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La Tavernetta del Pescatore

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tris di affumicati Con insalatina di nocchio al timo

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Acciughe del Cantabrico Con stracciatella di bufala campana DOP, olive e focaccia

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Insalatina di seppia arrostita Con battuta di basilico e noci su passata di datterino giallo

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Polipo Cotto a bassa temperatura, con insalatina di sedano, olive, pomodorini confit e patate all'erba cipollina

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Antipasto di lago

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Ostriche Prezzo cadauna, servite con yogurt alla menta

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Tagliere di salumi e formaggi Con mostarde e focaccia

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Vitello tonnato Cotto a bassa temperatura con capperi croccanti

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle in salsa di scampi Con brunoise di zucchine, pesto di radicchio all'arancia e mandorle tostate

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Scialatielli allo scoglio imperiale

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Tagliatelle al nero di seppia In salsa d'astice e pomodorini

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Tagliatelle al pesto di zucchine alla menta Con tartare di gambero rosso e mousse di stracciatella pugliese

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Spaghettone alle vongole veraci E bottarga di muggine

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Risotto mantecato dell'antico pescatore Al profumo di lime

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Scialatielli alle melanzane Con pomodorini e provola affumicata

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Maccheroncino alla carbonara

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cornucopia di branzino e gambero argentino Con spaghetti di verdura e vellutata di zucchine

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Spiedino di calamari e gamberi Con panure aromatizzata agli agrumi e prezzemolo

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Darna di salmone in crosta di mandorle Con senape e nido di verdurine

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Lingotto di tonno in crosta di pistacchio Con misticanza di verdure e salsa di soya

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Grigliata mista di mare

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Grigliata di crostacei

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Fritto misto del Golfo con salsa maionese alle erbe

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Tagliata di manzo Servita con rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa al balsamico

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Pizze

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Focaccia Olio extra vergine di oliva, origano

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Marinara Pomodoro, aglio, origano

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, funghi, carciofi

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Wurstel e patatine Pomodoro, mozzarella, wurstel di pollo e tacchino, patatine (alimento surgelato)

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane

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Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, grana

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, cipolla rossa

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Bombetta Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia di suino, peperoni, cipolla rossa

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Valtellina Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

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Tonno e cipolla Pomodoro, basilico, tonno, cipolla rossa, pomodorini

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, speck, porcini

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Romana Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

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Mare e monti Pomodoro, mozzarella, basilico, gamberetti, salmone affumicato, porcini (alimento surgelato)

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Pizza della casa Pomodoro, basilico, gamberetti, burrata, zucchine (alimento surgelato)

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Crudo, rucola e burrata Mozzarella, basilico, prosciutto crudo, rucola, burrata

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Bufala Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

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Salsiccia e friarielli Mozzarella, scamorza affumicata, salsiccia, friarielli

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Braccio di Ferro Mozzarella, philadelphia, grana, spinaci (alimento surgelato)

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Delicata Mozzarella, speck, philadelphia

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Trevisana Mozzarella, grana, radicchio

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