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Antipasti

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Antipasto Duchessa Piccole degustazioni di 7 portate di pesce

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Crudité di pesce

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Insalata di polpo

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Pepata di cozze

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Crudo di gambero rosso km0 Al kg

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Antipasto da Fondacaro al piatto Piccole degustazioni di prodotti tipici e cucina locale

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Carpaccio di Black Angus Con pomodorini, rucola e scaglie di grana

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Feta gratinata Con pomodorini, cipolla e olive nere

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Tartare di filetto di scottona Con burrata

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Primi piatti

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Tagliolini all'astice Mezzo astice a porzione

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Pacchero con spada, fiori di zucchine e crema di mandorle

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Linguine cozze e vongole

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Raviolaccio ripieno di capesante e gambero Con crema di zafferano e crudité rosso

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Fettuccine alla Nerano a modo nostro Con guanciale croccante

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Gnocchi di patate Con pesto di basilico, burrata e pomodorini semidry

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Raviolo ripieno di burrata al pomodorino fresco e basilico

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Secondi piatti

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Pescato del giorno Al kg

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Grigliata mista di pesce

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Pesce spada alla griglia

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Frittura mista Gamberi, calamari e alici

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Frittura di calamari

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Tonno scottato con cipolla caramellata

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Involtino di pesce spada adagiato sul letto di caponata

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Calamaro ripieno con guarnizione di verdurine

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Filetto di vitello di scottona

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Tagliata con pomodorini, rucola e scaglie di grana

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Involtino di vitello Con melanzane e scamorza

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Contorni

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Insalata verde

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Insalata calabrese Con pomodoro ciliegino, olive nere e cipolla rossa di Tropea

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Verdure grigliate

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Friggitoria

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Patatine fritte al piatto

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Patatine fritte a vassoio Porzione per 4 persone

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Patatine fritte + wurstel al piatto

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Patatine fritte + wurstel a vassoio Porzione per 4 persone

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Fritto misto al piatto

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Fritto misto a vassoio Porzione per 4 persone

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Olive ascolane

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Crocchette di patate

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Mozzarelline panate

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Panzerotti

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Pizze bianche

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4 formaggi Mozzarella, emmenthal, gorgonzola e grana

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Caprese Pomodoro fresco e mozzarella

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Contadina Pomodoro fresco, mozzarella, melanzane, funghi, peperoni e zucchine

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La Ghiotta Mozzarella, rucola, formaggi, salsiccia, funghi, scaglie di grana e pancetta

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Stefy Mozzarella, mortadella, burrata e granella di pistacchio

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Dama bianca Mozzarella, prosciutto e ricotta

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Randazzo Mozzarella, pomodoro pachino, bufala e basilico all'uscita

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Irene Mozzarella, salsiccia, patate fritte e origano

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Nativa Mozzarella, scamorza, prosciutto cotto e olive

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Armonia Mozzarella, cipolla caramellata, patate a modo nostro e burrata

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Pizze rosse

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Focaccia Olio, sale e origano

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella e parmigiana

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Padre Giorgio Pomodoro, mozzarella, salame, 'nduja, ricotta e pecorino

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Alla Stefano Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, pomodorini, mais, mozzarelline e olio

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Bella Gioia Pomodoro, mozzarella, origano e crudo

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Patatosa Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

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Zia Ciccia Pomodoro, pomodorini, acciughe, olive, capperi, peperoncino e origano

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Margherita Pomodoro e mozzarella

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Cecè Pomodoro, mozzarella, prosciutto, gorgonzola e origano

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Da Fondacaro Pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto, funghi e 'nduja

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Vale Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana

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Calabrese Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni e 'nduja

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Marinara Pomodoro e aglio

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi e funghi

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, olive e carciofi

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

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Napoletana Pomodoro, mozzarella, acciughe e olive

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja e peperoncino

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San Daniele Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

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Bufalina Pomodoro, mozzarella e mozzarella di bufala

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Yub Pomodoro, mozzarella, tonno, mais, carciofi e olive nere

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Bibite

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Acqua gassata

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Acqua liscia

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Chinotto lattina 33 cl

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Coca Cola lattina 33 cl

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Coca Cola Zero lattina 33 cl

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Fanta lattina 33 cl

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Sprite lattina 33 cl

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Spritz

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Gin Lemon

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Gin Tonic

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Birre

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Nastro Azzurro 62 cl

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Nastro Azzurro 33 cl

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Tennent's 33 cl

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Kozel bionda alla spina 30 cl

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Kozel bionda alla spina 50 cl

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Peroni Gran Riserva rossa alla spina 20 cl

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Peroni Gran Riserva rossa alla spina 40 cl

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Raffo lavorazione grezza alla spina 20 cl

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Raffo lavorazione grezza alla spina 40 cl

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Raffo lavorazione grezza 33 cl

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Peroni stile Capri 33 cl

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Birra analcolica 33 cl

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Birra senza glutine 33 cl

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Vini

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Vino locale 1 l Rosso o bianco

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Vino locale 1/2 l Rosso o bianco

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Vino locale 1/4 l Rosso o bianco

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Principe Spinelli Iuzzolini

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Cirò bianco Baroni Capoano

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San Francesco Cirò

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Oneiro Pecorello Baroni Capoano

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Donna Giovanna Iuzzolini

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Cirò rosato Baroni Capoano

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Madregoccia Iuzzolini

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Morgentino bianco frizzante

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Muranera Iuzzolini

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Cirò rosso Baroni Capoano

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Prima Fila Iuzzolini

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Critone Librandi

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Vino Maiolica Bianco o rosso

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Primula rosato

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Primula rosso

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Primula bianco

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Prosecco Valdo

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Vino Nero d'Avola

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Amari

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Amari

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Grappa bianca

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Grappa barricata

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Caffè

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