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La Smorfia

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto di cinghiale

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Bresaola di cervo

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Speck d'oca

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Salumi caserecci

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Prosciutto cotto Ferrarini

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Lonza con insalatina e gocce di salsa tonnata

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Speck tirolese

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Bresaola della Valtellina Rigamonti

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Prosciutto tirolese con caprino

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Porcini sott'olio

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Prosciutto e melone

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Roast-beef all'inglese

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Carpaccio con grana, sedano o rucola

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Vitello tonnato

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Mozzarella di bufala alla caprese

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Sott'olio o sott'aceto a porzione

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Tomino avvolto nello speck o crudo Con insalata e aceto balsamico

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi alla sorrentina

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Gnocchi al gorgonzola

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Gnocchi al burro versato

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Gnocchi al pesto e polpa di granchio

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Gnocchi al pomodoro

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Gnocchi alla bolognese

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Tagliolini al pomodoro

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Tagliolini al burro versato

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Tagliolini al pesto

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Tagliolini all'arrabbiata

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Tagliolini alla bottarga

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Taglioni alla boscaiola Min. 2 persone

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Taglioni alla panna e prosciutto Min. 2 persone

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Taglioni al salmone Min. 2 persone

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Ravioli di ricotta e spinaci

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Ravioli di stracotto alle erbe fini

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Tagliolini al tartufo nero di Franciacorta

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Tagliolini con porcini

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Tagliolini alla bolognese

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di manzo alla griglia

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Filetto di manzo al burro

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Filetto di manzo al pepe verde

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Filetto di manzo alla senape

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Filetto di puledro all'aglio, olio e rucola

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Filetto di puledro alla griglia

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Tagliata di cavallo

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Tagliata di manzo agli aromi

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Costata ai ferri All'etto

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Nodino di vitello alla griglia

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Nodino di vitello al burro e salvia

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Costatina di vitello alla milanese

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Bistecchine di manzo marinate con aromi

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Carpaccio con tartufo

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Uova con asparagi

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Filetti di pesce persico alla milanese

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Uova con tartufo nero di Franciacorta

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Fiorentina Solo su prenotazione, all'etto

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Porcini a fette alla milanese

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spinaci al burro o al naturale

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Cavolfiori al burro o al naturale

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Asparagi al burro o al naturale

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Pomodorini a ciliegia

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Insalata mista o verde

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Patatine fritte

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Aggiunta di salse

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Insalata mista grande Tonno, mozzarella di bufala e rucola

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Formaggio

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Formaggio ovale Per 2 persone

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Pizze tradizionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Asparagi Pomodoro, mozzarella, asparagi, grana

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Bianca Solo mozzarella

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Bresaola e rucola Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, olio extravergine d'oliva

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Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi

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Calzone Napoli Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, acciughe, capperi

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Carciofi Pomodoro, mozzarella, carciofi

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Contadina Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, salame piccante, pancetta, prosciutto, nostranino

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Crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Crudo e grana Pomodoro, mozzarella, grana, prosciutto crudo

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Farcita Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

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Fiori di zucchine Pomodoro, mozzarella, fiori di zucchine, grana, prosciutto

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Friarielli Mozzarella, friarielli, grana, impasto di salame

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi

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Gorgonzola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

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Gorgonzola e cipolle Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle

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Gorgonzola e pere Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pere, grana

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Grana Pomodoro, mozzarella, grana

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Melanzane Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Ovuli Mozzarella, ovuli, trevisano, speck, olio, pepe. Solo in stagione

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Padana Pomodoro, mozzarella, noci, sedano, gorgonzola, grana

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Pasteum Pomodoro, mozzarella, impasto di salame, rosmarino

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Peperoni Pomodoro, mozzarella, peperoni, grana

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Porcini Pomodoro, mozzarella, porcini

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Porcini freschi Mozzarella, porcini freschi, olio, pepe, grana. Solo in stagione

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle

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Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, grana, nostranino, taleggio (gorgonzola su richiesta)

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, peperoni, melanzane

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Romana Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano

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Rustica Pomodoro, mozzarella, impasto di salame, grana

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Sfiziosa Pomodoro, mozzarella, carciofi, cipolle, salame piccante, acciughe, peperoncino, origano

