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La Nuova Madia

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Menu degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menu degustazione romagnolo (minimo 2 persone) antipasti: affettati misti con piadina, squacquerone, fichi caramellati, verdure sottolio, crostini; bis di primi: cappelletti crudo e asparagi, strozzapreti al ragù; secondi: grigliata mista, verdure grigliate e patate al forno; acqua, vino della casa e caffè

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Menu degustazione di pesce (minimo 2 persone) antipasti: gran misto di antipasti freddi, cozze e vongole in zuppa; bis di primi: risotto alla marinara, tagliolini al salmone; sorbetto; secondi: grigliata mista, assaggio di fritto; acqua, vino e caffè

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti romagnoli

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto della Madia affettati, squacquerone, piadina, sottoli e fichi caramellati

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Bresaola con rucola e carciofi

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Carpaccio di manzo con rucola e grana

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Involtini di speck e provolone

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Prosciutto crudo di Parma con squacquerone e piadina

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Crostini misti

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Antipasti freddi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di polipo con pomodorini e basilico

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Cocktail di gamberi

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Gamberi alla catalana

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Gran piatto assortito della Madia

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Polipo e patate

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Salmone affumicato

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Salmone marinato al pepe rosa

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Antipasti caldi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Calamari alle erbette

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Capesante gratinate

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Cozze alla tarantina / marinara / gratinate

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Pepata di cozze

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Vongole veraci alla marinara

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Gamberi e bruciatini

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Gamberi pomodoro fresco e basilico

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Gran sistico della Madia (antipasti caldi e freddi)

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Gratinato misto

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Scampi alla messicana

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Seppie con piselli

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Tris di antipasti caldi alla Miami Vice seppie e piselli, gamberi e bruciatino, calamari alle erbe

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Vongole veraci alla spagnola

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Zuppetta della Madia (crostacei e frutti di mare)

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Primi romagnoli

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Cappellacci alla montanara radicchio, pancetta, porcini

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Cappelletti ai porcini

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Cappelletti al ragù

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Cappelletti alle erbe aromatiche con pancetta

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Cappelletti con prosciutto crudo e asparagi

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Cappelletti in brodo o passatelli

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Garganelli alla zingara peperoni, olive, porcini e pancetta

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Gnocchi al gorgonzola

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Gnocchi al ragù

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Gnocchi alla Sorrentina pomodoro, basilico e mozzarella di bufala

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Gnocchi guanciale e verdura

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Lunette tartufate

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Pappardelle alla lepre

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Pasta e fagioli

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Ravioli noci e mascarpone

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Risotto alla milanese

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Risotto alla parmigiana

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Risotto ai porcini

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Tagliatelle al ragù

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Tagliatelle alla boscaiola

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Tagliatelle Madia scalogno, crudo, aceto balsamico, rucola, grana

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Tagliolini crudo e piselli

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Tagliolini Mezzanotte pancetta, rucola e scaglie di grana

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Tortellacci ai funghi porcini

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Tortelli burro e salvia / rucola e grana / ragù

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Tris di primi della casa (cad., minimo 2 persone) cappelletti al ragù, strozzapreti panna e speck, garganelli alla zingara

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Strozzapreti panna e speck / ragù

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Strozzapreti gorgonzola e porcini

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Spaghetti alla chitarra alla Norma pomodori, melanzane, ricotta salata

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Primi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Strichetti con tonno fresco e melanzane fritte

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Ravioli ripieni di gamberi e calamari in salsa rosa alla coda di rospo

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Chitarre alla Mario vongole, crostacei, asparagi, seppia, rucola e pomodorini

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Gnocchi di patate agli scampi

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Mezzemaniche ai granchi

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Paella alla valençiana (min. 2 persone, cad.)

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Risotto all'aragosta (min. 2 persone, cad.)

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Risotto gamberi e curry

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Risotto marinara

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Spaghetti ai frutti di mare al tegame

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Spaghetti alla chitarra ai crostacei (min. 2 persone, cad.)

