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La Torre

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Le nostre proposte

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto con pesto di basilico e ricotta Selezione di prodotti stagionali

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Tagliatelle al ragù di cervo Selezione di prodotti stagionali

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Domande di questo prodotto nessuna
Tris esotico Zebra, canguro, cervo. Porzione da 600 gr, consigliato per 2 persone

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Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di cervo Con uovo, scaglie di bitto, cetrioli. 200 gr

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Tagliata di cervo Servita con insalata e pomodorini

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I gioielli della Torre Fine pasto: Bitto Monte Avaro 2023, Minadur di Dossena, Formai de Mut Blu Monte Avaro 2024, capra 24 mesi, con marmellate e miele

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto della Torre Selezione di salumi e affettati con formaggi

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Antipasto del Cacciatore Salame, prosciutto e carpaccio di cervo, salame e prosciutto di cinghiale, petto d'anatra, rosti di patate con formaggio (prodotto surgelato all'origine)

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Antipasto in Compagnia Selezioni di salumi e affettati con formaggi. Prezzo a persona, minimo 4 persone

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Taglierino di formaggi con marmellate

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Casoncelli alla bergamasca Serviti con grana e burro fuso con pancetta e salvia. Prodotto surgelato all'origine

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Ravioli della Torre con ripieno di selvaggina

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Foiade con panna e funghi porcini Prodotto surgelato all'origine

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Foiade con ragù di cinghiale Prodotto surgelato all'origine

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Pizzoccheri alla valtellinese

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Risotto con bitto e mirtilli Prodotto surgelato all'origine

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Risotto con pesto di basilico e ricotta

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Le nostre selezioni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fassona Piemontese Carne con contenuto di grasso estremamente basso, molto tenera e dal sapore gustoso e sapido. Prezzo all'etto. Tagli selezionati: costate e fiorentine, per le disponibilità chiedere al personale di sala

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Sashi Finlandia Scottona giovane, con grasso bianco dalla grana piuttosto fine, colore della carne rosso rubino. Prezzo all'etto

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Black Angus Gran Bretagna Marezzatura della carne e sottili venature di grasso rendono la carne morbida e delicata, dal colore rosso intenso. Prezzo all'etto

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Bue Nero - fiorentina Fibre sottilissime che rendono la carne tenerissima, dal sapore intenso, profumato e deciso. Prezzo all'etto

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Bue Nero - costata Fibre sottilissime che rendono la carne tenerissima, dal sapore intenso, profumato e deciso. Prezzo all'etto

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Le nostre tagliate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Angus Australia Servita con rucola e grana

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Pura Fassona Piemontese Servita con rucola e grana

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Irlanda Servita con rucola e grana

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Patanegra Servita con insalata e pomodorini. Prodotto surgelato all'origine

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Le nostre torri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tris Italia Marchigiana, Chianina, Romagnola

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Tris esotico Zebra, canguro, cervo. Porzione da 600 gr, consigliato per 2 persone

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Grigliata di carne Manzo, patanegra, costatina di cinghiale (prodotti surgelati all'origine), formaggio locale

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Grigliata classica Spiedino, cotechino, filettino di maiale, formaggio locale

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Le nostre carni in umido

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bocconcini di cinghiale Con polenta

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Brasato di manzo fassona Con polenta

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Bocconcini di cervo ai frutti di bosco Con polenta

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I nostri secondi classici

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di manzo Peso circa 300 gr

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Filettino di maiale ai funghi porcini Prodotto surgelato all'origine

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Polenta taragna e funghi porcini Prodotto surgelato all'origine

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Tartare di manzo Servita con cappero, cipolla, acciuga e uovo. 200 gr

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Tartare di cervo Con uovo, scaglie di bitto, cetrioli. 200 gr

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Formaggio alla piastra

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Gran tagliere di formaggi con marmellate

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I gioielli della Torre Bitto Monte Avaro 2023, Minadur di Dossena, Formai de Mut Blu Monte Avaro 2024, capra 24 mesi, con marmellate e miele

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I nostri contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polenta bergamasca

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Polenta taragna

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Verdure grigliate

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Funghi porcini Prodotto surgelato all'origine

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Patatine fritte Prodotto surgelato all'origine

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Patate allo speck Prodotto surgelato all'origine

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Insalata mista

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Per i più piccoli

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta al pomodoro

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Pasta al pesto

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Cotoletta e patatine Prodotto surgelato all'origine

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Würstel e patatine Prodotto surgelato all'origine

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Bibite

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 1 L

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Domande di questo prodotto Come la vuoi

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Acqua 50 cl

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Domande di questo prodotto Come la vuoi

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Acqua San Pellegrino - Panna 75 cl

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Coca Cola 1 L

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Lattina 33 cl

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Spritz

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra piccola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Tipo

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Bionda»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Birra media

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Domande di questo prodotto Tipo

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Analcolica 33 cl»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Vino 1/4 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Quale

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Vino 1/2 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Quale

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Vino 1 l

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Quale

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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