MaMa Pizza

Crocche di patate*

Patata, fior di latte, pecorino romano, pepe

Arancino rosso*

Riso Carnaroli, fior di latte, sugo di pomodoro, carne macinata, piselli, pecorino romano, pepe

Angioletti

Bocconcini di pizza fritta conditi a crudo con pomodorini, rucola, parmigiano

Tris di panzerotti

Pomodoro San Marzano DOP, ricotta, fior di latte, olio evo

Patatine fritte*

Polpette al sugo "ricetta italiana"

Ragù napoletano, manzo, pane, grana e basilico

Piatto del giorno

Nizzarda

Insalata verde, fagiolini al vapore*, patate, tonno, pomodoro, uova sode, acciughe

Caprese

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro, origano e basilico

Caesar salad

Insalata verde, crostini di pane, parmigiano, pollo, vinaigrette con salsa Worcestershire

Sarda

Insalata verde, ricotta salata, cetriolo, cipolla rossa, pomodoro, peperone

Mama

Salumi, formaggi d'eccellenza sarda con verdure sott'olio e focaccina calda

Focaccia bianca

Origano, olio evo

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, olio evo

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico, olio evo

Diavola

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, spianata piccante, basilico, olio evo

Capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, basilico, olio evo

Bufalina

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio evo

DOC

Pomodorini rossi, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio evo

4 Formaggi

Gorgonzola, provola, all'uscita ciuffi di ricotta, scaglie di grana, noci, basilico, olio evo

Pub

Fior di latte, würstel, all'uscita patate fritte*, basilico, olio evo

Ortolana

Melanzane, zucchine, funghi, provola, basilico, olio evo

Primavera

Fior di latte, all'uscita rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio evo

Calzone ripieno Napoli

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, ricotta, salame Napoli, macinata di pepe, basilico, olio evo

Secondo il pizzaiolo a sorpresa...

Sole mio

Fior di latte, fiori di zucca, pomodorini gialli, all'uscita alici di Cetara, gel al limone, fiori eduli, basilico, olio evo

La croccante

Provola affumicata, salsiccia sbriciolata, all'uscita fonduta di formaggio, cipolla croccante, basilico, olio evo

Tricolore

Pomodorini gialli e rossi, provola, all'uscita pesto di basilico, bacon croccante, stracciata di bufala, basilico, olio evo

Carrettiera

Crema di friarielli, salsiccia sbriciolata, pomodorini gialli, provola, basilico, olio evo

Margherita gourmet

Pomodoro San Marzano DOP, all'uscita stracciata di bufala, cornicione coperto di formaggio grattugiato a neve, ciuffi di pesto di basilico, olio evo

Pugliese

Pomodorini gialli, provola, all'uscita rucola, stracciata di bufala, rose di prosciutto crudo, olio evo

Come una noce

Paté di noci, provola, all'uscita rose di speck, ciuffi di ricotta, noci e noccioline, basilico, olio evo

Ripieno fritto

Pomodoro San Marzano DOP, ricotta, ciccioli napoletani, provola, macinata di pepe, olio evo

Aggiunte di crudo, speck, bresaola e mozzarella di bufala

Dolci sfiziosi del giorno

Mammarelle

Bocconcini di pizza fritta serviti con nutella e granella di pistacchio

Frutta del giorno

Smeraldina 75 cl, naturale o frizzante

Bibite analcoliche 33 cl

Lemonade 18 cl

San Bitter 10 cl

Campari soda 10 cl

Aperol spritz

Alla spina Ichnusa 0,20

Alla spina Ichnusa 0,40

Ichnusa 33 cl

Ichnusa non filtrata 33 cl

Ichnusa limone 33 cl

Tuborg 33 cl

Heineken 33 cl

Sella del Diavolo bière de garde 37,5 cl

Friska bière blanche 37,5 cl

Corona 35 cl

Bottega Prosecco DOC brut, bottiglia

Bottega Prosecco DOC brut, calice

Bottega Rosè spumante brut, bottiglia

Bottega Rosè spumante brut, calice

Ferrari Maximum brut, bottiglia

Ferrari Maximum brut, calice

Soffio Cantina Mulleri, Vermentino di Sardegna DOC, bottiglia

Soffio Cantina Mulleri, calice

Sabbie d'oro Cantina del Bovale, Nuragus di Cagliari, bottiglia

Sabbie d'oro Cantina del Bovale, calice

Karmis Cantina Contini IGT, bottiglia

Karmis Cantina Contini IGT, calice

Ma & Ma Blanco IGT, bottiglia

Ma & Ma Blanco IGT, calice

Cenere Cantina Mulleri, Carignano 100%, bottiglia

Cenere Cantina Mulleri, calice

Terra Pintada Cantina del Bovale, Cannonau, bottiglia

Terra Pintada Cantina del Bovale, calice

Ma & Ma Rojo IGT, bottiglia

Ma & Ma Rojo IGT, calice

Sinnos Cantina del Bovale, Isola dei Nuraghi, bottiglia

Sinnos Cantina del Bovale, calice

Espresso

Caffè decaffeinato

Cappuccino

Amari

Grappa bianca

Grappa barricata