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Crudo

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Oyster Amélie “Cocktail” Each

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Oyster Gillardeau No2 Each

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Amberjack carpaccio Mint and lime zest.

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Norwegian salmon tartare With avocado.

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Red tuna tartare Stracciatella and black truffle.

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Plateau Royale “La Piazza” Chef's selection of shellfish and molluscs. Each, minimum 2.

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Antipasti

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Octopus tentacle Potatoes and Taggiasche olives.

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Creamed cod Traditional Venetian style.

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Sarde in saor Sweet-and-sour marinated sardines.

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Sautéed mussels With toasted bread.

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Catalana of langoustine & prawn

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Tris of mini burger

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Apulian burrata & camone tomato

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Beef carpaccio Pecorino cream and truffle aroma.

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Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Selection of cheeses

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Black Angus tartare

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Il nostro vitello tonnato

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Primi

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Cuttlefish ink risotto

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Spaghetti with clams

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Seafood spaghetti

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Paccheri with seabass ragù

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Paccheri with lobster

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Blu spaghetti with red prawn

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Tagliolini with Baikal caviar

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Gnocchi with 3 tomatoes & basil

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Paccheri alla carbonara

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Tonnarelli “Cacio e pepe”

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Our lasagna

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Short pasta with Black Angus ragù And tomato sauce.

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Secondi

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Catch of the day Sea bass, grilled or baked. Per hg.

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Grilled calamari On polenta waffle.

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Salmon steak On potatoes cream.

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Venetian-style mixed fried fish

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Seabass fillet On asparagus.

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Sole fish meunière

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Mixed grill catch of the day

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Churrasco of red tuna Teriyaki sauce. Minimum 2.

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Tomahawk steak, Black Angus Per hg.

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Veal liver, Venetian style

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Wales lamb chop Served with sliced potatoes.

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Black Angus fillet On Himalayan salt platter.

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Duck breast with orange Pistachio crumble.

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Salads & sides

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Caprese

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Caesar salad

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Greek salad

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Potato chips

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Misticanza salad

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Asparagus

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Mashed potatoes

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Grilled Treviso radicchio

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Grilled vegetables

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Dessert

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Tiramisù

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Panna cotta With strawberry sauce.

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Lemon sorbet

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Chocolate selection

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Pistachio ice cream With salted pistachio granola.

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Pineapple flambè with maraschino

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