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La Perla sul Fiume

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Menu completo Primo, secondo, contorno, acqua 1/2, vino 1/4 o birra piccola o bibita, caffè

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Menu primo Primo, contorno, da bere, caffè

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Menu secondo Secondo, contorno, da bere, caffè

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Menu pizza Pizza, da bere, caffè

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Dolce del giorno

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Antipasti di terra
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta con pomodorini, stracciatella di bufala e acciughe

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Bruschetta con radicchio e scamorza al forno

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Gnocco fritto con salumi misti

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Culatello di Zibello con burrata e pomodorini

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Tagliere di formaggi con miele e noci

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Carpaccio di manzo affumicato con rucola e grana

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Bresaola, pomodorini e scaglie di grana

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Bruschetta con patè di olive e 'nduja

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Antipasti di mare
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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto La Perla sul Fiume Polpo e patate, cocktail di gamberi, ostriche, salmone e baccalà marinato, insalata di mare

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Impepata o zuppa di cozze

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Spadellata mista di pesce Pesce spada, gamberoni, polpo, zucchine, peperoni

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Bocconcini di baccalà su crema di patate e zafferano

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Cocktail di gamberi

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Capesante gratinate (cad.)

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Crudité di mare (per una persona)

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Ostriche fresche (cad.)

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Bis di tartare Salmone e tonno

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Tentacoli di calamari con patate e olive taggiasche

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Tris catalano Polpo, calamari, gamberetti, verdure

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Primi di terra
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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi di patate con gorgonzola e noci

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Gnocchi di patate alla sorrentina con bufala

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Tagliolini Zia Teresa Speck, zucchine, zafferano

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Spaghetti alla carbonara

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Ravioli di carne al burro e salvia con crema di tartufo nero

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Penne all'arrabbiata

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Risotto alla milanese

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Risotto con funghi porcini e mirtilli

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Risotto con crema di asparagi, guanciale e porri croccanti

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Spaghetti con pomodorini freschi e basilico

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Tagliatelle al fiocco Porcini, salsiccia, salsa rosa

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Primi di mare
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Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri all'astice

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Tagliolini neri La Perla sul Fiume Pomodorini, gamberetti, burrata, granella di pistacchio

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Risotto ai frutti di mare Cozze, vongole, calamari, gamberetti

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Risotto capesante, gamberi e fiori di zucca

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Spaghetti allo scoglio Cozze, vongole, calamari, gamberetti

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Spaghetti vongole e bottarga

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Penne al salmone e punte di asparagi

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Tagliolini con granchio, gamberetti e pomodorini

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Linguine sotto coperta con pasta della pizza Pomodorini, granchio, scampi, calamari

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Linguine mar rosso Calamari, gambero rosso, gamberetti, pachino

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Secondi di terra
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Misto di carne alla griglia Manzo, salsiccia, petto di pollo, wurstel, lonza

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Costata di manzo alla griglia

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Filetto di manzo al pepe verde

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Filetto di manzo alla griglia

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Tartare di manzo Senape, cipolla, prezzemolo, acciughe, uovo

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Tagliata di manzo con rucola e grana

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Tagliata di manzo ai porcini

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Cotoletta milanese alla primavera

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Tagliata con radicchio, scamorza e pistacchio

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Secondi di mare
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Prodotto Prezzo Disponibile
Fritto misto Calamari, gamberetti, gamberoni

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Misto di pesce alla griglia Gamberoni, scamponi, gamberetti, pesce spada, orata o branzino

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Orata o branzino alla griglia

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Scamponi e gamberoni alla griglia

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Misto di pesce gratinato Gamberoni, scamponi, gamberetti, pesce spada, orata o branzino

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Tagliata di orata gratinata alle mandorle

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Trancio di pesce spada alla siciliana

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Filetto di tonno al sesamo

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Filetto di branzino in umido Gamberetti, patate, punte di asparagi

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Tagliata di salmone Con pomodorini ed erba cipollina

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Insalatone
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Primavera Insalata verde, rucola, mais, uovo sodo, tonno

