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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista Semi tostati, avocado, condimento al balsamico e miele d'acacia

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Insalata di lattughino Mela annurca, mirtilli, noci e blu di bufala

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Fiori di zucchine panati ai semi di zucca Salsa di zucchine, crema allo zafferano

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Calamari Fagioli bianchi, scarola, pomodorini canditi e sesamo nero

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Tartare di ricciola Mandorle e germogli misti, crema acida allo yogurt e frutto della passione

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Gran crudo di pesce e crostacei (1 persona) Riso venere, frutti di bosco, soia e zenzero, miele al peperoncino

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Gran crudo di pesce e crostacei (2 persone) Riso venere, frutti di bosco, soia e zenzero, miele al peperoncino

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Omaggio a Napoli Fritto misto all'italiana

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Carpaccio di scamone di manzo Torrone di nocciole al miele, cacioricotta di capra del Cilento

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mezzi paccheri al ragù di pesce Pomodorini gialli e pane alle erbe

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Spaghetti integrali aglio, olio & peperoncino Crema di broccoli baresi, nocciole tostate di Giffoni

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Tortelli ripieni di astice Stracciatella di bufala e limone sfusato di Amalfi, vellutata di porro e rucola

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Ravioli capresi alla ricotta di bufala Passata di pomodoro

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Caserecce al ragù di agnello laticauda

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Secondi

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Trancio di pesce scottato Crema di carote, zenzero, lime e cardamomo, millefoglie di patate

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Frittura di gamberi e calamari Salsa tartara alle papaccelle napoletane

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Melanzana soffice al forno Fior di latte, menta, basilico e pomodorini gialli

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Coscia di pollo ruspante alle spezie Variazioni di peperoni

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Filetto di podolica in salsa demi-glace Agrodolce di barbabietola e scarola arrosto

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Contorni

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Gran selezione di verdure di stagione (1 persona)

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Gran selezione di verdure di stagione (2 persone)

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Contorni di verdure di stagione (3x)

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Patate novelle al forno

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Scarola saltata con olive e capperi

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Zucchine saltate

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Barchette ripiene di zucchine Con mozzarella, olive e capperi

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Barchette ripiene di melanzane Con mozzarella, olive e capperi

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Dolci

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Selezione di formaggi (1 persona) Formaggi italiani ed europei, miele e marmellate

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Selezione di formaggi (2 persone) Formaggi italiani ed europei, miele e marmellate

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Gelati & sorbetti alla frutta

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Tiramisù classico al caffè

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Semifreddo al torrone di mandorle Salsa al caramello

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Mini cannoli alla ricotta di bufala e pistacchio di Bronte

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Cheesecake alla ricotta di bufala Salsa ai frutti di bosco

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Torta mousse al cioccolato equatoriale Valrhona 55%

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Torta mousse al cioccolato equatoriale Valrhona 85%

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Tortino caldo al cioccolato fondente Valrhona Manjari 64% Gelato alla ricotta di bufala

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Caffè

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Espresso, miscela classica 60% arabica, 40% robusta

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Espresso Santos Cerrado monorigine 100% arabica, Brasile, specialty

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