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Bruschette

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta pomodoro, mozzarella di bufala e capperi

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Bruschetta con lardo di Colonnata IGP e pomodori secchi

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Bruschetta con gorgonzola e acciuga

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Bruschetta con melanzana, carciofi e pomodori secchi

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Antipasti

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Tagliere di salumi tipici toscani

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Tagliere di formaggi tipici toscani con marmellata e noci

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Tagliere con salumi e formaggi toscani

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Gran tagliere salumi e formaggi gourmet (2 persone)

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Insalate

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Insalata caprese

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Insalatona mista di verdure, olive, tonno e mozzarella

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Insalata verde con burrata, olive taggiasche, pomodori e pistacchio

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Carpaccio

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Carpaccio di manzo con rucola, datterini e aceto balsamico

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Carpaccio di manzo con rucola, parmigiano e olive taggiasche

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Carpaccio di manzo con gorgonzola, pomodori secchi e pistacchio

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Tartare di Chianina IGP

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Tartare di Chianina IGP con capperi, olive taggiasche e pinoli

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Tartare di Chianina IGP con cipolla rossa, gorgonzola e granella di pistacchi

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Tartare di Chianina IGP con burrata e aceto balsamico

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Primi piatti

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Penne alla boscaiola

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Lasagne alla bolognese

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Pici al ragù d'anatra

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Tagliatelle al ragù di cinghiale

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Tordelli lucchesi al ragù

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Secondi piatti

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Cinghiale in umido alla toscana

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Tonno del Chianti con fagioli toscani e cipolla

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Peposo fiorentino

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