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Menù pausa pranzo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù 1 Primo, contorno e acqua (dal lunedì al venerdì, festivi esclusi)

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Menù 2 Primo, secondo, contorno, acqua e caffè (dal lunedì al venerdì, festivi esclusi)

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Menù 3 Antipasto, primo, secondo, contorno, acqua e caffè (dal lunedì al venerdì, festivi esclusi)

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Selva Mix di 7 assaggi della casa

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Montagna Antipasto misto di montagna

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Bufala e crudo Mozzarella di bufala e prosciutto crudo

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Bruschette Mix di 5 bruschette

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Prosciutto e melone Prosciutto crudo e melone di stagione

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Gnocco fritto Gnocco fritto 2 pz con salumi

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Padellata di porcini Teste di funghi porcini di stagione in padella

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Tagliere formaggi Mix di formaggi serviti con miele

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Tagliere salumi Mix di 5 bruschette

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Tagliere mix Mix di salumi, affettati e formaggi con miele

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Primi piatti

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Ragù Pasta all'uovo con ragù

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Carbonara Con uova, guanciale, pepe e pecorino

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Amatriciana Pomodoro, guanciale, pepe e pecorino

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Cacio e pepe Con cacio di pecora e pepe

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Gricia Con guanciale e pepe

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Porcini Pasta all'uovo con funghi porcini

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Cinghiale Pasta all'uovo con ragù di cinghiale

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Lasagna Classica bolognese (solo sabato e domenica)

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Cannelloni Ripieni di carne (solo sabato e domenica)

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Norcina Con salsiccia e panna

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Secondi piatti

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Bistecca di manzo Prezzo al'etto: 5 €

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Tagliata Di manzo, circa 350 g

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Tagliata rucola Con rucola e pachino

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Tagliata parmigiano Con rucola, pachino e scaglie di parmigiano

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Tagliata porcini Con funghi porcini e scaglie di parmigiano

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Grigliata mista Braciola di maiale, salsiccia, pancetta, arrosticino e wurstel

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Stinco Di maiale cotto al forno

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Arrosticini Di pecora 7 pz

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Fiorentina Bistecca fiorentina, prezzo al kg: 50 €

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Braciola Di maiale

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Abbacchio Alla scottadito

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Maialino Al forno

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Arrosto misto Maialino, pollo e salsiccia

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Vacchetta Bistecca di vacca da 500 g

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Steccone 2 pz rotolo di vacchetta con lardo di Colonnata

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Contorni e fritti

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Verdure grigliate Mix di verdure grigliate

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Broccoletti Ripassati in padella

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Cicoria Ripassata in padella

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Insalata Insalata mista

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Patate arrosto Cotte al forno

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Patatine Fritte

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Olive ascolane Olive fritte ripiene di carne 5 pz

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Crocchette Crocchette di patate 3 pz

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Supplì Classico al pomodoro

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Supplì 'nduja Con pomodoro e 'nduja calabrese

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Alghe fritte Alghe fritte

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Filetto di baccalà Alla romana, pastellato e fritto

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Fiore di zucca Mozzarella e alici o prosciutto cotto o wurstel

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Mozzarelline Panate e fritte 5 pz

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Salvia Alla romana, pastellata e fritta

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Fritto mix Mix di fritti della casa

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Pizze bianche

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Focaccia Olio extravergine di oliva e sale

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San Daniele Mozzarella e prosciutto crudo

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Bresaola Rucola, bresaola e scaglie di parmigiano

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Boscaiola Mozzarella, funghi e salsiccia

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Sorrento Gamberetti, rucola, scaglie di parmigiano e limone

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Fiori di zucca Mozzarella, fiori di zucca e alici

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Mimosa Mozzarella, prosciutto cotto e mais

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Patate Mozzarella e patate

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Provola e speck Mozzarella, provola e speck

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Rucola Mozzarella, rucola e pomodori pachino

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Americana Mozzarella, patate fritte e wurstel

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Primavera Mozzarella, rucola, pomodori pachino e scaglie di parmigiano

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4 formaggi Mozzarella, gorgonzola e 2 formaggi

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Caprese Pomodoro a fette, mozzarella di bufala e basilico

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Vegetariana Mozzarella e verdure di stagione

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Porcini Mozzarella e funghi porcini

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Salsiccia e patate Mozzarella, salsiccia e patate al forno

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Chef Panna, prosciutto cotto e funghi champignon

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Carrettiera Mozzarella, salsiccia e friarielli

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Rustichella Mozzarella, mortadella e pistacchio

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Pizze rosse

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Rossa Pomodoro

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Marinara Pomodoro, origano e aglio

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Napoli Pomodoro, mozzarella, alici

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Margherita Pomodoro e mozzarella

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Bufala Pomodoro e mozzarella di bufala

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, funghi, uovo, carciofini, olive e prosciutto crudo

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Diavola Pomodoro, mozzarella e salame piccante

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Funghi Pomodoro, mozzarella e funghi champignon

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Calabrese Pomodoro, mozzarella, funghi, salame piccante e peperoncino

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Peperoni e salsiccia Pomodoro, mozzarella, peperoni e salsiccia

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

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Amatriciana Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino e pepe nero

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Funghi e crudo Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto crudo

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Pizze speciali

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Stella 6 gusti a sorpresa

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Mezza luna Metà pizza e metà calzone, base margherita

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Pizza cornicione Margherita con cornicione ripieno

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Calzoni

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Classico Pomodoro e mozzarella

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Prosciutto cotto Mozzarella e prosciutto cotto

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4 formaggi Mozzarella, gorgonzola e 2 formaggi

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Menu pizza no stop

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Fritto mix, pizza a volontà, acqua
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