Gem's Brew Pub

Tagliere Gem's

Tagliere misto di salumi e formaggi, per 2 persone. Per 4 persone: 32,00 €

Bruschetta con olio, pomodorini, origano e basilico

Caprese di bufala

Prosciutto e melone

Solo in stagione

Prosciutto crudo con mozzarella di bufala e verdure grigliate

Carpaccio di manzo con rucola e grana

Pepata di cozze alla marinara

Insalata della casa

Insalata verde, carote, tonno, olive, mais, capperi, pomodoro, mozzarella di bufala e cipolla

Insalata Greca

Insalata, pomodori, cetrioli, cipolla di Tropea, olive nere greche, feta, peperoni, pepe nero e origano

Caesar Chicken Salad

Insalata verde, pomodorini, cipolla, peperoni, pollo, crostini, grana, salsa caesar

Insalata Gem's

Insalata verde, carote, feta, uova, prosciutto crudo, semi di zucca

BBQ burger alla brace

Pane al sesamo, hamburger Scottona 200gr, iceberg, melanzane, zucchine, cipolla e peperoni alla griglia, con patatine fritte

Miami Burger

Hamburger Scottona 200gr, iceberg, bacon, cipolla alla griglia, cheddar, salsa Gem's e anelli di cipolla, con patatine fritte

Texano

Hamburger Scottona 200gr, maionese, doppio bacon, insalata iceberg, guacamole leggermente piccante, con patatine fritte

Smash Burger

Hamburger Scottona 200gr, doppio bacon, cheddar, cetriolo sott'aceto, cipolla caramellata, ketchup, con patatine fritte

New York

Hamburger Scottona 200gr, maionese, cheddar, pomodoro, doppio bacon, ketchup, con patatine fritte

Occhio di bue

Hamburger Scottona 200gr, uova occhio di bue, cheddar, prosciutto cotto, pomodoro, iceberg, cipolla, cetriolo, salsa BBQ, con patatine fritte

Fried Chicken Burger

Hamburger fritto di pollo, salsa Caesar, pomodoro, insalata iceberg, con patatine fritte

California Burger

Hamburger Scottona 200gr, iceberg, bacon, cipolla caramellata, pecorino toscano, con patatine fritte

Galletto Gem's

Pollastro cotto al sistema churrasco brasiliano leggermente piccante, con patate fritte o patate al forno oppure con verdure alla griglia, servito con salsa Gem's

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Fettuccine con ragù o pomodoro

Spaghetti alla carbonara con Pecorino Romano

Spaghetti alla birra con guanciale croccante e Pecorino Romano

Fettuccine ai funghi porcini

Tortellini panna e prosciutto

Gnocchetti con crema di tartufo

Lasagne al forno

Pennette al salmone

Linguine con gamberi, zucchine e pomodorini

Spaghetti alle vongole veraci

Secondo disponibilità

Linguine allo scoglio

Costata di Scottona alla griglia con patate al rosmarino

Tagliata di manzo rucola e grana

Tagliata di manzo con porcini e grana

Gem's steak alla griglia con patatine fritte

Cotoletta con patatine fritte

Arrosticini di carne Scottona con verdure alla griglia

Branzino alla griglia

Cotoletta pomodorini e rucola

Cotoletta con fonduta di Monte Veronese

Tagliata di maialino al pepe verde con patate al forno

Tagliata di pollo con verdure alla griglia

Costine St. Louis con patate fritte

Stinco di maiale alla birra con patate al rosmarino e crauti

Burger di Scottona con patate Dippers e salsa barbecue

200 gr

Piatto Gem's

Con alette e crocchette di pollo, mozzarelle in carrozza e patatine fritte

Alette di pollo con salsa piccante

Insalata di pomodoro e cipolla

Verdure alla griglia

Insalata mista

Patatine fritte

Patatine fritte dolci

Patate al forno

Anelli di cipolla

Bastoncini di mozzarella

Crudo e Mascarpone

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, mascarpone

Salame

Pomodoro, fiordilatte, salame

Siciliana

Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, olive nere

Tirolese

Pomodoro, fiordilatte, speck, Grana Padano

Philadelphia

Pomodoro, fiordilatte, Philadelphia, rucola, pomodorini

Bresaola

Pomodoro, fiordilatte, brie, rucola, bresaola

Saporita

Pomodoro San Marzano, bufala campana, tonno, peperoni alla brace, capperi, basilico, Grana Padano, olio all'aglio

Sfiziosa

Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, prosciutto crudo

Porcini e grana

Pomodoro, bufala campana, porcini trifolati, Grana Padano

PBP

Pomodoro, fiordilatte, patate al forno, brie, pancetta

Bacon

Pomodoro, fiordilatte, pancetta romana, uova, Grana Padano

Frutti di mare

Pomodoro, frutti di mare, aglio, prezzemolo

Hawaii

Pomodoro, fiordilatte, ananas, prosciutto cotto

Bombetta

Pomodoro, fiordilatte, peperoni, cipolla di Tropea, salame piccante, rucola, aglio, Grana Padano

