La Favorita

Name: La Favorita
Address: Via Gianni Rodari, 1, Guagnano, LE, 73010, IT
Telephone: +393394224428
Price range: 5-12 €

Italiana Via Gianni Rodari, 1, 73010 Guagnano (LE)

La Favorita è in Via Gianni Rodari, 1 a Guagnano (LE): cucina italiana, telefono +393394224428, apre oggi dalle 18:00 alle 23:59. Il menu ha 13 sezioni e 100 prodotti, da 1,20 € a 25,00 €.

Chiuso apre alle 18:00 Tutti gli orari

lunedì: 18:00–23:59
martedì: 18:00–23:59
mercoledì: chiuso
giovedì: 18:00–23:59
venerdì: 18:00–23:59
sabato: 18:00–23:59
domenica: 18:00–23:59

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Antipasti

Carrellata di antipasti mare e terra Minimo 2 persone 13,00 €
Gran tagliere di salumi e formaggi con confetture Minimo 2 persone 15,00 €
Crudo di Parma e bufala campana DOP Bufala da 200 g 12,00 €
Capocollo di Martina Franca con burratina panata 12,00 €
Insalata di mare In assenza di fresco il prodotto si considera surgelato 13,00 €
Pepata di cozze con crostone fritto di grano duro 10,00 €
Schiacciatine 9,00 €
Cozze al gratin 9,00 €
Polpette 6,00 €
Crocchette di patate 5,00 €
Frittino misto 8,00 €
Verdure grigliate 7,00 €

Crudi di mare

Tartare di tonno rosso Fresco 15,00 €
Selezione di crudi di mare In base alla disponibilità 25,00 €
Carpaccio di gamberi viola di Gallipoli con burratina 20,00 €
Carpaccio di salmone fresco 15,00 €
Frutti di mare In base alla disponibilità 18,00 €

Primi piatti di terra

Orecchiette pugliesi Con pomodoro, cacio ricotta e basilico 8,00 €
Mezze maniche cacio e pepe 10,00 €
Gnocchi di patate gratinati Con pomodoro, stracciatella e basilico 10,00 €
Garganelli con porcini e speck 10,00 €
Fettuccine con caciocavallo fuso, cardoncelli e passata di pomodori gialli 12,00 €

Primi piatti di mare

Paccheri con cernia, curcuma e filetto di pomodori secchi 15,00 €
Tagliolino con gamberi, vongole e pesto di basilico 13,00 €
Linguine ai frutti di mare In assenza di fresco il prodotto si considera surgelato 13,00 €
Risotto allo scoglio ai frutti di mare Minimo 2 persone, prezzo a persona. In assenza di fresco il prodotto si considera surgelato 13,00 €
Fusilli con salmone, gamberi e bacche rosa 12,00 €
Spaghettone al sugo di triglia 15,00 €

Braceria

Salsiccia alla brace 10,00 €
Tagliata di pollo con scamorza 10,00 €
Tagliata di angus 16,00 €
Arrosto misto 14,00 €
Costata con osso ai ferri marezzata 18,00 €
Turcinieddhi Involtini di agnello, prezzo al pezzo 2,50 €
Bombette di Cisternino Prezzo al pezzo 2,00 €

Pesce

Pesce fresco 50 € al chilo -
Tonno scottato con panatura di pistacchio di Bronte, melanzane stufate e burrata croccante 20,00 €
Frittura di calamari e gamberi In assenza di fresco il prodotto si considera surgelato 14,00 €
Tagliata di seppia alla gallipolina 12,00 €
Tagliata di spada 13,00 €
Frittura di paranza 10,00 €
Polpo piastrato con patate in buccia 18,00 €

Contorni

Patatine 4,00 €
Insalata verde o mista 4,00 €
Patate al fuoco 6,00 €

Pizze speciali

Gallipolina Pomodoro, mozzarella, scampi, gamberoni da 12,00 €
Rotolona Fior di latte, scamorza, gorgonzola, crudo, grana e rucola da 9,00 €
Ghiottona Pomodoro, fior di latte, capocollo di Martina, stracciatella da 9,00 €
Sfiziosa Pomodoro, mozzarella, gamberi e pancetta da 10,00 €
Cesarina Pomodoro, mozzarella, insalata di mare, cozze nere e vongole da 13,00 €
Totò Pomodoro, fior di latte, bordo ripieno di ricotta, bresaola e grana da 10,00 €
Bologna Fior di latte, mortadella, stracciatella e pistacchio da 10,00 €
Calabra Pomodoro, mozzarella, nduja, pomodori secchi da 11,00 €
Romana Pomodoro, mozzarella, cipolla, guanciale e porcini da 9,00 €
Leccese Fior di latte, fichi secchi, noci, gorgonzola da 10,00 €
Reale Bufala, crema di tartufo, angus da 12,00 €
Primavera Bufala, fiori di zucca, stracchino e alici da 10,00 €
Patron Antonio Fior di latte, pachino, basilico, con rape e salsiccia oppure speck e scamorza da 10,00 €

Pizze classiche

Margherita Pomodoro, mozzarella da 5,00 €
Napoletana Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe da 5,50 €
Diavola Pomodoro, mozzarella, olive nere, salame piccante da 7,00 €
Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, capperi, carciofi da 7,00 €
Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, capperi, carciofi, acciughe da 7,00 €
Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, svizzero, grana da 7,00 €
Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla da 7,00 €
Campagnola Pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, rucola da 7,00 €
Porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini da 7,00 €
Fumè Pomodoro, mozzarella, speck e scamorza affumicata da 7,00 €
Paesana Mozzarella, cime di rapa (stagionali) e salsiccia da 7,00 €
Porcini e grana Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e grana da 7,50 €
Lucia Mozzarella, funghi, salsiccia, svizzero da 7,00 €
Gorgonzola e salsiccia Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia da 7,00 €
Favorita Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, tonno, svizzero, prosciutto, salame piccante, capperi da 7,00 €
Pizza crudaiola Pomodori freschi, mozzarella, prosciutto crudo, grana e rughetta da 6,50 €
Esplosiva Wurstel e patatine da 7,00 €
Vegetariana Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane e rucola da 7,00 €
Mini margherita da 3,00 €