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La Grotta Restaurant

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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tentacolo di polpo con farina di mais su crema di ceci

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Acciughe al limone e salate

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Tris di tartare Gamberi rossi di Sicilia con olive taggiasche, basilico, emulsione olio EVO e limone; ombrina con capperi, pomodorini, pistacchio, emulsione olio EVO e limone; tonno con burrata, pomodorini e semi di papavero

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Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di fassona con tuorlo d'uovo e scaglie di grana

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Caponatina di verdure in agrodolce

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Crudo e melone

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Primi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Scialatielli con batti batti

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Tortelli con ragù di polpo Pasta ripiena al sapore di mare

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Spaghetti alle vongole

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Primi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli verdi Ripieni di patate e fagiolini

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Sorrisi con burro, salvia e granella di pistacchio Pasta ripiena di fichi e formaggio di capra

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Gnocchi pomodoro e basilico

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Secondi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pesce alla griglia con contorno

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Tonno in crosta Ripieno di tonno fresco, stracchino, rucola, con pallina di gelato e aceto balsamico

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Fritto misto del golfo

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Mix di acciughe fritte Infarinate, impanate, ripiene, mattoncini alla curcuma, polpettine

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Acciughe fritte

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Acciughe impanate

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Secondi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di manzo al pepe verde

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Filetto alla piastra con rucola e grana

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Focaccia al formaggio tipo Recco

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Focaccia al formaggio con prosciutto crudo o cotto

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Condiglione (nizzarda) Lattuga, uovo sodo, pomodori, acciughe salate, olive nere, tonno, cipolla, peperoni, cetrioli, ravanelli, fagiolini, patate lesse e basilico

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Insalata mista con frutta

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Insalatona mista

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