, rucola, crudo, grana, basilico

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Ripieno Napoli Pomodorini del Piennolo, fior di latte, ricotta, salame Napoli, pepe nero, basilico

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Silana Mozzarella di bufala DOP, salsiccia, porcini, basilico

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Siciliana Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, melanzane, salsiccia stagionata, olive nere, basilico

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Tropeana specialità Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, 'nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea, basilico

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Quattro stagioni Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, carciofi, cotto, funghi porcini, olive nere, acciughe, basilico

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4 formaggi (bianca o rossa) Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, grana

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Tirolese Fior di latte, gorgonzola, noci, speck, olio extravergine d'oliva

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Cannolo masaniello Ricotta, fior di latte, gorgonzola, pomodorini, basilico

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Frutti di mare Pomodoro San Marzano DOP, cozze, vongole, seppie, polpo, calamari, basilico

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Ghiottona Fior di latte, mortadella «Favola» IGP, crema di pistacchi, mozzarella di bufala campana DOP, datterini gialli

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Guardiola Fior di latte, patate mbacchiuse, salsiccia stagionata, cipolla rossa di Tropea, basilico

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Lido Carnevale Datterino giallo, mozzarella di bufala, provola affumicata, pancetta, burrata, basilico

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Zuccosa Crema di zucca, fiordilatte, pancetta arrotolata, gorgonzola, olio extravergine d'oliva

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Zuccosa con bufala Crema di zucca, mozzarella di bufala campana DOP, speck, olio extravergine d'oliva

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Margherita STG Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio extravergine di oliva, formaggio grana grattugiato, basilico

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Marinara 2.0 Datterini gialli, olive taggiasche, capperi, aglio, origano, basilico

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Verace napoletana Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio extravergine d'oliva, pomodorini del Piennolo, grana grattugiata, basilico

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Calzone nutella Ripieno alla nutella

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Dolci

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Frutta di stagione

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Panna cotta

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Ricotta e pera Porzione torta artigianale

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Sorbetto

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Tartufo di Dina Tartufo creato da noi, con cuore di cioccolato fondente

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Tiramisù

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Torta della casa

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Bibite

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Minerale naturale 75 cl

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Minerale frizzante 75 cl

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Coca / Fanta / Sprite

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Birra spina 20 cl

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Birra spina 40 cl

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Champagne

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Gouet Henry bianco

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Gouet Henry rosato

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Jacquart

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Laurent Perrier

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Veuve Clicquot

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Prosecchi

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Franciacorta Bellussi

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Franciacorta La Marchesina

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Spumanti

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Villa Sandi Bianco Dolce

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Villa Sandi Rosso Dolce

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Vini bianchi

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Madre Goccia Cantina Luzzolini

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Vino alla spina frizzante Vino alla spina bianco 1L

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Sauvignon Cantina Livio Felluga

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Gewürztraminer

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Pecorello Magna Graecia

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Schulthauser

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Vini rosati

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Lumare Cantina Luzzolini

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Baronè Rosato Magna Graecia

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Vini rossi (freschi)

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Belfresco Cantina Luzzolini

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Solenero Spadafora

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Vini rossi

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Sette Chiese Cantina Serracavallo, merlaccio cabernet sauvignon merlot

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Amarone Cantina Bolla

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Barolo Cantina Cà Bianca

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Brunello di Montalcino Cantina Banfi

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Cirò Rosso Iuzzolini

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Nero d'Avola

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Birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra alla spina media da 40 cl Forst

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Birra alla spina piccola da 20 cl Forst

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Nastro Azzurro 33 Bottiglia di vetro da 33 cl

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Nastro Azzurro 66 Bottiglia di vetro da 66 cl

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Tennent's 33 cl

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Heineken 33

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Heineken 66

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Birre speciali

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Ichnusa non filtrata 33

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Kapuziner

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Bockbier Doppio malto rossa

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Helles

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Monchshof

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Peroni Analcolica

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