El Pareo

Ostriche (fine de claire)

L'una

Misto crudo dello chef

Polpo rosticciato e hummus di ceci

Insalata di mare come si faceva una volta

3 polpette di pesce fritte con maionese al lime

Catalana di gamberoni

Capresina di mare: bufala, gamberi e pomodorini confit

Frisella con stracciata di bufala e gambero marinato con agrumi

Sauté di cozze

Prosciutto e melone

Caprese classica

Salmone marinato al caffè con mozzarella di bufala campana, rucola e pane carasau

Insalata El Pareo

Spaghetti con vongole veraci

Linguine all'astice

Tagliolino allo scoglio

Spaghetto al pachino e basilico

Primo del giorno

In base al pescato del giorno

Filetto di pesce in crosta di patate o zucchine

Filetto all'acqua pazza spigola o orata

Gamberoni arancio e miele (4 pz)

Calamaro ripieno di scarola ripassata

Potrebbe essere surgelato in alcuni periodi dell'anno

Calamaro alla piastra

Potrebbe essere surgelato in alcuni periodi dell'anno

Zuppa di crostacei nella pagnotta casareccia (x 2 persone)

Frittura di calamari e gamberi

Potrebbe essere surgelata in alcuni periodi dell'anno

Frittura di calamari

Potrebbe essere surgelata in alcuni periodi dell'anno

Grigliata mista: calamaro, scampi, gamberoni e trancio di pesce locale

Trancio di pesce spada o tonno

Spiedino di calamari e gamberi

Potrebbe essere surgelato in alcuni periodi dell'anno

Filetto di spigola o orata alla piastra

Pescato del giorno

L'etto

Patatine fritte

Verdure grigliate

Contorno della giornata

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Napoli

Pomodoro, mozzarella, alici

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

Pachino

Pomodoro, mozzarella, rughetta

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive

Tonnarella

Mozzarella, pachino, tonno

Trittico di mare

Affumicati di polpo, pesce spada, tonno

El Pareo

Pachino, mozzarella, rughetta, mais

Focaccia semplice

Focaccia con prosciutto

Calzone mozzarella e prosciutto

Calzone mozzarella, prosciutto cotto e funghi

Crostini mozzarella e prosciutto

Crostini mozzarella e alici

Crostini mozzarella, prosciutto, funghi

Bruschette miste

Bruschetta semplice

Bruschetta pomodori

Bruschetta patè di carciofi

Bruschetta patè di olive

Bruschetta prosciutto

Ribolla gialla

Funtanaliras Vermentino di Gallura

Vermentino di Gallura cl 37

Falanghina

Falanghina cl 37

Pecorino

Pecorino cl 37

Blange

Gewurztraminer

Pinot grigio

Franciacorta (Marchesini)

Prosecco

Chardonnay Lazio al calice

Chianti cl 75

Chianti cl 37

Birra alla spina

Vino della casa 1/2 lt

Vino della casa 1 lt

Lattina (Coca Cola, aranciata)

Acqua 1 lt