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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fantasia di salumi

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Prosciutto di Parma DOP 40 mesi (Tanara)

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Culatello di Zibello DOP 30 mesi (Dallatana)

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Spalla cruda di Palasone presidio Slow Food 22 mesi (Podere Cadassa)

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Sformatino alla zucca con salsa allo zafferano e amaretto

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Insalatina variegata Radicchio rosso, pomodorini caramellati, mela, capperi, vinaigrette alla senape di Digione

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Sfogliatina, fichi caramellati, prosciutto di Parma DOP 40 mesi

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Giardiniera nostrana

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Cestino di torta fritta

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortelli d'erbetta con burro fuso e Parmigiano Reggiano DOP

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Tortelli di zucca con burro fuso e Parmigiano Reggiano DOP

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Cavatelli con gorgonzola, salsiccia e zucca

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Gnocchetti di pane con prosciutto di Parma DOP e spinaci

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Maltagliati con zafferano e speck

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Mezzemaniche ripiene alla parmigiana con burro e Parmigiano Reggiano DOP

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Secondi piatti

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Punta di vitello al forno ripiena, patate arrosto

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Trippa alla parmigiana

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Tagliata di Angus australiano Olio, aceto balsamico e origano

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Vécia con Cavàl pìsst (vecchia con cavallo pesto)

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Frittata con cipolle

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Battuta di Fassona piemontese, verdure e senape di Digione

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Insalata di baccalà alla napoletana

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Contorni

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Insalata mista

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Patate arrosto

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Verdure al forno Radicchio rosso, peperone, pomodoro, zucchine, cipolla

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Dolci della casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mousse allo zabaione

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Budino della nonna con crema e cioccolato

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Crostata con marmellata di marasche

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Sbrisolona

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Levico 0,75

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Acqua WASA (water with a mission) lattina 0,50

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