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La Locanda dei Beccaria

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Prodotto Prezzo Disponibile
La nostra proposta di salumi con sottoli della casa

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Prosciutto stagionato 24 mesi con focaccia al formaggio

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Battuta di vitella fassona piemontese e le sue salse

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Foie gras ai fichi secchi con pan brioches e marmellata di cipolle

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Salmone marinato con fiori di melone e frutti di bosco

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Gamberi croccanti e acciughe salsa orientale

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Subito dopo

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Agnolotti di anatra al burro e salvia

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Stracci di pasta fresca mantecati al triplo pomodoro e profumo di pesto

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Tagliolini con gamberi al profumo di limone

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Ravioloni di branzino, maggiorana e pomodorini arrosto

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I nostri risotti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Con crema di peperone rosso e crema di gorgonzola Minimo 2 persone

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Al nero di seppia e calamaretti Minimo 2 persone

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E ancora

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Petto d'anatra al rosa, dadolata di pesche e salsa al balsamico

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Costolette di agnello in crosta di origano e crochetta di carciofi

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Rognoncino saltato al Marsala con carciofi dorati

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Filetto di fassona piemontese alla griglia con chips di patate

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Arrosto freddo di faraona disossata ripiena con mostarda e salsa verde

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Polpo padellato alle olive taggiasche con patata soffice

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Formaggi

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Selezione di formaggi con noci e conserve della casa

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Gorgonzola Croce con carpaccio di pere e gelato al gorgonzola

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Degustazione di parmigiano Gennari 24, 60, 90 e 120 mesi Accompagnata da Vermouth il Vespro distilleria Mafalda

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Riservato ai nostri piccoli ospiti

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Menù bimbi Pasta al pomodoro, cotolettina alla milanese con patatine, gelato di crema
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Il nostro lato dolce

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Armonie di cioccolato

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Torta di cioccolato Georges con gelato ai frutti di bosco

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Degustazione di cioccolato e rum

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Crostatina con crema al limone, fragole caramellate e sorbetto di limone

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Zuppa inglese con ricetta originale della nonna Carla

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Crepe Suzette Crepe caramellata con ripieno agli agrumi e Cointreau

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La Monia Gelato di yogurt, meringa, crema di zabaglione e frutti di bosco

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Il Leccese Gelato al caffè con latte di mandorle

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Carpaccio di ananas Con sorbetto al frutto della passione

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Gelati e sorbetti

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Gelato o sorbetto Gelato di crema con ciliegie al balsamico, gelato al cioccolato fondente, gelato ai frutti di bosco, sorbetto al frutto della passione, sorbetto al limone
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Vini e distillati in abbinamento

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Rum Saint James

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Vermouth il Vespro Mafalda

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Barolo Chinato Terre da Vino

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Buttafuoco Chinato Quaquarini

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Sangue di Giuda Quaquarini

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Moscato Paolo Verdi

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Verduzzo di Ramandolo Il Roncat

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Zibibbo Pellegrino

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Sauternes Château Barton & Guestier

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Rum Zacapa Solera 23 anni

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Rum Eminente reserva 7 años

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Talisker 10 Y

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Laphroaig 10 Y

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Porto Don Pablo 10 años

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Madera Justino's

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Menù speciali

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Menù del Buon Ricordo (Terra e Tradizione) Il salame di Varzi tradizionale e alla barbera. La battuta di fassona piemontese con salsa alla senape. Risotto con crema di peperone rosso e gocce di gorgonzola. Arrosto freddo di faraona disossata ripiena con mostarda e salsa verde. Dolce a scelta dalla carta. In omaggio il piatto del Buon Ricordo.

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Menù degustazione (Acqua) Gamberi croccanti e acciughe con salsa orientale. Ravioloni di branzino al burro alle erbe. Polpo padellato alle olive taggiasche con patata soffice. Dolce a scelta dalla carta.

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