Lido Carnevale - specialista delle linguine al cartoccio

Insalata di mare

Insalata di polpo e seppie

Fiordilatte con selezione di crudo di Parma

Insalata alla ligure

Mirepoix di polpo con patate e olive taggiasche

Cozze impepate

Con crostini di pane

Polenta mediterranea

Polentina bianca morbida ai frutti di mare. Consigliata per 2 persone

Alici arreganate

Frittura di alici con aglio, origano e peperoncino

Dal 1998... Linguine al cartoccio

Linguine Monograno Felicetti saltate in padella in un guazzetto di cozze, vongole, calamari, gamberi, polpo e datterino rosso, arricchite con pane saporito secondo la nostra ricetta esclusiva

Tannarelli amalfitani

Con gamberi e limone

Un ritorno al passato

Paccheri freschi al cartoccio con spada, melanzane, datterino rosso e pane saporito

Farfalle al cartoccio

Con salmone, pomodoro, panna e pane saporito

La Tarantina

Linguine con cozze e vongole veraci, in bianco

Risotto del marinaio

Vassoio per almeno due persone

Il bacio di Nettuno

Paccheri freschi con datterino rosso e astice

Gnocchetti carnevale

Gnocchetti con gamberi, burrata e datterino rosso

Tonnarelli al sapore del Sud

Con pachino, stracciatella e pistacchi

Fusilli alla boscaiola

Fusilli con salsiccia, funghi e salsa al pomodoro

Vassoio del Nostromo

Gran fritto di pesce misto spinato: calamari, calamaretti a spillo, totani, moscardini, gamberoni, cotolette di alici, crespelle di alghe secondo il periodo

Siamo fritti!

Frittura gamberi e calamari

Calamaro Rosso Tropea

Calamaro grigliato con vellutata di peperoni e cipolla di Tropea

Orata in manto croccante

Orata gratinata con pane saporito

Il Principe di Sicilia

Trancio di spada con datterino rosso, olive taggiasche e capperi di Salina

Seppie grigliate

Filetto di spigola alla griglia

Mosaico di pesce grigliato

Mosaico di spada, seppie e gamberoni grigliati

Patate fritte

Con una bustina di ketchup ed una di maionese

Insalata verde o di pomodori

Caprese

Fiordilatte e pomodoro

Insalatona

Verde, radicchio, pomodoro, tonno, fiordilatte

Verdure grigliate

Insalata mista

Verde, radicchio e pomodoro

Pennette al pomodoro

Cotoletta di pollo con patate fritte

Americana

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, wurstel, patatine, basilico

Capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, funghi, carciofi, cotto, olive nere, basilico

Cardinale

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, cotto, basilico, olio extravergine d'oliva

Diavola

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, schiacciata piccante, peperoncino, basilico

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico, olio extravergine d'oliva

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico

Napoli

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, acciughe, origano, basilico

Ortolana

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, melanzane, zucchine, ortaggi di stagione

Pizza calzone

Metà margherita (pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico) e metà calzone (pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame Napoli, ricotta)

Primavera

Pomodorini, fior di latte, rucola, crudo, grana, basilico

Ripieno Napoli

Pomodorini del Piennolo, fior di latte, ricotta, salame Napoli, pepe nero, basilico

Silana

Mozzarella di bufala DOP, salsiccia, porcini, basilico

Siciliana

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, melanzane, salsiccia stagionata, olive nere, basilico

Tropeana specialità

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, 'nduja di Spilinga, cipolla rossa di Tropea, basilico

Quattro stagioni

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, carciofi, cotto, funghi porcini, olive nere, acciughe, basilico

4 formaggi (bianca o rossa)

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, gorgonzola, caciocavallo, grana

Tirolese

Fior di latte, gorgonzola, noci, speck, olio extravergine d'oliva

Cannolo masaniello

Ricotta, fior di latte, gorgonzola, pomodorini, basilico

Frutti di mare

Pomodoro San Marzano DOP, cozze, vongole, seppie, polpo, calamari, basilico

Ghiottona

Fior di latte, mortadella «Favola» IGP, crema di pistacchi, mozzarella di bufala campana DOP, datterini gialli

Guardiola

Fior di latte, patate mbacchiuse, salsiccia stagionata, cipolla rossa di Tropea, basilico

Lido Carnevale

Datterino giallo, mozzarella di bufala, provola affumicata, pancetta, burrata, basilico

Zuccosa

Crema di zucca, fiordilatte, pancetta arrotolata, gorgonzola, olio extravergine d'oliva

Zuccosa con bufala

Crema di zucca, mozzarella di bufala campana DOP, speck, olio extravergine d'oliva

Margherita STG

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio extravergine di oliva, formaggio grana grattugiato, basilico

Marinara 2.0

Datterini gialli, olive taggiasche, capperi, aglio, origano, basilico

Verace napoletana

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio extravergine d'oliva, pomodorini del Piennolo, grana grattugiata, basilico

Calzone nutella

Ripieno alla nutella

Frutta di stagione

Panna cotta

Ricotta e pera

Porzione torta artigianale

Sorbetto

Tartufo di Dina

Tartufo creato da noi, con cuore di cioccolato fondente

Tiramisù

Torta della casa

Minerale naturale 75 cl

Minerale frizzante 75 cl

Coca / Fanta / Sprite

Birra spina 20 cl

Birra spina 40 cl

Gouet Henry bianco

Gouet Henry rosato

Jacquart

Laurent Perrier

Veuve Clicquot

Franciacorta Bellussi

Franciacorta La Marchesina

Villa Sandi Bianco Dolce

Villa Sandi Rosso Dolce

Madre Goccia

Cantina Luzzolini

Vino alla spina frizzante

Vino alla spina bianco 1L

Sauvignon

Cantina Livio Felluga

Gewürztraminer

Pecorello Magna Graecia

Schulthauser

Lumare

Cantina Luzzolini

Baronè Rosato Magna Graecia

Belfresco

Cantina Luzzolini

Solenero Spadafora

Sette Chiese

Cantina Serracavallo, merlaccio cabernet sauvignon merlot

Amarone

Cantina Bolla

Barolo

Cantina Cà Bianca

Brunello di Montalcino

Cantina Banfi

Cirò Rosso Iuzzolini

Nero d'Avola

Birra alla spina media da 40 cl

Forst

Birra alla spina piccola da 20 cl

Forst

Nastro Azzurro 33

Bottiglia di vetro da 33 cl

Nastro Azzurro 66

Bottiglia di vetro da 66 cl

Tennent's 33 cl

Heineken 33

Heineken 66

Ichnusa non filtrata 33

Kapuziner

Bockbier

Doppio malto rossa

Helles

Monchshof

Peroni Analcolica