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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Messata di manzo con Blu d'Aoste

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Assiette valdotaine Prosciutto crudo di St Marcel, lardo di Arnad, mocetta, salame d'asino, sanguinaccio di bietola rossa

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Assiette valdotaine con formaggio

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Prosciutto crudo di St Marcel

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Lardo di Arnad con castagne

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Sformato di toma di Gressoney con fonduta

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Bruschetta al pomodoro

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Bruschetta al lardo

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Carpaccio di cervo con salsa al ginepro

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Insalata di mocetta e patate tiepida con aceto balsamico caramellato

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Antipasti di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di polpo con patate e salsa pistacchio Prodotto congelato

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Calamari fritti Prodotto congelato

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Primi piatti

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Crespelle alla valdostana

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Risotto alla cognentze

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Tagliatelle ai funghi porcini

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Pappardelle al ragù di cervo

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Zuppa di cipolle

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Zuppa alla valpellinentze

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Ravioli di carne con burro e salvia

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Gnocchi con crema tartufata e rucola

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Primi piatti di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle vongole Prodotto congelato

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Paccheri con gamberi e pistacchio Prodotto congelato

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Secondi piatti

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Tartiflette Patate gratinate al forno con cipolle, taleggio e pancetta

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Polenta concia

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Plateau di formaggi misti con polenta e noci con composta di frutta

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Cotoletta alla valdostana

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Entrecote con funghi porcini

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Porcini con polenta

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Domande di questo prodotto Polenta

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Normale»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Bis di selvaggina con polenta

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Domande di questo prodotto Polenta

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Carbonade con polenta

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Cervo con polenta

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Cinghiale con polenta

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Entrecote funghi porcini

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Salsiccia con polenta

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Alla griglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Costolette di agnello con timo

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Costolette di cervo con salsa ai mirtilli Prodotto congelato

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Entrecote

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Tagliata di manzo con rucola

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Grigliata di verdure

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Grigliata di radicchio con gorgonzola

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Contorni

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Contorno Spinaci, fagiolini, patate bollite o prezzemolate, insalata verde o mista, polenta

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Domande di questo prodotto Quale contorno

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Patatine fritte Prodotto congelato

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Verdure alla griglia

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Funghi porcini trifolati

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Contorno misto

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Pizze

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Challand Mozzarella, mocetta, fontina

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Le Soleil Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, panna

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Mediterranea Pomodoro a pezzi, mozzarella, scaglie di grana e rucola

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Montebianco Mozzarella, prosciutto crudo, fontina

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, carciofi, melanzane, spinaci, peperoni

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Diavola Pomodoro, mozzarella, acciughe, aglio, peperoncino

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Salame picc. Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi

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Pesto Pomodoro, mozzarella, pesto

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Stracch. rucola Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola

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Greca Pomodoro, mozzarella, olive nere

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Contadina Pomodoro, mozzarella, peperoni, mais, patate, parmigiano, brie

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Ortiche e patate Mozzarella, patate, crema di ortiche

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Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Fritte e pizza Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

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Alle erbe Mozzarella, taleggio, erba cipollina

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Tartiflette Mozzarella, taleggio, patate, speck, cipolle

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Marinara Pomodoro, origano, olio, aglio

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Focaccia Origano, olio

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Biancaneve Mozzarella, origano

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Salsiccia e friarielli Mozzarella, salsiccia, friarielli

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Vesuvio Mozzarella, scamorza affumicata, gorgonzola, cipolle

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Pizze regionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Valdostana Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fontina

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Piemontese Pomodoro, mozzarella, funghi, crema tartufata

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Lombarda Pomodoro, mozzarella, zola, rucola, bresaola

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, speck, brie

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Trentina Pomodoro, mozzarella, würstel

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Friulana Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

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Veneta Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola

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Ligure Mozzarella, peperoni, pesto

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Emiliana Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di grana

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Toscana Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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Umbra Pomodoro, mozzarella, fontina, zola, scaglie di grana

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Marchigiana Pomodoro, mozzarella, frutti di mare

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Romana Pomodoro, acciughe, capperi, origano

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Molisana Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, parmigiano

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Abruzzese Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, cotto

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Napoletana Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Basilicata Pomodoro, mozzarella, tonno, parmigiano

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle

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Calabrese Pomodoro, mozzarella, salsiccia dolce

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Siciliana Pomodoro, mozzarella, melanzane

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Sarda Pomodoro, mozzarella, gamberetti, pecorino

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Pizze consigliate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salmone Salmone, mozzarella, panna, cipolle di Tropea

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Polpo Mozzarella, pomodoro, polpo, ciuffetti di calamari

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Burrata Pomodoro, prosciutto crudo di St. Marcel, burrata

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Pistacchio Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia, pistacchio

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Gurmet Pomodoro, mozzarella, ragù di cervo, polenta, mozzarella di bufala

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Nicoise Insalata verde, fagiolini e patate bollite, uova sode, noci

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Mista Insalata verde, mais, pomodoro, carote, radicchio

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Tonno Insalata verde, tonno, mais

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Caprese Mozzarella, pomodoro, olio, origano

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Insalata verde e rucola

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Menù tipico

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Menù tipico (min. 2 persone) Antipasto: assiette valdotaine. Primo piatto: crespelle alla valdostana. Secondi piatti: carbonade e cervo con polenta. Dessert: crema di Cogne con tegole. Vino, minerale, caffè, limoncello o amaro. Coperto compreso. Il menù composto non è modificabile. Prezzo a persona
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Piatti vegani vegetariani: antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Zeppole con caponata di verdure

