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La Curcuma

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Gli antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Samosa Fagottini di pasta ripieni di patate e piselli leggermente speziati. Vegetariano e vegano

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Pakora Mix di verdure pastellate con farina di ceci e fritte. Vegetariano e vegano

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Paneer pakora Tipico formaggio fresco pastellato con farina di ceci e fritto. Vegetariano

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Murgh pakora Bocconcini di pollo pastellati con farina di ceci e fritti

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Pappadum Sfoglia croccante di farina di lenticchie. Vegetariano e vegano

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Palak tikki Polpette fritte di patate e spinaci. Vegetariano e vegano

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Onion ring Anelli di cipolla pastellati con farina di ceci e fritti. Vegetariano e vegano

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Gamberi pakora Gamberi pastellati con farina di ceci e fritti

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Gamberi tandoori Code di gambero marinate e cotte nel tandoor

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Antipasto mix Samosa, pakora, murgh pakora

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Antipasto mix veg Samosa, pakora, palak tikki. Vegetariano e vegano

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Il riso basmati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Plain rice Riso basmati bianco, ideale con le specialità al sugo. Vegetariano e vegano

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Pulao Riso basmati con piselli, cipolla, anacardi. Vegetariano

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Chicken biryani Piatto tradizionale a base di riso basmati con garam masala e zafferano, condito con pollo. Piccante

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Lamb biryani Piatto tradizionale a base di riso basmati con garam masala e zafferano, condito con carne di agnello, dal gusto intenso. Piccante

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Prawns biryani Piatto tradizionale a base di riso basmati con garam masala e zafferano, condito con gamberi. Piccante

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Veg biryani Riso basmati speziato con verdure miste. Vegetariano e vegano

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Riso al limone Vegetariano

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Le lenticchie
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Prodotto Prezzo Disponibile
Dhal makani Lenticchie nere in salsa di pomodoro e crema di latte. Vegetariano

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Dhal tadka Lenticchie gialle alla curcuma, con soffritto di aglio, cipolla e cumino, con burro chiarificato. Vegetariano

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Le specialità al tandoor
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Prodotto Prezzo Disponibile
Mix tandoori Degustazione mista di chicken tandoori, chicken tikka, malai tikka, haryali tikka

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Chicken tandoori Cosce di pollo marinate in una salsa a base di spezie e yoghurt e cotte in forno

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Chicken tikka Bocconcini di pollo senza l'osso

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Hariyali tikka Bocconcini di pollo alla menta cotti nel tandoor

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Lamb tikka Bocconcini d'agnello marinati con mix di spezie, dal gusto saporito

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Malai tikka Bocconcini di pollo dal gusto dolce e delicato, ideale anche per bambini

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Sheek kebab Spiedino di carne trita di agnello, variamente speziata. Non piccante

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Chicken chips Pollo tandoori, patate fritte e salsa allo yoghurt

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Paneer tikka Formaggio fresco servito con peperoni e cipolle, guarnito con salsa speziata. Vegetariano

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Le specialità al sugo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Chicken curry Bocconcini di pollo al curry leggermente piccante

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Butter chicken Bocconcini di pollo in salsa di pomodoro, miele e curry

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Chicken tikka masala Bocconcini di pollo cotti nel tandoor e insaporiti in salsa speziata

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Karhai chicken Pollo con curry, peperoni verdi e cipolla

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Chicken madras Bocconcini di pollo al cocco

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Chicken vindaloo Spezzatino di pollo e patate in salsa piccante. Piccante

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Chicken korma Bocconcini di pollo con salsa di anacardi

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Lamb curry Bocconcini di agnello al curry. Non piccante

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Domande di questo prodotto nessuna
Lamb korma Bocconcini di agnello con salsa di anacardi

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Gamberi al curry Code di gambero al curry leggermente piccante

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Le specialità vegetariane
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Prodotto Prezzo Disponibile
Le nostre patate alla curcuma Patate saltate in padella con cipolla, aglio e curcuma. Vegetariano e vegano

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Baighan bharta Melanzane cremose con pomodoro, cipolla e coriandolo fresco. Vegetariano, non piccante

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Aloo ghobi Patate e cavolfiori speziati. Vegetariano e vegano

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Domande di questo prodotto nessuna
Palak paneer Crema di spinaci con cubetti di formaggio paneer. Vegetariano

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Mix vegetable Verdure miste stufate e speziate con garam masala. Vegetariano e vegano

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Veg korma Verdure stufate in salsa dolce di anacardi. Vegetariano

