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Il nostro pesce crudo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di pesce misto Tonno, salmone e branzino con insalatina, olio evo, sale maldon e pepe in grani

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Capesante crude Prezzo cadauna

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Crudità di mare M

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Crudità di mare L

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Crudità di mare XL

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Gamberi rossi Prezzo cadauno, al kg 100,00

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Ostriche Fines de Claire Prezzo cadauna

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Ostriche Gillardeau Prezzo cadauna

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Scampi crudi Prezzo cadauno, al kg 100,00

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Tartare di tonno All'olio, sale, pepe e insalatina

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Tartare di salmone alla mediterranea Con olive taggiasche, capperi e pomodori secchi

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Tartare di scampi e gamberi rossi Con burratina pugliese

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Tartare di branzino All'olio, sale, pepe e insalatina

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Trittico di tartare tonno, salmone e branzino All'olio, sale, pepe e insalatina

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Gamberi rossi e scampi (pezzatura grande) Prezzo cadauno, al kg 150,00

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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acciughe del Cantabrico, cipolla caramellata, pane e burratina

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Code di gamberoni affogate Spadellate con pomodorini, prezzemolo, un pizzico di aglio, servite su crostone di pane

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Antipasto imperiale per 2 persone Tempo di preparazione 30 min+

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Polpo capriccioso Con carote lesse, pomodorini, patate lesse, olive

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Capesante scottate, crema di zucchine, bacon croccante e scaglie di parmigiano reggiano

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Capasanta gratinata Prezzo cadauna

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Gratinato misto Scampi, gamberoni, capesante

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Impepata di cozze con bruschette

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Insalata di mare

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Insalata di mare top La classica con aggiunta di scampo, gamberone e capasanta

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Polpo, purè di patate e olive

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Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caprese di bufala campana

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Prosciutto crudo di Parma, burrata e olive taggiasche

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Tartare di manzo all'olio, sale e pepe Con crema di gorgonzola DOP e insalatina

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Gran piatto di verdure

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Primi piatti di mare

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Risotto alla pescatora

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Risotto allo zafferano con tartare di gamberi rossi

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Scialatielli ai gamberi rossi, capesante, zafferano e pomodorini

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Spaghetti alle vongole veraci Aggiunta di bottarga di muggine +3,00

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Spaghetti allo scoglio 2.0 Tutto sgusciato

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Spaghetti all'astice

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Spaghetti alla Tramonti Cozze, vongole, scampi, pomodorini

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Paccheri in crema carbonara Con tartare di polpo cotto a bassa temperatura e pangrattato tostato

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Penne al salmone

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Primi piatti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto ai funghi porcini

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Spaghetti al pomodoro e basilico

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Spaghetti alla carbonara

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Per i più piccoli

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Pennette al pomodoro o pesto

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Pennette in bianco olio e formaggio

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Cotoletta di pollo con patatine fritte

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Wurstel alla griglia con patatine fritte

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Hamburger Pane, carne, patatine fritte, maionese

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Il nostro pesce

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Branzino Prezzo al kg. Alla livornese, al sale, all'acqua pazza, al forno con patate, pomodorini e olive taggiasche, al forno con carciofi, pomodorini gialli e olive taggiasche, oppure alla mugnaia

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Orata Prezzo al kg. Alla livornese, al sale, all'acqua pazza, al forno o alla mugnaia

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Ombrina Prezzo al kg. Alla livornese, al sale, all'acqua pazza, al forno o alla mugnaia

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Ricciola Prezzo al kg. Alla livornese, al sale, all'acqua pazza, al forno o alla mugnaia

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Pescato del giorno Prezzo al kg, da 60,00 a 90,00

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I nostri crostacei

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Scamponi Prezzo al kg, da 120,00 a 140,00. Alla catalana, alla griglia o in zuppa

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Carabineros Prezzo al kg, da 120,00 a 140,00. Alla catalana, alla griglia o in zuppa

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Astice Prezzo al kg. Alla catalana, alla griglia o in zuppa

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Gamberoni Prezzo al kg. Alla catalana, alla griglia o in zuppa

