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La tana del Luppolo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Panzerottini "al Mattarello" Panzerottini fritti, dolci e piccanti del pastificio "il Mattarello"

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Beer onion rings Anelli di cipolla pastellati alla birra

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Jalapeño special Bocconcini di cheddar fuso, ripieni di jalapeño

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Tagliere misto Selezione di salumi e formaggi (ideale per 2 persone)

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Stick alla paprika Stick di patate fritte al gusto paprika

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Piatto sfizioso Un mix dei nostri stuzzichini in un unico piatto (ideale per 2 persone)

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Stick di verdure Verdure in pastella

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Chips sale e pepe Chips di patate fritte al gusto sale e pepe

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Polpettole Un mix di polpette di carne e pettole

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Best bocconcini Bocconcini di pollo fritti con panatura di mandorle e cornflakes

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Patafresh Crocchette di patate e menta fritte

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Patatine bacon e salsa cheddar Patatine fritte con bacon e salsa cheddar

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Patatine con formaggio fuso e jäger sauce Patatine fritte e al forno con formaggio fuso e jäger sauce

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Hamburger

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Prodotto Prezzo Disponibile
Apulian burger Hamburger di scottona 180 g, capocollo di Martina Franca croccante, pomodori semisecchi e stracciatella del caseificio Lanzillotti

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American burger Hamburger di scottona 180 g, uovo fritto, bacon croccante, cipolla rossa caramellata e salsa BBQ

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Onion bacon burger Burger di scottona da 180 g, anelli di cipolla pastellati alla birra, salsa BBQ, bacon croccante, insalata e pomodoro

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Chicken bacon burger Burger di pollo croccante 150 g, bacon croccante, insalata e salsa BBQ

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Cheese burger Burger di scottona da 200 g, lattuga, pomodori, cetriolini, cheddar fuso e salsa burger

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Tana burger Hamburger di scottona 180 g, mortadella a fette, stracciatella, salsa di pistacchio

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Vegan burger Burger di verdure 150 g, insalata, pomodoro e cipolla rossa caramellata

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Cheddarburger Burger di scottona 200 g, insalata, pomodoro, bacon, salsa cheddar e cipolla caramellata

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Le nostre pizze

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Ortolana Polpa fine di pomodoro, fiordilatte del Caseificio Lanzillotti con zucchine, peperoni e melanzane grigliate

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Maialino piccante Polpa fine di pomodoro, fiordilatte del Caseificio Lanzillotti, spianata di maiale piccante e olive nere

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Martinese Polpa fine di pomodoro, fiordilatte e burratina del Caseificio Lanzillotti, capocollo di Martina Franca e rucola

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Bufalina Polpa fine di pomodoro, bufala campana e basilico

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Vienchips Polpa fine di pomodoro, fiordilatte del Caseificio Lanzillotti, patatine fritte e würstel

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Calabrese Polpa fine di pomodoro, fiordilatte del Caseificio Lanzillotti, salsiccia piccante, grana e funghi porcini

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Temptation Polpa fine di pomodoro, fiordilatte del Caseificio Lanzillotti, prosciutto cotto, funghi champignon, pomodorini, olive nere, olio d'oliva all'aglio, peperoncino e origano

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Crudaiola Base piadina, pomodorini gialli e rossi, mozzarelline, prosciutto crudo di Parma, rucola, grana e olio EVO "De Cillis"

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Martinese sbagliata Fiordilatte e burratina del Caseificio Lanzillotti, capocollo di Martina Franca e pomodorini semisecchi

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Tana del Luppolo Fiordilatte e stracciatella del Caseificio Lanzillotti, mortadella a fette, salsa e granella di pistacchio

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Quattro formaggi sbagliata Fiordilatte del Caseificio Lanzillotti, grana, scamorza affumicata, gorgonzola, porcini e noci

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Zuccata Fiordilatte del Caseificio Lanzillotti, radicchio, speck e brie

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Alpina Fiordilatte del Caseificio Lanzillotti, radicchio, speck e brie

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Regina di Parma Base ciccio, rucola, pomodorini, prosciutto crudo e crema di Parmigiano

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Secondi

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Ribs BBQ Costine di maiale marinate in salsa BBQ con contorno di patata schiacciata

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Che manzo Tagliata di manzo razza Red Hereford con rucola, grana e glassa di aceto balsamico

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Jägerschnitzel Cotoletta di pollo con salsa tedesca a base di funghi con contorno di patatine fritte

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Filetto ai cardoncelli Filetto di manzo ai funghi cardoncelli con patata schiacciata

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Mix wurstel Mix di wurstel tedeschi con crauti e patata al forno

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Rosita Tagliata di petto di pollo alla griglia con rucola, pomodorini e glassa balsamica

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Costata di manzo 450 grammi

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Per i più piccoli

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Baby cotoletta Petto di pollo panato con contorno di patatine fritte

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Baby hot dog Hot dog con contorno di patatine fritte

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Baby burger Burger da 100 g con contorno di patatine fritte

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Baby nuggets Bocconcini di pollo croccante con contorno di patatine fritte

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Le nostre pucce

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Puccia Pugliese Capocollo di Martina Franca, fiordilatte del Caseificio Lanzillotti, pomodoro e basilico

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Puccia Pulled pork Pulled pork, coleslaw e salsa cheddar

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Puccia Nordica Salmone affumicato, pepe al limone, zucchine grigliate e burratina del Caseificio Lanzillotti

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Puccia Apollo Bocconcini di pollo croccanti panati con mandorle e cornflakes, pomodoro, insalata e maionese

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Insalate

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Delizia Straccetti di pollo alla griglia su insalata verde con petali di grana, mandorle tostate, pomodorini gialli e rossi e glassa di aceto balsamico

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Sapore di mare Mazzancolle sfumate alla birra rossa e lime su insalata verde, pomodorini e stracciatella

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Salmone Salmone affumicato su insalata verde, pomodorini gialli e rossi, e salsa yogurt

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Desserts

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Cheesecake ai frutti di bosco

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Tortino al cioccolato Tortino di cioccolato con cuore morbido, accompagnato dal gelato alla vaniglia

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Waffle Tris di waffle con Nutella, zucchero a velo e gelato alla vaniglia

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Cheesecake Pan di Stelle

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Biscotti alla birra 5 pezzi

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