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Proposte del giorno

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Prodotto Prezzo Disponibile
Burrata servita con crudo di Parma

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Tortelloni al cioccolato con funghi porcini

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Delizie ripiene di ricotta e gorgonzola saltate con concassè di pere

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto della casa Con tigelline, culatello, lardo di Colonnata, strolghino, Parmigiano 24 mesi con gocce di aceto balsamico invecchiato

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Trittico di battuta a coltello di black angus

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Scaglie di Parmigiano 24 mesi Con gocce di aceto balsamico invecchiato

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Prosciutto crudo di Parma e gnocchini fritti

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortellini In brodo di cappone o alla panna

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Tagliatelle al ragù

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Tagliatelle al crudo di Parma e scorzette di limone

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Tagliatelle ai funghi porcini

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Tortelloni di ricotta e spinaci ai funghi porcini

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Tortellacci ricotta ed asparagi con pancetta affumicata

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Gnochettini verdi in crema di Parmigiano ed aceto balsamico

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Menù celiaci, gluten e lactose free

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortellino in brodo o alla panna Laboratorio Fatto con amore

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Ravioli ricotta e spinaci al ragù o funghi porcini

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Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia

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Focaccia 120 gr

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Tigelle Al pezzo

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Secondi piatti

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Fiorentina T-bone km 0 macello Sernesi di Montese Prezzo al kg, secondo quantità

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Tagliata di manzo alla toscana Sale grosso, olio extra vergine di oliva e rosmarino

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Tagliata di manzo rucola e Parmigiano

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Filetto di manzo alla griglia

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Filetto di manzo ai funghi porcini

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Scamorza affumicata alla piastra

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Costolette di agnello alla griglia

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Picanha di black angus alla griglia

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Trittico di battuta a coltello di black angus

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Contorni

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Verdure grigliate

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Porcini fritti

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Insalata mista

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Insalata verde

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Pinzimonio

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Patate al forno

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Cipolline in aceto balsamico

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Formaggi

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Stracchino

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Formaggi misti

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Formaggi misti con stracchino

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Gnocco, tigelle e borlenghi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocco e tigelle a porzione 10 pezzi

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Borlenghi classici

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Borlenghi Grand Marnier, Sambuca

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Borlenghi Nutella

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Borlengo prosciutto crudo e formaggio

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Affettato misto

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Intingolo di salsiccia e funghi

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Nutella / marmellata

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Dolci di Cinzia

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Torta tenerina con cuore morbido Servita a piacere con mascarpone o chantilly. Dolci di nostra produzione, possono variare, prezzo da 5 a 10 euro

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Mascarpone Servito con torta tipo Barozzi oppure ciliegie di Vignola cotte

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Zuppa inglese

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Panna cotta Servita con ciliegie cotte di Vignola oppure ristretto di nocino e noci caramellate

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Crostatina con marmellata di amarene

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Semifreddo al croccante di Fiumalbo

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Semifreddo alla liquirizia

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Semifreddo al caffè

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Strudel di mele Servito con chantilly o gelato alla crema

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Cialda di croccante di Fiumalbo con mascarpone e frutti di bosco

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