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Bruschette con pomodorini

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Piatti vegani vegetariani: primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto al radicchio rosso

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Penne integrali o senza glutine con zucchine e crema di pistacchio

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Piatti vegani vegetariani: secondi piatti con contorno

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Prodotto Prezzo Disponibile
Hamburger di patate viola

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Hamburger di ceci

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Hamburger proteico

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Piatti vegani vegetariani: dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Rotolo di cioccolato
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Dessert di nostra produzione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crema di Cogne

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Pastiera napoletana

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Torta caprese

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Bonnet

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Tiramisù

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Panna cotta con castagne o frutti di bosco

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Tarte tatin

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Dessert non di nostra produzione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Profiterol

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Coppa di gelato

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Affogato al Grand Marnier o al caffè

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bibite 0.33 cl lattine

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Birra media alla spina bionda/rossa

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Birra piccola alla spina bionda/rossa

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Birra Menabrea 0.66 cl in bottiglia

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra Heineken 0.66 cl in bottiglia

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra Moretti 0.66 cl in bottiglia

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Vini in caraffa

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Prodotto Prezzo Disponibile
1/4 lt vino Pinot bianco/prosecco, barbera/merlot frizzante

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1/2 lt vino Pinot bianco/prosecco, barbera/merlot frizzante

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1 lt vino Pinot bianco/prosecco, barbera/merlot frizzante

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Acqua minerale

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Prodotto Prezzo Disponibile
1 lt minerale

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1/2 lt minerale

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Bar

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Caffè decaffeinato, orzo o ginseng

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè corretto

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Amari nazionali

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Liquori esteri Da 4,00 a 5,00 euro

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Birre bottiglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Weissbier 0.50 cl bionda

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Moretti 0.33 cl bionda

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Domande di questo prodotto nessuna
Menabrea 0.33 cl bionda

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Domande di questo prodotto nessuna
Heineken 0.33 cl bionda

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Domande di questo prodotto nessuna
Icnusa 0.33 cl bionda

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Domande di questo prodotto nessuna
Stella Artoise 0.33 cl bionda

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Domande di questo prodotto nessuna
Leff 0.33 cl rossa

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Domande di questo prodotto nessuna
Ceres 0.33 cl bionda

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Domande di questo prodotto nessuna
Bud 0.33 cl bionda

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Domande di questo prodotto nessuna
Guinness 0.33 cl scura

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Domande di questo prodotto nessuna
La Vallaise 0.33 cl la pils

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Domande di questo prodotto nessuna
La Vallaise 0.33 cl l'ambrè

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini bianchi: Valle d'Aosta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Blanc de Morgex Cave de Morgex

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Domande di questo prodotto nessuna
Nus Malvoisie Les Granges

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Domande di questo prodotto nessuna
Muller Thurgau La Crotta des Vignerons

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Domande di questo prodotto nessuna
Blanc de Morgex cl 0,375 Cave de Morgex

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Muller Thurgau cl 0,375 La Crotta des Vignerons

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Vini bianchi: Piemonte

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Prodotto Prezzo Disponibile
Roero arneis La Morra
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Vini bianchi: Veneto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pinot grigio Pirovano
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Vini bianchi: Campania

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Prodotto Prezzo Disponibile
Greco di Tufo Vinosia azienda agricola

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Domande di questo prodotto nessuna
Fiano di Avellino Vinosia azienda agricola

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Vini rossi: Valle d'Aosta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mon Rouge Les Cretes

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Barmet Cave Coop. Donnas

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Torrette Cave des Onze Communes

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Pinot noire Cave des Onze Communes

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Domande di questo prodotto nessuna
Nus Les Granges

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Donnas Cave Coop. Donnas

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Fiumin Les Granges

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Domande di questo prodotto nessuna
Enfer d'Arvier Coop. de l'Enfer

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Domande di questo prodotto nessuna
Petit Rouge Inst. Agricol Regional

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Domande di questo prodotto nessuna
La Sabla Les Cretes

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Domande di questo prodotto nessuna
Torrette cl 0,375 Cave des Onze Communes

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Domande di questo prodotto nessuna
Donnas cl 0,375 Cave Coop. Donnas

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Pinot noire cl 0,375 Cave des Onze Communes

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Vini rossi: Piemonte

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dolcetto d'Alba Bosio

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Barbera frizzante Morra

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Barbera Morra

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Domande di questo prodotto nessuna
Bonarda

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Dolcetto 0,375

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Domande di questo prodotto nessuna
Barbera 0,375

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Vini rosè

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Prodotto Prezzo Disponibile
Lancers

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Valle d'Aosta rosè

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Vini in bicchiere (1 dl)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bianco alla spina Frizzante (prosecco)

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Rosso alla spina Frizzante (merlot)

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Barbera frizzante

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Pinot noire

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Torrette

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Donnas

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Barbera

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Bonarda

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Dolcetto

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Pinot grigio

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Arneis

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Domande di questo prodotto nessuna
Muller Thurgau

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Domande di questo prodotto nessuna
Blanc de Morgex

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Domande di questo prodotto nessuna
Fiano di Avellino

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Domande di questo prodotto nessuna
Greco di Tufo

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosè Lancers

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