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La Ruota* Pizzeria Ristorante

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Stagionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
A'mare fuori Mozzarella fiordilatte, tonno rosso a pinne gialle, stracciatella di burrata dop, granella di pistacchi, zest di limone, cipolla rossa di Tropea caramellata

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La zucca incendiaria Crema di zucca, 'nduja, cipolla caramellata, stracciatella di burrata, semi di zucca tostati, germogli, mozzarella fior di latte

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La pere e armonia Mozzarella fior di latte, pere williams, fonduta di castelmagno, noci, zest di arancia

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Origini

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Prodotto Prezzo Disponibile
La ruota Passata di pomodoro rosso gargano, mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliati, gorgonzola dop cremoso, pancetta all'asse Bortolotti

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La piccantina Passata di pomodoro rosso gargano, mozzarella fior di latte, friarielli in olio e aglio leggermente piccanti, spianata piccante Galli, 'nduja calabra, acciughe del Mediterraneo

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Freddy Passata di pomodoro rosso gargano, bufala dop, pomodorini ciliegino, culatta

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Stracciatella Mozzarella fior di latte, stracciatella di burrata pugliese dop, bresaola punta d'anca Paganoni

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O'soleggiata Passata di pomodoro rosso gargano, zucchine grigliate, bufala dop, pomodorini soleggiati

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La mia prefe Fior di latte, wurstel, patatine dipper, salse mayo e ketchup

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Bomba Passata di pomodoro rosso gargano, mozzarella fior di latte, spianata piccante Galli, gorgonzola dop cremoso, peperoni grigliati, cipolla rossa

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Normale Passata di pomodoro rosso gargano, mozzarella, prosciutto cotto

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Farcito Passata di pomodoro rosso gargano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, terra di olive profumate

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La deliziosa Passata di pomodoro rosso gargano, mozzarella fior di latte, code di gambero spadellate al profumo di curry e lime, mais, salsa rosa, rucola

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Margherita Passata di pomodoro rosso gargano, mozzarella fior di latte, basilico in foglie

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Casalinga Passata di pomodoro rosso gargano, prosciutto cotto scelto Coati, funghi prataioli trifolati in asettico, zucchine grigliate, provola affumicata julienne

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La salernitana Doppia passata di pomodoro, bocconcini di bufala dop, basilico in foglie, olio extravergine di oliva

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Valtellina Passata di pomodoro rosso gargano, mozzarella fior di latte, bresaola punta d'anca Paganoni, scaglie di grana padano dop, rucola

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Rustica Passata di pomodoro rosso gargano, mozzarella fior di latte, spianata piccante Galli, gorgonzola dop cremoso, acciughe del Mediterraneo

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Bolognina Mozzarella fior di latte, bologna igp, pesto di pistacchi, granella di pistacchio, burratina pugliese dop

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Veneta Passata di pomodoro rosso gargano, mozzarella fior di latte, radicchio rosso tondo, gorgonzola cremoso dop, cipolla rossa

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Esplorazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carciofara Passata di pomodoro rosso gargano, grana padano dop, pomodorini confit, bufala campana a fette, carciofo alla romana fritto, tarallo sbriciolato e profumato alle acciughe, basilico

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La gamberuota Base rossa di passata di pomodoro, code di gambero spadellate al profumo di curry e lime, stracciatella di burrata, zest di limone

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Capriruota Passata di pomodoro rosso gargano, funghi prataioli trifolati in asettico, mozzarella fior di latte, cotto prima scelta Coati, carciofo alla romana fritto, terra di olive nere

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La provola e... pepe! Base bianca di provola affumicata julienne, guanciale Santoro affumicato, pepe del Madagascar

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La duo gusto Passata di pomodoro rosso gargano, salame napoli piccante, gorgonzola cremoso dop, cipolla rossa caramellata

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La norma Base rossa di passata di pomodoro, melanzane fritte alla norma, ricotta salata forte a scaglie, basilico

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Siciliana 2.0 Passata di pomodoro rosso gargano, mozzarella fior di latte, acciughe del Mediterraneo, terra di olive nere, pomodorini soleggiati, capperi dissalati

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La semplice semplice Base rossa di passata di pomodoro, alici del Mediterraneo, origano calabro, stracciatella di burrata, basilico

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La zola e pere Fior di latte, gorgonzola cremoso, pere williams a rondelle, noci

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Sant'Andrea Passata di pomodoro rosso gargano, culatta Assisi, stracciatella di burratina pugliese dop, rucola condita in foglie

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Indiavolato Passata di pomodoro rosso gargano, bufala dop, spianata piccante Galli, provola affumicata dei Monti Lattari, grana grattugiato dop, cipolla rossa

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Destinazione

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Mediterranea vegan Passata di pomodoro rosso gargano, zucchine grigliate, melanzane fritte alla norma, crumble di olive nere, pomodorino confit, basilico, peperone crusco sbriciolato
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Pizze baby

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Titti Pomodoro, mozzarella

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Gerry Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Silvestro Pomodoro, mozzarella, wurstel

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Tommy Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

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Hamburger

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Chicken burger Bun burger al sesamo, hamburger di pollo croccante, maionese, insalata, servito con patatine

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Il tradizionale Pan focaccia con impasto pizza, hamburger di scottona (150 gr), insalata verde, pomodoro a fette, cheddar, cipolla bianca, bacon croccante, senape, servito con patatine fritte

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Romagnolo Pan focaccia con impasto pizza, carne sfilacciata di pollo e vitello (italiano), insalata, pomodoro a fette, salsa yogurt

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Ortolano Pan focaccia con impasto pizza, carne sfilacciata di pollo e vitello (italiano), insalata, pomodoro a fette, salsa yogurt, verdure grigliate

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Il cheeseburger Bun burger al sesamo, smash burger di manzo selezionato, formaggio cheddar l'originale, cetriolini sott'aceto, cipolla rossa leggermente stufata, ketchup, senape, servito con patatine

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L'angolo dei fritti

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Patatine fritte

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Patate dipper

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Gran fritto misto di pesce e verdure

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Supplì al ragù con Parmigiano Reggiano 30 mesi

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Frittura di calamari e ciuffetti

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Panzerotto classico con capocollo Santoro e caciocavallo silano a scaglie Pomodoro, mozzarella fior di latte

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Panzerotto al salame Pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata piccante

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Panzerotto al prosciutto Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

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Tris di montanarine Pomodoro e grana dop con basilico

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U'cuopp di verdure in pastella

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Frittino vegetariano della Ruota A piacimento dello chef

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Gnocco fritto

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Bibite

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Acqua frizzante (0,5 l)

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Acqua naturale (0,5 l)

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Becks (0,33 l)

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Coca Cola (0,33 l)

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Coca Cola Zero (0,33 l)

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Coca Cola (1,5 l)

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Estathè limone

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Estathè pesca

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Fanta (0,33 l)

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Sprite (0,33 l)

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Moretti (0,66 l)

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Super Tennent's

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Moretti (0,33 l)

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