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Chana masala Ceci con cipolla e pomodoro freschi. Vegetariano e vegano

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Paneer tikka makhani Cubetti di formaggio paneer con sugo di pomodoro, anacardi e miele. Vegetariano

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Shahi paneer Cubetti di formaggio con salsa di anacardi. Vegetariano

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Kadhai paneer Cubetti di formaggio paneer con sugo di pomodoro e verdure. Vegetariano, non piccante

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Raita Salsa di yoghurt con cetrioli freschi, ideale con il riso e la carne al forno. Vegetariano

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Patatine fritte Vegetariano

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Il pane cotto al momento
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Prodotto Prezzo Disponibile
Nan Pane lievitato cotto nel tandoor

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Butter nan Pane servito imburrato

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Cheese nan Pane con formaggio fuso

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Garlic nan Pane con aglio fresco

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Roti Pane di farina integrale

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Paratha Pane tipo pasta sfoglia

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Aloo paratha Pane con le patate

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Pudina paratha Pane alla menta

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Il thali
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Prodotto Prezzo Disponibile
Il thali, piatto unico vegetariano Pappadum, samosa, melanzane, patate alla curcuma, lenticchie gialle, riso, pane, raita, dolce. Vegetariano

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Domande di questo prodotto nessuna
Il thali, piatto unico non vegetariano Pappadum, chicken curry, chicken tandoori, lenticchie gialle, riso, pane, raita, dolce

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Il piatto bambino
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bocconcini di pollo impanato, patatine fritte, riso, pane al formaggio

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Bocconcini di pollo al forno, patate alla curcuma, riso, pane al formaggio

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Una nota dolce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Kulfi Gelato indiano

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Domande di questo prodotto Gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Gulab jamun Pallina di latte fritta con sciroppo all'acqua di rose

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Domande di questo prodotto nessuna
Kheer Crema fredda di riso e latte al profumo di cardamomo

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Domande di questo prodotto nessuna
Barfi Dolcetti a base di cocco

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Domande di questo prodotto nessuna
Naan con nutella

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Domande di questo prodotto nessuna
Gajar ka halwa Dolce di carote: dolcetti a base di carote, latte, anacardi e pistacchio, da degustare caldo

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Le bevande tipiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Plain lassi Yoghurt bianco dolce

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Lassi salato Yoghurt bianco salato

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Mango lassi Yoghurt e polpa di mango

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Bibite in bottiglia o lattina da 33 cl
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Prodotto 1/2 l 1 l Prezzo unico Disponibile
Coca Cola

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Coca Cola Zero

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Fanta

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Sprite

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The limone o pesca

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Succo di frutta al mango

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Acqua naturale

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Acqua frizzante

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Birre indiane in bottiglia
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Prodotto 33 cl 66 cl Prezzo unico Disponibile
Kamasutra Birra puro malto, ricca e setosa

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Kingfisher Birra leggera

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King Cobra Doppio malto, 75 cl

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Vini indiani Kamasutra
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Shiraz

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Sauvignon Blanc

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Cabernet Sauvignon

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Vini locali
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Prodotto Calice 1/4 l 1/2 l Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Prosecco DOC

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Chardonnay

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Cabernet Franc

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Spritz

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Spritz Aperol

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Amari e digestivi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Liquori indiani Mango, zenzero, cardamomo, lychee, rosa, cocco, erbe, paan (foglia di betel)

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Rhum

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Liquori Sambuca, Branca Menta, Fernet, grappa, Jaegermeister, Amaro del Capo, Amaro Lucano, Montenegro, Baileys, Vecchia Romagna, Ramazzotti, liquirizia, limoncello

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Bevande calde
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Prodotto Prezzo Disponibile
Chai, the con latte

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The ayurvedico speziato

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Caffè

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Caffè corretto

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Cappuccino

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Orzo

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Decaffeinato

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Le salse
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Prodotto Prezzo Disponibile
Salsa di yogurt e menta Vegetariano

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Salsa di tamarindo Vegetariano

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Mango piccante Vegetariano, non piccante

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Fuori menu drinks, birra alla spina
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Prodotto 1 l 0,25 l 0,40 l 33 cl Prezzo unico Disponibile
Malteus

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Alpen Stoff Birra radler

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Fuori menu drinks, vini
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Prodotto Calice 1/4 l 1/2 l 1 l Prezzo unico Disponibile
Vitineris bianco Fermo o frizzante

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Vitineris rosso

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