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Spaghetti alle vongole veraci

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Spaghetti allo scoglio

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Strozzapreti gamberi e zucchine

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Strozzapreti mare e monti alla marinara con porcini e panna

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Strozzapreti pesce spada ed erba cipollina

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Tagliolini al salmone

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Tagliolini al nero di seppia con vongole e porcini

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Tagliolini all'astice

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Tagliolini alla marinara

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Tagliolini alle cannocchie

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Tagliolini alle seppie e piselli

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Tagliolini Delizia mazzancolle, gamberi e timo

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Strozzapreti alla scogliera (min. 2 persone, cad.) cozze, vongole, aragosta, astice, mazzancolle, granchi e scampi

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Spaghetti BMW vongole, gamberi, seppie, zucchine e zafferano

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Strozzapreti Piccadilly Circus vongole, cozze, seppie, gamberi, sedano, carote, zucchine e 2 spiedini in uscita

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Secondi di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Braciola di castrato alla griglia

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Chateaubriand (min. 2 persone, cad.)

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Costata di manzo alla griglia (all'etto)

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Filetto ai funghi porcini

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Filetto all'aceto balsamico

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Filetto al pepe verde

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Filetto alla catalana

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Filetto alla griglia

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Fiorentina alla griglia (all'etto)

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Grigliata mista

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Misto di verdure grigliate con tomino

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Nodino di vitello alla griglia

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Paillard alla griglia

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Scaloppine al limone / vino / funghi

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Sfilettato di manzo all'aceto balsamico

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Tagliata di filetto irlandese all'aglio e rosmarino con patate al forno e verdure grigliate

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Secondi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mazzancolle al lardo di colonnata

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Fritto misto all'egiziana piccante, seppia, gamberi e calamari

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Fritto misto con verdure seppia, calamari e gamberi

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Bistecca di pesce spada in salsa piccante

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Grigliata mista di pesce

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Piatto imperiale capesante gratinate e spiedini misti

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Mazzancolle al sale in pinzimonio

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Mazzancolle all'aglio / carciofi

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Sogliola alla griglia

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Sogliola alla mugnaia

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Spiedini di gamberi

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Spiedini misti di gamberi e seppie

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Trancio di tonno alla menta

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Aragosta alla catalana in pinzimonio (min. 2 persone, cad.)

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Crostacei alla buzzera (min. 2 persone, cad.)

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Gran misto di crostacei alla catalana in pinzimonio (min. 2 persone, cad.)

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Gran misto di crostacei gratinati (min. 2 persone, cad.)

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Branzino (all'etto) cottura: al cartoccio con verdure, al pomodoro fresco e basilico, al sale, alla griglia, alla siciliana

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Orata (all'etto) cottura: al cartoccio con verdure, al pomodoro fresco e basilico, al sale, alla griglia, alla siciliana

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Rombo (all'etto) cottura: al cartoccio con verdure, al pomodoro fresco e basilico, al sale, alla griglia, alla siciliana, al pesto

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fritto misto di verdure

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Insalata mista

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Patate al forno

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Patate fritte

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Pinzimonio

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Radicchio e bruciatini

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Radicchio trevigiano alla griglia

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Sfiandrine

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Verdure al vapore

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Verdure alla griglia

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Erbette al naturale / al burro

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Pizze classiche

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Bufala pomodoro, mozzarella di bufala

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Calzone pomodoro, mozzarella e cotto

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Calzone farcito pomodoro, mozzarella, cotto, funghi trifolati, peperoni

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Domande di questo prodotto nessuna
Caprese pomodoro, mozzarella, pomodorini, bufala, basilico

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Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi trifolati, cotto, olive

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Domande di questo prodotto nessuna
Carbonara mozzarella, uovo, pancetta

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Domande di questo prodotto nessuna
Cotto pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Domande di questo prodotto nessuna
Diavola pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi trifolati, würstel, peperoni, olive

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Domande di questo prodotto nessuna
Faina schiacciatina bianca, crudo

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Domande di questo prodotto nessuna
Funghi freschi pomodoro, mozzarella, funghi freschi

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Domande di questo prodotto nessuna
Frutti di mare pomodoro, frutti di mare, aglio, prezzemolo e pomodorini

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Domande di questo prodotto nessuna
Gorgonzola pomodoro, mozzarella, gorgonzola

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Margherita pomodoro, mozzarella

