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La Madonnina

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto tipico lombardo (consigliato per 2 persone) Bresaola e sciatt della Valtellina, salame nostrano, salamino di cervo, caprino fresco con mostarda di pere

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Antipasto «Conca di Crezzo» (consigliato per 2 persone) Pancetta cotta «La Brianzetta», salame di Felino, formaggino di mucca con confettura di fichi, acciughe prezzemolate e riccioli di burro

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Sciatt della Valtellina con insalata

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Polenta uncia Farina di mais con formaggio fuso, burro e aglio

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Tris di salami con cipolline Salame nostrano, salamino di cervo, salame di Parma con cipolline

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Insalata di nervetti con cipolla rossa

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Misto di lago in carpione Pesce di lago marinato con cipolla e aceto

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Trota salmonata marinata con arancio

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Salmone affumicato con burrata

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Bresaola di Morbegno

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Bresaola di Morbegno con caprino fresco Bresaola con formaggio fresco di capra

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Bresaola e sciatt della Valtellina

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Prosciutto crudo di Parma con frutta di stagione

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gnocchi alla Vernaccia Pancetta, pistacchi, panna vegetale e formaggio

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Gnocchi alla Vernaccia (1/2 porzione) Pancetta, pistacchi e panna vegetale

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Pizzoccheri della Valtellina Spinaci, patate, formaggio casera e aglio

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Pizzoccheri della Valtellina (1/2 porzione) Tagliatelle di grano saraceno, spinaci, formaggio, patate e aglio

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Penne alla valtellinese Casera, bresaola e funghi, crema vegetale

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Penne alla valtellinese (1/2 porzione) Casera, bresaola e funghi, crema vegetale

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Manfrigole alla chiavennasca Crespelle con farina di grano saraceno, farcite con bresaola, besciamella, formaggio, burro e salvia

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Pasta con farina di teff saltata con misto di lenticchie e verdurine stufate

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Risotto alla milanese (min. 2 porzioni) Riso aromatizzato allo zafferano

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Risotto alla milanese con ossobuco di vitello in gremolada (min. 2 porzioni)

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Risotto con filetto di pesce persico (min. 2 porzioni)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polenta e latte

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Polenta e uova al tegamino

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Polenta tomino alla piastra

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Polenta e gorgonzola

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Polenta uncia Farina di mais con formaggio fuso, burro e aglio

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Polenta e pesce persico al burro e salvia

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Polenta e salamella alla piastra

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Polenta e brasato di manzo

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Polenta e brasato di manzo (1/2 porzione)

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Polenta e cervo in salmì

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Polenta e cervo in salmì (1/2 porzione)

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Polenta e ossobuco di vitello in gremolada Ossobuco in gremolada (prezzemolo, aglio e limone)

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Polenta con missultin

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Salamella ai ferri con patatine fritte

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Bistecca di manzo alla piastra con patatine fritte

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Tagliata di manzo con patatine fritte

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Bistecca di cervo alla piastra con patatine fritte

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Hamburger vegano con verdure e soia con carciofo e patatine fritte

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Filetto di pesce persico al burro e salvia con patatine fritte

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Roast-beef all'inglese con carciofi sott'olio

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Arrosticini d'agnello con patatine stick, maionese e ketchup

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Formaggi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caprino (fresco) con confettura di fichi

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Formaggino di mucca con marmellata di fichi

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Grana Padano con miele

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Pecorino toscano stagionato con marmellata di fichi

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Casera valtellinese con marmellata di fichi

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Gorgonzola dolce con marmellata di fichi

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Misto di formaggi Formaggio di capra stagionato con tartufo nero, pecorino toscano stagionato, caprino fresco, taleggio mazzoleni, casera, accompagnati con marmellata di limone e cedri, confettura di mele, marmellata di cipolle e sassella

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fritte

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Insalata mista

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Verdure miste bollite Zucchine, carote e piselli al naturale

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Carciofi sott'olio alla romana Prezzemolo, menta e aglio

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Pomodorini secchi

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Insalatona vegetariana Insalata, formaggio, cipolle, mais, pomodori, carote, finocchi

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Cipolline in agrodolce

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Bambini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto cotto

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Penne al pomodoro o al burro

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Trancio pinsa margherita

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Arrosto con patate

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Cotoletta con patatine fritte

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Piatti unici

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polenta e zola con uova al tegamino

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Pizzoccheri della Valtellina con polenta uncia Tagliatelle di grano saraceno, farina di mais con formaggio fuso, burro e aglio

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Domande di questo prodotto nessuna
Piatto misto con polenta Polenta con brasato di manzo, cervo in salmì e gorgonzola

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Sorbetto di limone con spumante

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Sorbetto di fior di latte al Braulio

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Paradell (min. 2 porzioni)

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Domande di questo prodotto nessuna
Crostatina con marmellata di mirtilli e crema inglese

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Domande di questo prodotto nessuna
Strudel di mele con salsa alla vaniglia

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Domande di questo prodotto nessuna
Panna cotta

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Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù della casa

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Domande di questo prodotto nessuna
Zabaione caldo (min. 2 porzioni) Dolce a base di uova, zucchero e vino Marsala

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Domande di questo prodotto nessuna
Zabaione caldo con gelato (min. 2 porzioni) Dolce a base di uova, zucchero e vino Marsala

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Domande di questo prodotto nessuna
Coppa di gelato Panna, cioccolato, fragola e limone

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Domande di questo prodotto nessuna
Affogato al caffè

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Domande di questo prodotto nessuna
Affogato al liquore

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Domande di questo prodotto nessuna
Crumble di pere (dolce senza glutine)

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Domande di questo prodotto nessuna

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Degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menu degustazione Servito a tavolo completo, escluse le bevande: sciatt della Valtellina con insalata, pizzoccheri della Valtellina, secondo a scelta, strudel di mele, caffè
Domande di questo prodotto Secondo a scelta

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Tradizione

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Menu tradizione Servito a tavolo completo, escluse le bevande: bresaola della Valtellina con formaggino di mucca e confettura di fichi, manfrigole alla chiavennasca, secondo a scelta, strudel di mele, caffè
Domande di questo prodotto Secondo a scelta

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

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