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Il Melograno è in Lungo Torrente Barassi 8 a Lavagna (GE): cucina italiana, telefono +390185390394. Il menu ha 4 sezioni e 36 prodotti.

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Antipasti

  • Antipasto di mare alla ligure

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  • Bianco di mare

    Marinata di pesce

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  • Cevice di pesce azzurro

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  • Cappon magro alla Melograno

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  • Bagnun d'acciughe

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  • Marinata di gamberi

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  • Flan di verdura

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  • Testaieu al pesto

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  • Focaccina fritta al profumo di pesto

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  • Manzo affumicato al Castelmagno

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  • Salumi di Norcia

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Primi di mare

  • Spaghetti allo scoglio

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  • Ravioli di pesce

    Ai frutti di mare

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  • Taglierini

    Agli scampi

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  • Mandilli de sea alla ligure

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  • Trofie del Melograno

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  • Risotto ai gamberi

    In bianco

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Primi di terra

  • Pansoti con salsa di noci

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  • Pansoti con pecorino di fossa

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  • Gnocchi al Castelmagno

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  • Chicche di boraggini con fonduta di montasio

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  • Fagottini di gorgonzola e noci al Bagoss

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  • Picagge o trofie al pesto

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Secondi

  • Pesce al sale od al forno alla ligure

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  • Grigliata mista di pesce

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  • Scampi dell'Elisa

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  • Frittura mista del Golfo

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  • Acciughe miste fritte

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  • Polpo grigliato

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  • Seppie e totani grigliati su crema di peperoni

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  • Cotoletta di vitello alla milanese

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  • Scaloppina di vitello

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  • Entrecote d'Angus

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  • Tagliata di manzo su fonduta leggera di montasio

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  • Filetto di maiale al Castelmagno

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  • Degustazione formaggio

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Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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