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La Locanda di Vicolo IV

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Parmigiana di melanzane Melanzane, polpa di pomodoro finissima, formaggio grattugiato, mozzarella, olio EVO, sale

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Tagliere di salumi (per 2 persone) Selezione di salumi e formaggi locali

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Caponata siciliana Cipolla, peperoni, sedano, carote, melanzane, uva sultanina, pinoli, basilico, polpa di pomodoro finissima, pepe nero, vino bianco, aceto di vino bianco

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Insalata di polpo Polpo, arance, cipolla, pomodoro, olive nere, olio EVO, tabasco, limone, aceto balsamico, origano

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Tris fumé Spada affumicato, salmone affumicato, tonno affumicato, olio EVO, limone

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Parmigiana di melanzane al nero di seppia Melanzane, polpa di pomodoro finissima, nero di seppia, seppie, formaggio grattugiato, mozzarella, olio EVO, sale

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Caponata di spada Cipolla, pesce spada a tocchetti, peperoni, sedano, carote, melanzane, uva sultanina, pinoli, basilico, polpa di pomodoro finissima, pepe nero

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Antipasto di mare Fritturina, caponata di spada, insalata di polpo e parmigiana di melanzana al nero di seppia e moscardini

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Moscardini alla luciana Salsa di pomodoro, pepe nero, olio all'aglio, ciliegino, prezzemolo, olive, capperi, moscardini

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Zuppa di cozze Cozze, ciliegino, pomodoro

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Patatine fritte

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta alla norma Spaghetti, polpa di pomodoro, sale, melanzane, ricotta salata, olio all'aglio

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Carbonara Spaghetti, pepe nero, uovo, guanciale, sale, olio EVO, formaggio grattugiato, crema di pecorino romano

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Pasta alla siracusana Spaghetti, alici, pangrattato aromatizzato, olio all'aglio, pomodoro, polpa di pomodoro finissima, burro

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Ravioli di cernia, spada e ciliegino Ravioli di cernia, polpa di pomodoro finissima, pesce spada, olio all'aglio, prezzemolo, sale, curry, brodo di pesce

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Linguine alla pescatora Linguine, polpa di pomodoro finissima, pomodoro piccadilly, olio all'aglio, prezzemolo, cozze, gamberone, gamberetti, calamari, polpo, scampi

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Pasta al gambero rosso Gambero rosso crudo marinato, olio all'aglio, pepe nero, ciliegino, basilico, cipolla, succo di limone, vino bianco

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Pasta pesce spada e melanzana Pesce spada, melanzane, olio all'aglio, menta, prezzemolo, pepe nero, salsa di pomodoro

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Pasta al ragù di tonno Polpa di pomodoro finissima, pepe nero, curry, ragù di tonno

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Pasta cozze e vongole Olio all'aglio, pomodorini, salsa di pomodoro, cozze, vongole

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fritto misto di pesce Calamari, gamberetti, limone, farina di grano duro, sale

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Tonno e cipolla Tonno, cipolla, olio EVO, capperi, menta, pepe nero

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Pesce spada alla ghiotta Pesce spada, olio EVO, capperi, olive nere, polpa di pomodoro finissima, pomodoro piccadilly, sale, basilico, prezzemolo

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Tagliata di carne con patate al rosmarino Tagliata di angus argentino (circa 200 gr), olio EVO, patate, cipolla, capperi, rosmarino, pepe

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Branzino in crema di arance Filetto di branzino, vino bianco, timo, pepe nero, sale, olio EVO, arancia, addensante, prezzemolo

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Zuppa di pesce Pomodoro, olio all'aglio, ciliegino, gamberoni, cozze, vongole, gamberetti, scampi, calamari, polpo, prezzemolo

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Arrosto misto di pesce Gamberoni, pesce spada, tonno, calamari, scampi

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di pollo Iceberg, pomodoro piccadilly, carota, pollo ai ferri, sale, olio EVO, aceto

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Insalata di tonno e cipolla Tonno sott'olio, pomodoro piccadilly, cipolla, olive nere, olio EVO, sale, origano

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Insalata caprese Pomodoro piccadilly, mozzarella, olio EVO, origano

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Insalata siciliana Pomodoro, arance, cipolla, olive nere, finocchio, olio EVO, origano

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Insalata di arance e cipolle Arance, cipolla, pomodoro piccadilly, olio EVO, origano, olive nere

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cassatina siciliana

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Tiramisù

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Cuore caldo al cioccolato

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Cuore caldo al pistacchio

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 1 lt naturale/frizzante

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Bevande 33 cl in vetro Coca cola, fanta, sprite o chinotto

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Caffè

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Amaro siciliano

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Limoncello

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Grappa

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