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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carrellata di antipasti mare e terra Minimo 2 persone

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Gran tagliere di salumi e formaggi con confetture Minimo 2 persone

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Crudo di Parma e bufala campana DOP Bufala da 200 g

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Capocollo di Martina Franca con burratina panata

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Insalata di mare In assenza di fresco il prodotto si considera surgelato

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Pepata di cozze con crostone fritto di grano duro

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Schiacciatine

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Cozze al gratin

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Polpette

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Crocchette di patate

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Frittino misto

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Verdure grigliate

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Crudi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di tonno rosso Fresco

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Selezione di crudi di mare In base alla disponibilità

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Carpaccio di gamberi viola di Gallipoli con burratina

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Carpaccio di salmone fresco

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Frutti di mare In base alla disponibilità

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Primi piatti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Orecchiette pugliesi Con pomodoro, cacio ricotta e basilico

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Mezze maniche cacio e pepe

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Gnocchi di patate gratinati Con pomodoro, stracciatella e basilico

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Garganelli con porcini e speck

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Fettuccine con caciocavallo fuso, cardoncelli e passata di pomodori gialli

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Primi piatti di mare

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Paccheri con cernia, curcuma e filetto di pomodori secchi

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Tagliolino con gamberi, vongole e pesto di basilico

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Linguine ai frutti di mare In assenza di fresco il prodotto si considera surgelato

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Risotto allo scoglio ai frutti di mare Minimo 2 persone, prezzo a persona. In assenza di fresco il prodotto si considera surgelato

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Fusilli con salmone, gamberi e bacche rosa

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Spaghettone al sugo di triglia

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Braceria

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Salsiccia alla brace

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Tagliata di pollo con scamorza

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Tagliata di angus

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Arrosto misto

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Costata con osso ai ferri marezzata

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Turcinieddhi Involtini di agnello, prezzo al pezzo

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Bombette di Cisternino Prezzo al pezzo

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Pesce

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Pesce fresco 50 € al chilo

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Tonno scottato con panatura di pistacchio di Bronte, melanzane stufate e burrata croccante

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Frittura di calamari e gamberi In assenza di fresco il prodotto si considera surgelato

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Tagliata di seppia alla gallipolina

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Tagliata di spada

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Frittura di paranza

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Polpo piastrato con patate in buccia

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Contorni

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Patatine

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Insalata verde o mista

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Patate al fuoco

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Pizze speciali

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Gallipolina Pomodoro, mozzarella, scampi, gamberoni

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Rotolona Fior di latte, scamorza, gorgonzola, crudo, grana e rucola

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Ghiottona Pomodoro, fior di latte, capocollo di Martina, stracciatella

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Sfiziosa Pomodoro, mozzarella, gamberi e pancetta

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Cesarina Pomodoro, mozzarella, insalata di mare, cozze nere e vongole

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Totò Pomodoro, fior di latte, bordo ripieno di ricotta, bresaola e grana

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Bologna Fior di latte, mortadella, stracciatella e pistacchio

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Calabra Pomodoro, mozzarella, nduja, pomodori secchi

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Romana Pomodoro, mozzarella, cipolla, guanciale e porcini

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Leccese Fior di latte, fichi secchi, noci, gorgonzola

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Reale Bufala, crema di tartufo, angus

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Primavera Bufala, fiori di zucca, stracchino e alici

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Patron Antonio Fior di latte, pachino, basilico, con rape e salsiccia oppure speck e scamorza

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Pizze classiche

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Napoletana Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

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Diavola Pomodoro, mozzarella, olive nere, salame piccante

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, capperi, carciofi

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, capperi, carciofi, acciughe

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Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, svizzero, grana

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Campagnola Pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, rucola

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Porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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Fumè Pomodoro, mozzarella, speck e scamorza affumicata

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Paesana Mozzarella, cime di rapa (stagionali) e salsiccia

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Porcini e grana Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e grana

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Lucia Mozzarella, funghi, salsiccia, svizzero

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Gorgonzola e salsiccia Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia

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Favorita Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, tonno, svizzero, prosciutto, salame piccante, capperi

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Pizza crudaiola Pomodori freschi, mozzarella, prosciutto crudo, grana e rughetta

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Esplosiva Wurstel e patatine

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane e rucola

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Mini margherita

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Pizze alla pala

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Margherita alla pala

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Doppio gusto Due gusti classici

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Triplo gusto Tre gusti classici

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Bevande

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Birra Heineken 66 cl

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Birra Heineken 33 cl

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Birra alla spina piccola 20 cl

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Birra alla spina media 40 cl

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Birra Menabrea 66 cl

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Birra Ichnusa non filtrata 50 cl

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Birra San Miguel Senza glutine

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Coca Cola 33 cl

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Coca Cola Zero 33 cl

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Fanta 33 cl

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Coca Cola o Fanta da 1 l

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Acqua minerale Naturale o frizzante

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Frutta e dessert

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Frutta fresca di stagione

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Dessert della casa

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Spumoncino artigianale

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Sorbetto al limone

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Grappe e liquori

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Grappa barrique

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Grappa bianca

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Amari e limoncello

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Caffè

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