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Speck Pomodoro, mozzarella, speck

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Speck e gorgonzola Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola

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Spinaci Pomodoro, mozzarella, spinaci, grana

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Tonno Pomodoro, mozzarella, tonno

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Tonno e cipolle Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

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Tonno e würstel Pomodoro, mozzarella, tonno, würstel

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, spinaci, cavolfiori, melanzane, asparagi, grana

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Würstel Pomodoro, mozzarella, würstel

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Pizze con mozzarella di bufala

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Prodotto Prezzo Disponibile
Capraia Pomodoro, mozzarella di bufala, sale, pepe, grana, origano, pomodoro fresco, olive nere

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Partenopea Pomodoro, mozzarella di bufala, sale, pepe, grana, origano

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Salernitana Pomodoro, mozzarella di bufala, sale, pepe, grana, origano, prosciutto, pomodoro fresco

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Pizze senza mozzarella

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Pomodoro, aglio, origano

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Saracena Pomodoro, pomodoro fresco, sale, pepe, grana, origano

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Siciliana Pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano

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Tarantina Pomodoro, pomodoro fresco, sale, pepe, grana, origano, olive

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Focacce

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Focaccia Con rosmarino e olio extravergine d'oliva

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Schiacciata alle erbe fini e crudo Focaccia schiacciata con olio extravergine d'oliva, erbe aromatiche e crudo

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Hamburger gourmet

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N.1 Al tartufo Hamburger di Scottona al barbecue da 250 gr: lattuga, ketchup, maionese, funghi porcini, tartufo nero

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N.2 Uovo Hamburger, uovo al tegamino, bacon

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N.3 Balsamico Hamburger, rucola, scaglie di grana, crema di aceto balsamico

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N.4 Peperoni Hamburger, peperoni arrosto, cheddar, lattuga, pomodoro

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N.5 Classico Hamburger, cipolle caramellate, cheddar

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N.6 Porcini Hamburger, formaggio brie, funghi porcini, composta di cipolle

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N.7 Parma Hamburger, crudo di Parma, composta di fichi, lattuga, maionese

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N.8 Peperoni salsa barbecue Hamburger, peperoni arrosto, lattuga, pomodoro, salsa barbecue

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N.9 Cetriolo Hamburger, cetrioli, senape di Digione, cheddar

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N.10 Bacon Hamburger, cheddar, bacon, salsa barbecue

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostata di marmellata di frutta

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Panna cotta con filtrato di caramello, fragola, amarena

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Tiramisù Escluso il periodo estivo

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Mousse di cioccolato bianco e nero Escluso il periodo estivo

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Torta di mele

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Fragole con gelato

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Semifreddo al torroncino

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Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo ai frutti di bosco

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Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo al pistacchio

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Domande di questo prodotto nessuna
Meringa

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Ananas al maraschino

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Domande di questo prodotto nessuna
Torta di noci

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Domande di questo prodotto nessuna
Torta di nocciole

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Domande di questo prodotto nessuna
Torta di mandorle

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Domande di questo prodotto nessuna
Crema catalana

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Minerale 1 litro

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Minerale 1/2 litro

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Calice Curtefranca Ferghettina

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Calice Franciacorta Ferghettina Brut

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Bibite piccole

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Domande di questo prodotto nessuna
Bibite medie

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Coca-Cola bottiglietta 0,33 l

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Domande di questo prodotto nessuna
Analcolici

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Birra piccola bionda Veltins

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra media bionda Veltins

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Birra piccola rossa John Martins

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra media rossa John Martins

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Caffè

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè d'orzo

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Caffè Hag

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè corretto

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Tè, camomilla, cappuccino

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Sorbetto al limone

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Limoncello

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Domande di questo prodotto nessuna
Liquori nazionali

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Grappe monovitigno

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Domande di questo prodotto nessuna
Grappe monovitigno invecchiate

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Domande di questo prodotto nessuna
Cognac Remy Martin

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Domande di questo prodotto nessuna
Cognac Riserve

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Domande di questo prodotto nessuna
Whisky invecchiato 7 anni

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Domande di questo prodotto nessuna
Whisky invecchiato 10-12 anni

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Domande di questo prodotto nessuna
Whisky invecchiato 14-15-16 anni

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