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La Tressa Bistrot By AlMare

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Antipasti
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I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

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Totanelli ripieni con carciofo di Gerusalemme

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Mazzancolle croccanti con caponata

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Gamberi alla mediterranea Con peperonata e capperi

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Alici in saor Marinate in agrodolce con cipolle, pinoli e uvetta

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Tentacoli di polpo, lenticchie rosse e olio all'aneto

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L'insalata di seppia, calamari e gamberi

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Carpaccio di tonno e cipolla rossa caramellata

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Sono indeciso, come viene viene bene 6 portate a scelta dello chef, minimo 2 persone. Le degustazioni non si prestano alla condivisione. Prezzo a persona

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolino con pesci bianchi e crostacei

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Risotto alla pescatora

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Passatelli pesce e brodetto Con il brodetto, tipico sugo di Fano a base di pesci locali poveri

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Fritto gamberi, calamari e verdure

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Nasello c.b.t. limone e menta su patate speziate

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Pesci alla brace Selezione di pesci locali alla griglia secondo il mercato del giorno, con olio extra vergine e pangrattato alle erbe

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Calamari alla brace, pomodoro e bufala

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Non solo pesce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpette di bollito Accompagnate da maionese al wasabi

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Tagliolino al ragù

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Cotoletta di tacchino

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caponata

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Verdure cotte

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Patate fritte

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Brownie al cioccolato, gelato al caffè e agrumi

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Semifreddo pistacchio e visciole

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Emulsione limone e basilico

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Degustazioni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù degustazione "Di tutto un po'" (10 portate) Prezzo a persona, coperto, calice di vino e caffè compresi. Selezionabile solo per l'intero tavolo

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Degustazione lunch: 6 antipasti + dessert Solo nei giorni feriali. Comprende coperto, un calice di vino, acqua e caffè

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Degustazione lunch: 5 antipasti, primo o secondo + dessert Solo nei giorni feriali. Comprende coperto, un calice di vino, acqua e caffè

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Domande di questo prodotto nessuna
Degustazione lunch: 5 antipasti, primo e secondo + dessert Solo nei giorni feriali. Comprende coperto, un calice di vino, acqua e caffè

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Bevande
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Prodotto 33 cl 75 cl Prezzo unico Disponibile
Acqua microfiltrata 1 lt

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Caffè

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Decaffeinato / orzo

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Moretta

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Italicum Blond Ale (Birrificio dei Castelli)

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