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La Grotta

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Roast-beef Con maionese agli agrumi e sottaceti di produzione homemade

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Tagliere di formaggi siciliani

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Bruschetta cosaruciaru Bruschetta con fagiolo cosaruciaru di Scicli (Presidio Slow Food), sedano, cipolla, peperoni e alici marinate

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Colazione ro massaru Ricotta in crosta di pangrattato e caciocavallo, salsiccia, caponata di melanzane con sedano, capperi, olive e cipolla, caciocavallo all'argentiera arrosto, origano e confettura di miele

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Tartare del giorno Tartare di pesce fresco secondo disponibilità del giorno

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Insalata di pomodoro Con stracciatella di bufala

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Insalata pantesca di polpo Patate, polpo, olive, sedano, carote

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U primu

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta co fumu Spaghettoni di grano siciliano, spigola affumicata, aglio, olio d'oliva, peperoncino, mandorle e limone

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Norma ri Bellini Busiata di grano siciliano con pomodoro, melanzana, fonduta di caciocavallo e ricotta salata

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Paccheri alla Grotta Paccheri al ragù di salsiccia e finocchietto

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Spaghetto fresco Spaghetti con scampi e pomodorini datterini

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U sacunnu

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Prodotto Prezzo Disponibile
Seppioline mediterranee Seppiolina ripiena condita di pane raffermo agrumato su cipolla rossa in agrodolce e fonduta di caciocavallo

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A budagia Ombrina arrosto su salsa zafferano e limone con verdure del giorno

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U vitieddu Tagliata di angus su riduzione di vino Nero d'Avola e patate al forno

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Agnello alla Grotta Costolette d'agnello alle erbe aromatiche

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U contuornu

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure lesse del giorno

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Cipolla in agrodolce

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Patate al forno

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I picciriddi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pinocchio Cotoletta di petto di pollo e patatine fritte

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Topolino Pasta corta al pomodoro

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Cosi aruci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tutto caffè Semifreddo al caffè, su mousse alla Kahlúa e Sambuca

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Setteveli scomposto Mousse al pistacchio con glassa al cioccolato e croccante

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Mr. Cannolo (gluten free) Cornucopia di cannolo con mousse di ricotta e crema al marsala

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Tiramisud (gluten free) Tiramisù rivisitato con ingredienti 100% siciliani

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U viviri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bibite analcoliche «Polara» In bottiglie da 0,275 lt

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Acqua minerale lt 1

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Ferrarelle lt 1

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Acqua minerale Natia cl 50

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Aperol spritz

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Hugo spritz

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Limoncello spritz

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Bombay gin tonic

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Negroni

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Long Island ice tea

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Semedorato cl 33

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Poul-Bricius Special Ale bionda cl 33

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Poul-Bricius Special Ale rossa cl 33

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Franziskaner Weissbier cl 50

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Digestivi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Grappa Ben Ryé Donnafugata 2 cl

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Grappa Nonino riserva 8 anni 2 cl

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Grappa Nonino riserva 5 anni 2 cl

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Grappa Nonino bianca 2 cl

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Milazzo, grappa Isabel 2 cl

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Milazzo, grappa al Nero d'Avola bianca 2 cl

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Milazzo, grappa al Nero d'Avola invecchiata 2 cl

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Amari siciliani 4 cl

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Amari 4 cl

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Limoncello o cannellino 5 cl

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Vino passito

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Prodotto Prezzo Disponibile
Milazzo Terre tardive 4 cl Chardonnay aromatico dominante e Inzolia tardive. Persistente e fragrante, è supportato da una gradevole sapidità

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Dolcenoto 4 cl Moscato bianco dal profumo intenso ed ampio. Dal sapore elegante e persistente. Profuma di pesca gialla, salvia e fiori d'arancio

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