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Scampi Prezzo al kg. Alla catalana, alla griglia o in zuppa

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Mazzancolle Prezzo al kg. Alla catalana, alla griglia o in zuppa

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Gamberi rossi alla catalana, alla griglia o in zuppa Prezzo al kg

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Fritture di mare

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Fritto misto di pesce servito con verdurine

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Fritto di calamari spilli servito con verdurine

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Fritto di calamari anelli servito con verdurine

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Fritto di code di gamberoni servito con verdurine e salsa dip Sgusciati

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Secondi piatti di mare

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Catalana Rondinelle Scampi, gamberoni, calamari, capesante

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Filetto di branzino spadellato con zucchine

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Grigliata mista di pesce e verdure grigliate

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Sautè di cozze Servito con bruschette

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Sautè di vongole veraci Servito con bruschette. Prezzo all'etto

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Sautè misto di conchiglie Servito con bruschette

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Sogliola alla griglia o alla mugnaia

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Spiedini di gamberi e calamari alla griglia

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Trancio di salmone alla griglia con verdure

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Tagliata di tonno Con insalatina, pomodorini e noci

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Zuppa di pesce fresco

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Orata alla mediterranea Al forno con olive, capperi e pomodorini

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Secondi piatti di terra

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Costata di manzo Servita con patate al forno

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Cotoletta di vitello alla milanese Servita con verdure

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Filetto di manzo alla griglia Servito con verdure

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Filetto di manzo al pepe verde

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Scaloppina di maiale al vino o al limone

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Scaloppina di maiale ai funghi porcini

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Tagliata di manzo Con patate al forno e cipolla in agrodolce

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Contorni

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Pinzimonio di verdure

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Cime di rapa a.o.p.

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Spinaci al burro

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Patate al forno

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Patatine fritte

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Verdure cotte

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Verdure crude

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Verdure fritte

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I nostri hamburger

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Giordi Burger Hamburger di Angus 180 gr, gorgonzola, funghi champignon, zucchine alla griglia, con patatine fritte

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Gio Burger Hamburger di Angus 180 gr, cipolla caramellata, salsa bbq, asiago, prosciutto cotto, con patatine fritte

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1977 Burger Hamburger di Angus 180 gr, insalata verde, pomodori, bacon, maionese, scamorza affumicata, con patatine fritte

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Fish Burger Tartare di tonno e salmone 150 gr, burrata, pomodorini datterino, insalata verde, crema di pistacchio, con patatine fritte

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Cip Burger Hamburger di Angus 180 gr, cheddar, bacon, burrata, cipolla caramellata, con patatine fritte

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Gamburger Code di gamberoni 150 gr, bufala, maionese, rucola, pomodori, con patatine fritte

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Hot-dog Doppio würstel, maionese, ketchup, con patatine fritte

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Insalatone

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Insalatona di mare Insalata mista, pomodori, mozzarella fiordilatte, polpo, gamberetti e tonno

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Insalatona di terra Insalata mista, pomodori, grana a scaglie, bresaola e funghi

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Insalatona vegan Insalata mista, pomodori, olive, pomodori secchi, carciofi sott'olio e funghi

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Insalatona rondinelle Insalatina, crostini di pane, maionese, pomodorini datterino, burrata, acciughe e gamberi

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Pizze gourmet

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La Regina Margherita Pomodoro San Marzano battuto a coltello, nodini di fiordilatte, basilico fresco e olio extravergine d'oliva

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La Margherita ai tre latti Pomodoro salsa e filetti di San Marzano, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, pecorino, basilico e olio extravergine d'oliva

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L'Acciuga Filetti di pomodoro San Marzano, acciughe di Cetara, origano e olio extravergine d'oliva

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La Piovra Mozzarella fiordilatte, purè di patate, polpo tenero insaporito, Grana Padano e zucchine trifolate

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La Cinque Stelle Pomodoro San Marzano, burrata pugliese, culatello di Zibello e pomodorini datterino

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L'Idea Pomodoro San Marzano, gorgonzola DOP cremoso, prosciutto crudo di Parma, Grana Padano a scaglie e rucola

