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La Taverna del Molino

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di insaccati tipici Con squacquerone, giardiniera, confettura, pecorino e piadina

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Crostini misti della Taverna

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Cominciamo con

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Filetto di maiale marinato agli agrumi e 4 pepi Con insalatina fresca e punti di robiola alle erbe aromatiche

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Tartare di filetto di manzo Condita con salsa yogurt e polvere di olive Taggiasche e uovo marinato

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Bastoncini di polenta fritta Con squacquerone e vera caponata siciliana

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Le paste

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Cappelletti al ragù casereccio

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Fagottini di squacquerone Con pomodorini confit e pesto di rucola

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Passatelli asciutti Su fonduta di parmigiano con porcini e lamelle di tartufo

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Cappelletto matto Con guanciale, zucchine con crema di zafferano

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Secondi

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Spiedone misto di maiale Con cipolla gratinata e patate al forno

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Sovracoscia di pollo disossata alla griglia Con verdure di stagione e salsa teriyaki

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Filetto di manzo Black Angus alla griglia Con patate schiacciate, demi-glace al brandy e grani di pepe

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Il nostro piatto vegetariano

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Contorni

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Patate al forno

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Patate fritte

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Insalata mista

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Verdure grigliate

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Carta dolci

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Bavarese alle fave di Tonka Con spuma al limoncello e spugna al caffè

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Plum cake all'olio d'oliva Con zeste d'arancia e gelato fior di latte artigianale

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Tortino al cioccolato caldo Con amarene Fabbri e panna montata

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Mascarpone nel bicchiere Con ciambella e scaglie di cioccolato fondente

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Cantucci caserecci alle mandorle Con calice di Albana dolce

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Sorbetti mantecati a mano Limone, caffè, pistacchio

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