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Lanciani Danilo Ajo Oio e Fantasia

Antipasti terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Uovo fritto al tartufo e pancetta croccante

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Scarola pie e ricotta salata

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Antipasto rustico

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Ajo Oio e Fantasia

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti (terra)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli di burrata e basilico fatti in casa con pachino e pinoli

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Reginette burro e parmigiano con tartufo e lamelle di porcini

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Ziti broccoli pinoli uvetta e scaglie di pecorino

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Risotto al vino rosso luganega e lardo di Colonnata

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Pappardelle al ragù bianco d'agnello

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Classici Amatriciana, cacio e pepe, arrabbiata, carbonara, porcini

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Secondi piatti (terra)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca con/senza osso con patate e insalata

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Mattonella di maiale sfilacciato con senape al miele e cicoria al peperoncino

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Cotoletta d'agnello al pane croccante con crema di patate funghi e glassa al balsamico

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Straccetti di manzo con verdure saltate e salsa di soia

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Variazione di tagliata di manzo

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fritte

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Insalata mista

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Verdura ripassata

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Radicchio alla piastra

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Antipasti mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di tonno con lime e ananas disidratata

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Crudo di gamberi rossi con ricotta e coulis di mirtilli

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Selezione di sashimi Salmone con senape e semi di sesamo, tonno con datterini disidratati e pistacchi, orata con formaggio cremoso miele e granella di nocciole

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Calamaro ripieno all'amatriciana

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Melanzana alla parmigiana con alici e mozzarella di bufala

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Sbriciolata di baccalà mantecato e pane carasau

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Soutè ai frutti di mare

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Degustazione 3 portate di crudi

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Degustazione di 3 portate di cotti

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Degustazione di 6 portate crudi e cotti

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Primi piatti (mare)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto cacio e pepe con tartare di gamberi rossi

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Gnocchi di ceci fatti in casa con vongole e datterini disidratati

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Tagliolini con lupini zucchine e pomodorini

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Reginette con polpo e mozzarella di bufala

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Mezze maniche con gamberi e crema di asparagi

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Classici Spaghetti alle vongole, risotto agli scampi, tagliolini tartufo e gamberoni

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Secondi piatti (mare)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tonno scottato con porro croccante e aceto balsamico

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Trancetto di baccalà croccante con ratatouille di verdure alla salvia

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Salmone alle erbe con broccoli pomodorini su rosty di patate

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Alici accoppiate con ricotta e scarola ripassata

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Tentacoli di polpo con insalatina fantasia

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Classici Frittura gamberi e calamari, spigola/orata con patate, gamberoni alla piastra

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Antipasti pizzeria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschette miste fantasia dello chef

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Bruschetta al pomodoro

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Bruschetta lardo miele e pinoli

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Supplì

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Crocchetta

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Olive ascolane (10 pz)

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Fiore di zucca

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Filetto di baccalà

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Fritto misto

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Pizze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita

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Fiori di zucca e alici

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Cacio e pepe

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Tirolese

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Focaccia

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Focaccia con prosciutto o lardo

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Capricciosa

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Napoli

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Funghi

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Quattro formaggi

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Boscaiola

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Contadina

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Diavola

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Parmigiana

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Provola e speck

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Ajo Oio e Fantasia

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Primavera

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Calzone salsiccia/prosciutto/funghi

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Crostino prosciutto o alici

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua

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Coca-Cola in bottiglia

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Coca-Cola / Sprite / Fanta 0,33 cl

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Birra alla spina piccola

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Birra alla spina media

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Birra Moretti in bottiglia 0,66 cl

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Vino della casa bianco o rosso

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Vino alla spina bianco o rosso

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Liquori

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Caffè

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Vini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pecorino al calice

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Nero d'Avola al calice

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Malvasia puntinata Gens Fabia

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Falanghina Beneventano

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Marino superiore Gens Fabia

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Gens Fabia rosso

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Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay Santa Margherita

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Domande di questo prodotto nessuna
Pecorino

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Domande di questo prodotto nessuna
Nero d'Avola

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Shiraz

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Morellino di Scansano

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