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La Spillo Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, calamari spillo fritti e trito di limone della Costiera Amalfitana

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La Delizia Mozzarella fiordilatte, acciughe di Cetara, pomodori secchi del sud, olive taggiasche, burrata pugliese e olio extravergine d'oliva

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La Segreto Pomodoro San Marzano, bufala DOP, gamberi rossi crudi, trito di pistacchio e olio extravergine d'oliva

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La Fassona Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, tartare di fassona piemontese, cime di rapa e crema di senape e miele

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La Cacio Pepe Mozzarella fiordilatte, pecorino sardo, pepe nero indiano e pepe bianco indonesiano. Con speck +3,00

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La Terre Lontane Mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi porcini, olio di tartufo bianco e tartufo nero a scaglie

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La Burro e Alici Olio extravergine d'oliva, acciughe del Cantabrico, cipolle caramellate, burro e pepe

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La Tropea Mozzarella fiordilatte, emmental, tagliata di tonno Pinne Gialle, cipolle di Tropea saltate con olive taggiasche e pomodorini datterino

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La Giulietta Pomodoro San Marzano, pomodorini gialli e rossi, capperi, olive, carciofi, funghi, cipolla rossa, peperoni e basilico. Con burrata +3,00

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La Miramonti Mozzarella fiordilatte, scampi crudi, gamberi rossi crudi, burratina pugliese, olio extravergine d'oliva e pepe in grani. Con caviale 10 gr +20,00

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Pizze

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Americana Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte

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Boscaiola Pomodoro, porcini, burrata, speck, tartufo, olio al tartufo

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Bresaola, rucola e grana Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

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Calabrese Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino, peperoni, capperi, acciughe, olive, origano

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

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Domande di questo prodotto nessuna
Carolina Pomodoro, mozzarella, asiago, cipolle, pancetta arrotolata, pomodorini datterino, grana

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Catery Pomodoro, mozzarella, asiago, pancetta arrotolata, pomodorini datterino, grana, rucola

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Chef Pomodoro, mozzarella, a fine cottura prosciutto cotto, rucola, pomodorini datterino, grana

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Chiunzi Pomodoro, mozzarella, capocollo, burrata, melanzane trifolate

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Domande di questo prodotto nessuna
Diamante Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, burrata, olio di tartufo

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Domande di questo prodotto nessuna
Dinamite Pomodoro, mozzarella, tonno, salame piccante, cipolle, peperoni, olive, peperoncino, scamorza, speck, funghi

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Focaccia bianca Olio evo, origano

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Focaccia rossa Pomodoro, olio evo, origano

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi champignon

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Funghi porcini Pomodoro, mozzarella, porcini, asiago, grana, pomodorini datterino

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Genovese Pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolle, origano

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Gorgo e noci Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci

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Gorgonzola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

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Lady Pomodoro, mozzarella, ricotta, zucchine, grana, prosciutto crudo

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Lombarda Pomodoro, mozzarella, pancetta, bagòss, funghi

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Maiori Pomodoro, burrata, salame piccante, olio evo, basilico

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Maddalena Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio, porcini, pomodorini gialli

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Marinara Pomodoro, aglio, origano, pomodorini datterino

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Marinara 2.0 Pomodoro, aglio, origano, lardo di Colonnata, pomodorini datterino, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Napoletana Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano

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Paradiso Pomodoro, mozzarella, grana, ricotta, spinaci, pomodorini datterino

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Patatine fritte Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

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Presidenziale Pomodoro, bufala in cottura, rucola e grana

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, grana, basilico, melanzane trifolate, filetti di pomodoro

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Prosciutto crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle, origano

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Verdure Pomodoro, mozzarella, scamorza, verdure miste

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Würstel Pomodoro, mozzarella, würstel

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Zucchine e gorgonzola Pomodoro, mozzarella, zucchine, gorgonzola

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Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, asiago, gorgonzola, emmental, scamorza

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Radicchio Pomodoro, mozzarella, radicchio, scamorza, prosciutto crudo

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Rondinelle Pomodoro, mozzarella, würstel, salsiccia, peperoni, olive

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Salame piccante Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia

