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Friggitoria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Misto della casa Crocchè, arancino, chela, bruschetta, frittelle

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Crocchè

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Arancino

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Chela di granchio

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Frittatina di bucatini 120 gr

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Bruschetta classica Con pomodorini

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Bruschetta mista Pomodorini, prosciutto crudo, mozzarella

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Patatine fritte

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Patatine fritte con wurstel

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Frittelle con fiori di zucca

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Antipasti di terra

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Prosciutto crudo con bufala campana

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Antipasto del salumaio

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Fiocchi di bresaola con rucola e grana

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Antipasto mari e monti

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Antipasti di mare

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Composè di mare Polipo, seppia, gamberone, tonno rosso affumicato

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Antipasto della casa Composè di mare accompagnato da piccole degustazioni di mare

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Ostrica

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Impepata di cozze al limone

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Moscardini in casseruola

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Cocktail di gamberi in coppa

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Insalata di calamari con noci e crema di pistacchio

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Tonno rosso su letto di rucola con granella di pistacchio

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Insalata di polipo

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Caponata napoletana

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Pizze tradizionali

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Napoli Pomodoro, aglio, origano

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Marinara Pomodoro, aglio, origano, capperi, acciughe, olive

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Margherita Pomodoro, fior di latte

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Diavola Pomodoro, fior di latte, salamino piccante

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2 Querce Pomodoro, fior di latte, olive, funghi, wurstel

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Ripieno classico Pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto

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Ripieno Napoli Fior di latte, salame dolce, pepe, ricotta

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4 stagioni Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofini, prosciutto

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, giardiniera, funghi, prosciutto cotto, olive

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Siciliana Pomodoro, fior di latte, parmigiano, melanzane fritte

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Bufalina Pomodoro e bufala campana DOP

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A' comm ven Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olive, salame piccante

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Ortolana Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, peperoni fritti, zucchine fritte

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4 formaggi Fior di latte, provola, emmental, gorgonzola

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Broccolosa Fior di latte, salsiccia, broccoli

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DOC Bufala campana DOP, pomodorini

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Primavera Fior di latte, prosciutto crudo, rucola, parmigiano

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Tronchetto classico Interno fior di latte; esterno prosciutto crudo, rucola e parmigiano

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Pizze speciali

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Crocco Fior di latte, prosciutto cotto, crocché

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Mimosa Fior di latte, panna, prosciutto cotto, mais

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Porchettosa Fior di latte, porchetta, provola, insalata

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Focaccia completa Dopo la cottura: bufala campana DOP, prosciutto crudo, insalata, parmigiano

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Stracciatella Fior di latte, crema di noci, speck, stracciata, granella di noci

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Genovese sbagliata Fior di latte, pesto alla genovese, guanciale, pecorino

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Golosa Fior di latte, crema di friarielli, salsiccia, patate al forno

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Gambus Fior di latte, zucchine fritte, gamberetti

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Pescatora Pomodoro, fior di latte, cozze, polipo, gamberetti

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Dell'ispettore Fior di latte, tonno, radicchio, gorgonzola

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Tonnara 2.0 Fior di latte, tonno rosso affumicato, cipolle rosse in agrodolce

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Pistacchiona Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella

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Pepperoni sbagliata Fior di latte, vellutata di peperoni, salame dolce in listarelle, pecorino romano a crudo

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Componi il tuo panuozzo

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Primi di mare

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Scialatielli allo scoglio

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Paccheri con rana pescatrice, vongole e pomodorini canditi

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Linguine o paccheri con mezzo astice

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Spaghetti alle vongole

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Gnocchetti di patate con crema di zucchine e gamberetti

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Paccheri con datterino giallo, vongole, gamberi, zest di limone

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Risotto alla pescatora

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Primi di terra

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Gnocchi ripieni al formaggio con speck

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Gnocchi di patate con vellutata di zucchine, pancetta e pecorino romano

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Pignatiello di pasta mista con fagioli e frutti di mare Minimo 2 porzioni

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Corteccia con ragù di salsiccia e stecche di pecorino

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Trofie con speck, funghi porcini e provola

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Secondi di pesce

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Gamberoni alla brace

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Grigliata di seppia, pesce spada e gamberoni

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Frittura di paranza

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Frittura di pesce

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Pescato del giorno Orata o spigola, alla brace o all'acqua pazza

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Soutè con crostini: cozze con vongole

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Livornese

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Zuppa di pesce

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Baccalà fritto

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Zuppa di cozze con crostini

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Zuppa completa Cozze, vongole, polipo e gamberetti

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Secondi di carne

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Tagliata di Angus argentino con rucola e lamelle di grana

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Tagliata di Angus all'aglianico del Taburno

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Vitello alla brace

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Vitello spadellato con funghi porcini

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Angus argentino alla brace

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Angus spadellato con funghi porcini

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Contorni

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Insalata verde

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Insalata mista

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Patate casarecce e papacelle

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Patate aromatizzate al forno

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Dolci artigianali

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Cheese cake ai frutti di bosco

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Cheese cake al pistacchio

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Ricotta e pera

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Tiramisù

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Gelati

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Tartufo cheese cake lampone e fragola

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Tartufo bianco

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Sorbetto di limoni

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Tartufo classico

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Torroncino

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