Crudo

Pomodoro, bufala campana, pomodorini, prosciutto crudo e rucola

Salsiccia dolce e cipolla rossa di Tropea

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia dolce, cipolla rossa di Tropea

Gem's Pizza

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, wurstel, salame piccante

Mascarpone, noci e speck

Fiordilatte, mascarpone, noci, speck

Rucola e salmone

Fiordilatte, Philadelphia, salmone affumicato, rucola, glassa di aceto balsamico

Gustosa

Fiordilatte, formaggi misti, rucola, speck, olio extravergine di oliva del Garda

Schiacciata con olio d'oliva e rosmarino

Tortellini panna e prosciutto

Penne con ragù o pomodoro

Cotoletta di pollo con patate fritte

Crocchette di pollo con patate fritte

Pizza Baby Margherita

Pizza Baby Prosciutto

Pizza Baby Salame Dolce

Orso Smarties

Gelato fiordilatte, Smarties

Orsetto Sorpresa

Gelato cioccolato e fragola

Torta alla fragola

Torta al cioccolato

Meringata di gelato al caffè, frutti di bosco

Gelato semifreddo all'Amaretto

Panna cotta della casa

Al cioccolato, caramello, frutti di bosco

Strudel di mele con gelato

Tiramisù della casa

Tortino caldo della casa al cioccolato con gelato alla vaniglia

Tartufo Bianco o al Cioccolato

Torta di mele

Sorbetto al limone

Coppa Amarena

Gelato vaniglia e amarena, amarene ciliegine

Nocciola di Piemonte

Gelato vaniglia e nocciola, nocciole

Caramello

Gelato fiordilatte e crema, caramello liquido

Africano

Gelato cioccolato e vaniglia, salsa al cioccolato

Nutella

Nutella, gelato di crema, vaniglia e nocciola

After Eight

Gelato After Eight e cioccolato, panna montata

Extra Panna

Supplemento panna montata

Affogato al Cioccolato

Affogato al Baileys

Affogato all'Amarena

Sole d'Estate

Limone, ananas, gin, cointreau

Blue Lake

Pompelmo, ananas, rum, blue curaçao

Tramonto

Arancio, papaya, gin, vodka

Mojito

Bacardi, menta fresca, zucchero di canna, lime

Caipiroska

Lime, fragola, zucchero di canna, vodka

Caipiriña

Lime, cachaca, zucchero di canna

Red Bull Lago

Red Bull, rum scuro, Cointreau, granatina

Spritz Aperol

Big Spritz Aperol

Spritz Hugo

Prosecco, sciroppo sambuco, foglie menta, lime, selz

Spritz Campari

Spritz Limoncello

Havana Cola

Cuba Libre

Gin Tonic

Gin Lemon

Vodka Lemon

Americano

Long Island

Sex on the Beach Ice Tea

Pepsi

Pepsi Zero Sugar

Schweppes Lemon

Schweppes Orange

Ice Tea Lemon

Ice Tea Peach

7up

Bibite in lattina

Pepsi, Pepsi Zero, Lemonsoda, 0,33 l

Apfelschorle

0,30 l; 0,50 l: 5,50 €

Succhi di frutta

Radler / Panaché

0,30 l; 0,50 l: 5,80 €

Acqua minerale gassata o naturale

0,75 l

Acqua minerale gassata o naturale al bicchiere

Valpolicella Classico Zenato al bicchiere

Prosecco Brut Villa Cornaro al bicchiere

Lugana DOC Ottella al bicchiere

Bardolino

1/4 l; 1/2 l: 8,00 €; 1 l: 15,00 €

Custoza

1/4 l; 1/2 l: 8,00 €; 1 l: 15,00 €

Glera frizzante

1/4 l; 1/2 l: 8,00 €; 1 l: 15,00 €

Chiaretto Rosé

1/4 l; 1/2 l: 8,00 €; 1 l: 15,00 €

Espresso

Decaffeinato

Caffè corretto

Caffè con gelato

Caffè al ginseng

Caffè d'orzo

Cappuccino

Macchiatone

Tè & Tisane

Amari nazionali

Amari esteri

Jagermeister, Unicum, Grand Marnier

Grappa prosecco

Grappa chardonnay

Grappa prime uve

Grappa barricata

Rum Zacapa 23 anni

Vecchia Romagna

Stravecchio

Carlos I Pampero Especial

Jack Daniel's

Jameson

Laphroaig 10 Years Old

Macallan