Vai al contenuto
gnam.menu

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Sformatino di zucca con salsa al taleggio e granella di nocciole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Code di gambero in pasta kataifi con crema di fagioli borlotti e porri fritti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di manzo con spuma alla carbonara e guanciale croccante

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetti di alici del Mar Cantabrico burro di Normandia e crostini di pane

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Culatello di Zibello DOP con focaccia calda

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Foie gras cotto nel torchon con marmellata di pere e pan brioche

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patè di fegatini d'anatra con purea di mele e pan brioche

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto crudo san Prospero

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio di petto d'oca affumicato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Lardo di Colonnata e Arnad servito con miele di melata e crostini caldi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salumi misti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pappardelle* con ragu di cervo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Malfatti di spinaci* patate e speck gratinati al forno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto con cipolle rosse caramellate al marsala e gorgonzola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli* di farina di castagne ripiena di salsiccia e ricotta con salsa di noci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Calamarata* con calamaretti* su crema di cozze

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Rotolo di faraona* ripieno di carne e castagne con tortino di patate e carote

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Guancia di maiale brasata al vino bianco con purea di sedano rapa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Galletto laccato al miele zabaione salato al balsamico con finocchi gratinati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filet mignon di manzo con salsa all'uva e flan di spinaci*

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Trancio di baccalà* alla norma 4,7,9

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Selezione di formaggi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
6 Assaggi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
8 Assaggi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mascarpone e mostarda di Conegliano con pan brioches

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dessert

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Riso e latte, mandorle croccanti frutti di bosco e salsa alle fragole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cremoso ai tre cioccolati con salsa al caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo agli agrumi con crumble al profumo di anice e salsa al cioccolato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cannolo croccante con mousse alla e salsa alle pere caramellate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sbrisolona con crema al mascarpone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gelati a scelta: Crema, Nocciola, Fior di latte, Caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cantucci e Vin Santo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetti: frutti di bosco, Limone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.