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Greca Insalata verde, cetrioli, olive, cipolla, feta

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La Perla sul Fiume Insalata verde, rucola, gamberetti, salmone affumicato, carote

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Estiva Insalata verde, rucola, bresaola, brie, grana

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Vegetariana Insalata verde, verdura mista

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Tutto mare Insalata mista, polpo, gamberetti, calamari, patate

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Capricciosa Insalata mista, uova, capperi, mozzarella di bufala, origano, prosciutto cotto, cornetti

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure alla griglia

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Patate al forno

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Patatine fritte

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Chips di patate

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Spinaci a piacere

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Insalata mista

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Pizze
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico

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Marinara Pomodoro, aglio, olio, origano

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Siciliana Pomodoro, capperi, acciughe, olive, origano

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, cotto

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4 formaggi Mozzarella, gorgonzola, scamorza, taleggio

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi

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Panna e salmone Pomodoro, mozzarella, panna, salmone

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Paradiso Pomodoro, mozzarella, crudo, brie

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Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, grana

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Ortolana Pomodoro, mozzarella, peperone, zucchine, melanzane

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, acciughe, capperi, origano, olive

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Crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Bismarck Pomodoro, mozzarella, cotto, uovo

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Burrata e mortadella Mozzarella, burrata, pomodorini, mortadella, granella di pistacchio

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Valtellina Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana

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La Perla sul Fiume Pomodoro, mozzarella, zucchine fritte, gamberetti

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Speck Pomodoro, mozzarella, speck

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Frutti di mare Pomodoro, frutti di mare

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Friarielli Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli

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Mari e monti Pomodoro, mozzarella, porcini, gamberetti

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

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Angolo Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola

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Chiara Pomodoro, salame piccante, zucchine, mozzarella di bufala

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Ricca Tutto di tutto

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Pizze gourmet
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Prodotto Prezzo Disponibile
Carlo Ragù di cinghiale, mozzarella di bufala, basilico

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Sughero Mozzarella, tartufo nero, salsiccia, porcini

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Fiumi Polpo, patate, pesto, mozzarella

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Aba Salsa di noci, mozzarella, speck, grana

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Russel Tartufo bianco, burrata, mozzarella

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Regina Mais, crocchette di patate, mozzarella

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Calzoni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Calzone cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

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Calzone romano Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli

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Calzone Braccio di Ferro Pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci

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Focacce
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Primavera Prosciutto crudo, pomodorini, bufala

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Italiana Bresaola, rucola, grana

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Vegetariana Verdure alla griglia

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ananas fresco

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Fragole fresche

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Macedonia di frutta

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Gelati gusti misti

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Tiramisù

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Panna cotta Senza glutine

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Crema catalana

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Crème caramel

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Sorbetto al limone

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Tartufo bianco o nero

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Torta pere e cioccolato

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Torta di mele

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Millefoglie

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Meringata

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Salame al cioccolato

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Cheesecake alla fragola

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Cheesecake ai frutti di bosco

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Domande di questo prodotto nessuna
Cheesecake all'arancia

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Cheesecake al pistacchio

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale 50 cl Liscia o gasata

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Acqua minerale 1 l Liscia o gasata

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Bibite in lattina 33 cl

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Lisa 33 cl Birra artigianale in bottiglia, lager non filtrata 5,0% vol

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Duchessa 33 cl Birra artigianale in bottiglia, saison 5,8% vol

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Extra Re Ale 33 cl Birra artigianale in bottiglia, American pale ale 6,4% vol

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Maledetta 33 cl Birra artigianale in bottiglia, Belgian ale 6,2% vol

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Domande di questo prodotto nessuna
Beck's 66 cl Birra in bottiglia

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Domande di questo prodotto nessuna
Menabrea 66 cl Birra in bottiglia

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Vino rosso alla spina 1/4

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Vino rosso alla spina 1/2

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Vino rosso alla spina 1 l

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Vino bianco frizzante alla spina 1/4

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Vino bianco frizzante alla spina 1/2

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino bianco frizzante alla spina 1 l

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