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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto della Locanda Selezione di prosciutto crudo, salame, sbriciolona e soppressata accompagnati da crostino nero, pappa al pomodoro e pecorino a latte crudo

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Crostini neri della Teresa Crostini tostati con paté di fegatini secondo la ricetta tradizionale toscana

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Antipasto del Contadino Prosciutto crudo accompagnato da formaggio a latte crudo e pere fresche

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Formaggi Pecorino accompagnato da noci e miele

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Affettati del Casentino Prosciutto crudo, salame, sbriciolona e soppressata

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Crostini misti Crostino nero, crostino al pomodoro, crostino con fagioli e crostino ai funghi

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappa al pomodoro Zuppa toscana di pane, pomodoro, sedano, aglio e basilico

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Ribollita Zuppa di verdure tipica aretina con pane toscano

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Ravioli burro e salvia Ravioli freschi conditi con burro e salvia

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Pici con sugo di carne Pici fatti a mano con ragù di carne

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Tagliatelle con sugo di carne e funghi Tagliatelle fresche con ragù di carne e funghi

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Topini di patate con sugo di carne Pasta di patate condita con ragù di carne

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Topini di patate con sugo di carne e funghi Pasta di patate con ragù di carne e funghi

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Tagliolini al tartufo Tagliolini freschi all'uovo con tartufo

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Gnocchi di patate al tartufo Gnocchi di patate con tartufo

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Secondi piatti

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Trippa all'aretina con il sugo Trippa cucinata nel sugo secondo la tradizione aretina

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Peposo Spezzatino di manzo cotto lentamente con vino rosso e pepe nero

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Nana al forno Anatra arrosto cotta al forno secondo tradizione

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Coniglio in porchetta Coniglio arrosto aromatizzato con erbe e spezie

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Tagliata pepe verde / rosmarino Tagliata di manzo alla griglia con pepe verde o rosmarino

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Tagliata al tartufo Tagliata di manzo alla griglia con tartufo

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Contorni

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Insalata mista Insalata con pomodori e cipolla

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Patate arrosto Patate arrosto al forno

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Spinaci saltati in padella

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Fagioli Fagioli cucinati secondo tradizione

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Verdure grigliate Peperoni, zucchine e melanzane grigliate

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Dolci

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Dolci della casa Dessert fatti in casa
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