Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

La Prosciutteria

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

I taglieri più famosi d'Italia

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere gourmet A persona, con il nostro pane sciapo fiorentino: 4 tipi di salumi, 3 tipi di formaggi, 3 tipi di crostini, 2 salumi speciali, 1 formaggio gourmet e 1 crostino speciale, verdurine, confettura, miele e frutta di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere La Prosciutteria A persona, con il nostro pane sciapo fiorentino: degustazione di salumi, formaggi, crostini e verdurine, confettura e frutta di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Taglieri speciali

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tris di crudi Crudo La Prosciutteria, prosciutto San Daniele DOP e prosciutto di Parma DOP

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere orgasmo di salumi Crudo La Prosciutteria, sbriciolona, salume di cinghiale, pancetta stagionata, lardo di Colonnata IGP, mortadella Bologna IGP

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere orgasmo di formaggi 6 tipi (2 pezzi per tipo) tra pecorini e formaggi speciali di mucca accompagnati da confettura, miele e frutta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tris spagnolo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Jabugo de Bellota, Pata Negra al coltello

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostini di lardo di Colonnata IGP e miele (6 pz.)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostini di fegatini toscani (5 pz.)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Schiacciate speciali

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La Livornese Crudo La Prosciutteria, salsa verde, melanzana alla brace sott'olio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La Calciante Soprassata, salsa verde, crema a base di ricotta ed erbette aromatiche

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
17 Sbriciolona, pecorino, carciofi sott'olio, semi di sesamo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
23 Capocollo, taleggio DOP, salsa di funghi, mandorle tostate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
26 Salume di cinghiale, pomodori secchi, crema di olive nere

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
27 Lampredotto ai porri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Schiacciate toscane

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
La 1 Solo porchetta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La 2 Porchetta, salsa a base di gorgonzola DOP aromatizzata al tartufo, pomodori secchi, mandorle tostate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La 15 Mortadella Bologna IGP, burrata, pesto di pistacchio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La 4 Crudo La Prosciutteria, pecorino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La 5 Sbriciolona, crema a base di ricotta ed erbette aromatiche, pomodori secchi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La 6 Salame toscano, salsa a base di gorgonzola DOP aromatizzata al tartufo, verdurine

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La 7 Ventricina piccante, friarielli, pomodori secchi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La 10 Lardo di Colonnata IGP, pecorino, miele, mandorle

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La 8 Prosciutto San Daniele DOP, pomodoro fresco, mozzarella con latte di bufala, insalata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La 11 Salame d'asino, taleggio DOP, crema di olive nere, girasole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La 12 Cotto alle erbe, pomodoro fresco, mozzarella con latte di bufala, insalata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La 13 Angus affumicato, crema a base di ricotta ed erbette aromatiche, insalata, glassa al balsamico, semi di sesamo

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La 14 Verdurine, pomodori secchi, salsa funghi, insalata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Carpacci e insalate

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio de La Prosciutteria Crudo La Prosciutteria, melone, mozzarella con latte di bufala, insalata, grissini all'origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Angus affumicato Verdurine, Grana Padano DOP, crema a base di ricotta ed erbette, semi di sesamo, olio evo, origano, insalata, grissini all'origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bresaola Con Grana Padano DOP, insalata, grissini all'origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Caprese de La Prosciutteria Mozzarella con latte di bufala, pomodoro fresco e pesto di pistacchio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata La Prelibata Insalata, pecorino, verdurine, pomodori secchi, mandorle tostate, mosto cotto, olio evo, fior di sale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Piatti caldi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Lasagne alla bolognese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pappardelle al ragù di cinghiale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pappa al pomodoro o ribollita

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Zuppa

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Trippa alla fiorentina o lampredotto ai porri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Piatto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Tagliata di porchetta con pomodori secchi e mandorle tostate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bevande

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Acqua

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Bibite

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birre toscane artigianali

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vino della casa bianco o rosso, al calice

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vino della casa bianco o rosso, bottiglia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.