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Laboratorio

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Aperitivo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Stuzzico solo Taglierino aperitivo con olive, pomodori secchi, taralli, hummus di ceci

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Domande di questo prodotto nessuna
Di tutto un po' Tagliere con 5 assaggi proposti dalla cucina

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Domande di questo prodotto nessuna

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Cena
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Prodotto Prezzo Disponibile
Trinità Fagioli all'uccelletto, salsiccia plant based, crostoni di pane, insalatina

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Domande di questo prodotto nessuna
Mesopotamia Falafel di ceci e fave al forno con dressing piccante alla tahina, hummus di ceci, pane pita, insalatina

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Domande di questo prodotto nessuna
la_BOWL_atorio Buddah bowl: farro, curry di spinaci e ceci, tofu affumicato, broccoli in salsa teriyaki, edamame, pomodori secchi a filetti, semi misti e nocciole, dressing alla tahina

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Domande di questo prodotto nessuna
Rainballs 5 polpette di gusti e colori differenti (spinaci e ceci, rapa rossa e fagioli, quinoa e lenticchie, cavolo viola, ceci al profumo di mare) con mayo al curry su letto di spinacino, olive, germogli e noci

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Domande di questo prodotto nessuna
Scrambled vEGG Sandwich di farinata di ceci con formaggio e affettato veg, crostone di pane con crema di fave alla menta, uovo strapazzato veg con porri, piselli e datterini gialli e rossi, frollini salati con mousse di nocciole

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Domande di questo prodotto nessuna
Mediterrasia Focaccia ripiena con hummus, pomodori secchi, spinacino, formaggio di riso al basilico e affettato veg; insalata di ceci, edamame, fagiolini e pomodori secchi con dressing di yogurt di soia alla menta

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Domande di questo prodotto nessuna
Lab Wrap Piada all'olio arrotolata con mayo vegan, carotine al forno, cavolo viola marinato, fagioli alla messicana e, a scelta, formaggio o ciccia marchigiana veg dell'azienda Tutt'Altro

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Domande di questo prodotto Farcitura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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In aggiunta
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere piccolo di stirata al rosmarino 4 pezzi

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere grande di stirata al rosmarino 6 pezzi

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Domande di questo prodotto nessuna
Porzione di patate al forno Con salsa (mayo al curry o BBQ) +0,50 €

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Domande di questo prodotto Salsa

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Ciotola di hummus di ceci Con pane tostato

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Domande di questo prodotto nessuna

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Le pizze
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Prodotto Prezzo Disponibile
Messico e nuvole Impasto tipo stirata romana

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Good vibrations Impasto tipo stirata romana

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Bandiera bianca Impasto tipo stirata romana

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Domande di questo prodotto nessuna
Attenti al lupo Impasto tipo stirata romana

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Domande di questo prodotto nessuna
Sgt Pepper's Impasto tipo stirata romana

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That's amore Impasto tipo stirata romana

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Birre
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Prodotto Prezzo Disponibile
Helvia golden ale 33 cl Mastio, 4,7%

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Litha blanche 33 cl Mastio, 5,2%

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Domande di questo prodotto nessuna
Abbadia chiara belgian blonde ale 33 cl Mastio, 6,8%

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Domande di questo prodotto nessuna
Bionica pale ale 33 cl Mastio, 5,5%, gluten free

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Domande di questo prodotto nessuna
Krug Bräu lager scura 50 cl 5,4%

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Domande di questo prodotto nessuna
Jacob Edel Pils 50 cl Pilsner, 4,9%

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Domande di questo prodotto nessuna
Kaizer Karel Charles Quint 33 cl Belgian strong ale, 8,5%

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Domande di questo prodotto nessuna
Grimbergen blanche 33 cl 6%

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Domande di questo prodotto nessuna
Menabrea Arte in bottiglia non filtrata 33 cl Lager non filtrata, 5,2%

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Domande di questo prodotto nessuna
Franziskaner Hefe-Weissbier naturtrüb 50 cl Hefeweizen, 5%

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Domande di questo prodotto nessuna
Franziskaner Weissbier dunkel 50 cl Dunkelweizen, 5%

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Vini del territorio
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Passerina Marche IGT San Basso Tenuta Cocci Grifoni

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Verdicchio di Matelica DOC biologico Colle Stefano Azienda Agricola Collestefano

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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Contrada Bonelli Azienda Agricola Giovanni Tosti

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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Arsicci Fattoria Nanni

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Domande di questo prodotto nessuna
Lacrima di Morro d'Alba DOC Superiore Guardengo Azienda Agricola Mario Lucchetti

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Domande di questo prodotto nessuna
Lacrima di Morro d'Alba DOC Badiali & Candelaresi

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Rosso Piceno DOC Tarà Tenuta Cocci Grifoni

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Vini altre regioni
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Vermentino di Sardegna DOC Aragosta Cantina S. Maria la Palma

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Terre Siciliane bianco IGT Corvo Duca di Salaparuta

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Gewürztraminer Trentino DOC Santa Margherita

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Müller Thurgau Trentino DOC Simboli La Vis

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Soave classico DOC Cantina di Soave

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Domande di questo prodotto nessuna
Cannonau di Sardegna DOC Órriu Quartomoro di Sardegna

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Domande di questo prodotto nessuna
Nero d'Avola Sicilia DOC Tenuta Rapitalà

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Domande di questo prodotto nessuna
Negroamaro Salento IGP Notte Rossa

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Domande di questo prodotto nessuna
Primitivo di Manduria DOP Notte Rossa

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Morellino di Scansano DOCG Arcère Sensi

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Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry millesimato 2020 Vintage Bortolomiol

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Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut millesimato 2019 Vintage Bortolomiol

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Cocktails
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Prodotto Prezzo Disponibile
Negroni Gin, bitter Campari, vermut rosso

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Americano Bitter Campari, vermut rosso, soda

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Boulevardier Rye whiskey, bitter Campari, vermut rosso

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Aperol Spritz Prosecco, Aperol, soda

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Campari Spritz Prosecco, bitter Campari, soda

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Domande di questo prodotto nessuna
Hugo Spritz Prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, foglie di menta, soda

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Domande di questo prodotto nessuna
Rabarbaro Spritz Prosecco, Rabarbaro Zucca, soda

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Domande di questo prodotto nessuna
Spritz del Capo Prosecco, Amaro del Capo, soda

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Domande di questo prodotto nessuna
Spritz Canaja Prosecco, Amaro Canaja, soda

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Domande di questo prodotto nessuna
Baja Mohjito Gold rum, passion fruit, foglie di menta, succo di lime, sciroppo di zucchero, Passoa

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Domande di questo prodotto nessuna
Cosmopolitan Vodka, limone, succo di mirtillo, triple sec, succo di lime

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Domande di questo prodotto nessuna
Moscow Mule Vodka, succo di lime, ginger beer

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Domande di questo prodotto nessuna
Umbongo Vodka, passion fruit, succo d'arancia, ginger ale, Passoa

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Domande di questo prodotto nessuna
Rum Cooler Rum bianco, ginger ale, zucchero, foglie di menta

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Domande di questo prodotto nessuna
Gin Basil Smash Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, foglie di basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Tommy's Margarita Tequila, succo di lime, sciroppo di agave

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Domande di questo prodotto nessuna
Dark 'n' Stormy Dark rum, ginger beer, succo di lime

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