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Saporita Pomodoro, brie, taleggio, pomodorini datterino, grana a scaglie, spinacini

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Scamorza Pomodoro, mozzarella, scamorza, funghi

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Siciliana Pomodoro, pomodorini datterino, capperi, acciughe, olive, origano

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Speck Pomodoro, mozzarella, speck

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Stella Pomodoro, mozzarella, salame piccante, asparagi, grana, asiago, pomodorini datterino

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Strapazzata Pomodoro, mozzarella, asparagi, uova strapazzate, bacon croccante, grana

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, asparagi, gorgonzola, speck

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Tonno Pomodoro, mozzarella, tonno

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Calzoni e pane arabo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Calzone normale Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

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Calzone della casa Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta, grana

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Calzone tramonti Bufala, origano, olio evo, a fine cottura prosciutto crudo

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Pane arabo Pomodoro, insalata mista, prosciutto crudo, bufala

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Pizze con la bufala

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Prodotto Prezzo Disponibile
Adele Pomodoro, bufala, pomodorini gialli e rossi, rucola, culatello, grana a scaglie, olio evo

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Bufala Pomodoro, bufala, basilico

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Bufala e crudo Pomodoro, bufala, prosciutto crudo

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Bufala, crudo e panna Pomodoro, bufala, panna, prosciutto crudo

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Bufalina ai due pomodori Pomodoro, bufala, basilico, olio evo, pomodorini rossi e gialli del Vesuvio

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Burrata Pomodoro, a fine cottura bufala, burrata, insalata verde, pomodorini datterino, prosciutto crudo

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Campagnola Pomodoro, bufala, grana, pomodorini datterino, basilico

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Collina verde Pomodoro, bufala, pomodorini datterino, pesto, basilico

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Europea Pomodoro, a fine cottura bufala, pomodorini datterino, basilico

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Favola Pomodoro, bufala, carciofi, mortadella

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Fior di latte Pomodoro, bufala, pomodorini datterino, origano, basilico

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Parma Pomodoro, bufala, culatello, basilico, carciofi

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Primavera Pomodoro, bufala, a fine cottura prosciutto crudo, insalata mista

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Reale Pomodoro, mozzarella, salame piccante, bufala, peperoncino, asparagi, ricotta, grana, rucola

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Regina Pomodoro, bufala, spinacini, olio di tartufo

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Sorrentina Pomodoro, bufala, pomodorini datterino, acciughe, origano, basilico

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Tonnarella Pomodoro, bufala, burrata, tonno, basilico

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Tramantina Pomodoro, bufala, rucola, prosciutto crudo

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Pizze bianche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bronte Mozzarella, mortadella, burrata pugliese, trito di pistacchi, olio evo

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Campinola Mozzarella, patate schiacciate, salsiccia, pancetta, grana, rosmarino

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Contadina Mozzarella, asiago, cime di rapa, salsiccia, grana

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Deliziosa Mozzarella, pomodorini gialli e rossi, bresaola, rucola, olio evo

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Martini Mozzarella, gorgonzola, pomodori secchi, salame piccante

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Strabuona Mozzarella, burrata, pomodori secchi, a fine cottura prosciutto cotto

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Taleggio e pere Mozzarella, taleggio, pere, noci

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Tartufata Mozzarella, asiago, porcini, grana, pancetta arrotolata, tartufo nero, olio al tartufo

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Tartufo Mozzarella, taleggio, grana, panna, olio di tartufo

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Zibello Mozzarella, culatello di Zibello, miele

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Pizze con il pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bella Brescia Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fritto di gamberi e calamari

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Calamari Pomodoro, mozzarella, calamari anelli fritti

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Emma Mozzarella, crema di zucchine, code di gamberoni, grana

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Mediterranea Pomodoro, a fine cottura polpo, sedano, pomodorini datterino, grana a scaglie

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Pescatora Pomodoro, insalata di mare, conchiglie, olive, capperi, origano, pomodorini datterino. Con burrata +3,00

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Pinne gialle Pomodoro, carpaccio di tonno pinne gialle, spinacini, grana a scaglie, pomodorini datterino, olio evo

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Positano Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, gamberetti, panna

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