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Domande di questo prodotto nessuna
Marinara pomodoro, origano, aglio

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Domande di questo prodotto nessuna
Napoli pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Norma pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico, mozzarella

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Domande di questo prodotto nessuna
Ortolana pomodoro, mozzarella, verdure miste

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Domande di questo prodotto nessuna
Porcini pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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Quattro formaggi mozzarella, pecorino, emmental, brie, gorgonzola

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Domande di questo prodotto nessuna
Quattro stagioni pomodoro, mozzarella, salsiccia, carciofini, cotto, funghi trifolati

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Radicchio e pancetta pomodoro, mozzarella, radicchio, pancetta

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Romana pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive nere

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Romagnola schiacciatina bianca, squacquerone, rucola, grana

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Salame piccante pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Tonno e cipolla pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Würstel e patatine pomodoro, mozzarella, würstel, patatine

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Schiacciatina

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Pizze speciali

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DioPerdona, io no pomodoro, mozzarella, salsa piccante, fagioli, cipolla, salame piccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Boscaiola pomodoro, mozzarella, mix funghi, salsiccia

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Domande di questo prodotto nessuna
Valtellina pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Mare e Monti pomodoro, mozzarella, insalata di mare, porcini, aglio, prezzemolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Norvegese mozzarella, salmone affumicato, mascarpone alle erbe aromatiche

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Domande di questo prodotto nessuna
Bolognese bufala, mortadella, granella di pistacchio

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Domande di questo prodotto nessuna
O sole mio crema di carciofi, mozzarella, radicchio, zucchine, provola, crudo

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Domande di questo prodotto nessuna
Partenope mozzarella, friarielli, salsiccia, provola

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Domande di questo prodotto nessuna
Balsamica mozzarella, radicchio, pancetta, grana, riduzione di balsamico

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Domande di questo prodotto nessuna
Maialona cotto, würstel, salsiccia, salame dolce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartufata crema di funghi al tartufo, mozzarella, formaggio fresco, grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Genovese pesto genovese, mozzarella, patate al forno, pancetta

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Domande di questo prodotto nessuna
Pugliese cime di rapa, acciughe, mozzarella, burrata, pomodorini

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Domande di questo prodotto nessuna
Dante bufala, pomodorini rossi e gialli, basilico, melanzane fritte

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Domande di questo prodotto nessuna
Sfiziosa mozzarella, brie, gorgonzola, noci, speck

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Domande di questo prodotto nessuna
Italiana mozzarella di bufala, porcini, pomodorini, crudo, rucola

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Domande di questo prodotto nessuna
Madia pomodoro, mozzarella, cotto, melanzane, porcini, gorgonzola e asparagi

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Domande di questo prodotto nessuna
Assaggi misti ogni spicchio un sapore diverso

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Domande di questo prodotto nessuna
Estiva pomodoro, mozzarella, rucola, grana, olio tartufato, pomodorini

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Domande di questo prodotto nessuna
Rustica pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, rucola, cipolla

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Domande di questo prodotto nessuna
Tirolese pomodoro, mozzarella, porcini, brie, speck, rucola

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Domande di questo prodotto nessuna

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mascarpone

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Zuppa inglese

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Panna cotta con salsa ai frutti di bosco

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Semifreddo al mascarpone e croccante

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Crema catalana

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Domande di questo prodotto nessuna
Cialda con gelato alla crema e salsa di fragole

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Sorbetto al limone

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Domande di questo prodotto nessuna
Sorbetto al caffè

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Profiterole

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù

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Domande di questo prodotto nessuna
Tortino cuore caldo con gelato

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Bar

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Sant'Antonio 700 cl

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Coca cola / Fanta 33 cl

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Coca cola / Fanta 1 l

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Vino della casa: Pignoletto frizzante / Sangiovese rosso / Trebbiano fermo 1/4 € 3,00; 1/2 € 4,50; 1 l € 8,00

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra alla spina Warsteiner chiara piccola 0,20 l € 3,00; media 0,40 l € 4,50; grande 1 l € 7,00

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra alla spina König Ludwig Dunkel (rossa) / Weiss piccola 0,30 l € 3,50; media 0,50 l € 6,00; grande 1 l € 10,00

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