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Lunch - Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
L'Insalata dello Chef Cesare Lattughino croccante, pollo dorato, crostini rustici e scaglie di parmigiano. Allergeni: lattosio, glutine, senape, uovo

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La Parmigiana della Tradizione Sformatino caldo di melanzane, pomodoro San Marzano e basilico. Allergeni: lattosio, glutine

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Il Fior di Latte e biscotto di Agerola Fior di latte artigianale, pomodoro fresco e basilico profumato. Allergeni: lattosio, glutine

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Il Tagliere della Corte degli Dei Selezione di salumi e formaggi campani con marmellata della casa. Allergeni: lattosio

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Tonno, Finocchio e Arancia della Costiera Tonno marinato, finocchio croccante e agrumi mediterranei. Allergeni: pesce

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Lunch - Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Nerano della Costiera Spaghetti con zucchine dorate e Provolone del Monaco. Allergeni: lattosio, glutine

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Il Raviolo di Capri Ravioli capresi con ricotta fresca, maggiorana e pomodoro. Allergeni: lattosio, glutine

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I Fusilli al Ferretto Fusilli con puttanesca di baccalà. Allergeni: pesce, sedano, glutine

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Gli Ziti della Domenica Napoletana Ziti spezzati con la classica Genovese della tradizione. Allergeni: sedano, glutine, solfiti, lattosio

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Lunch - Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Le Polpette della Domenica Polpette napoletane cotte lentamente nel ragù. Allergeni: lattosio, glutine, uovo

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La Cotoletta del Golfo di Napoli Cotoletta di vitello con rucola, pomodorini e parmigiano. Allergeni: lattosio, glutine, uovo

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Branzino all'Acqua Pazza Branzino con pomodoro, aglio, sedano e peperoncino. Allergeni: pesce

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Il Polletto del Contadino Polletto alla cacciatora con peperoni saltati, capperi e olive. Allergeni: sedano, glutine, solfiti, lattosio

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Lunch - Desserts

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Il Tiramisù della Corte Savoiardi, caffè, mascarpone e cacao. Allergeni: lattosio, glutine, uovo

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La Caprese Torta caprese al cioccolato con farina di mandorle e gelato alla vaniglia. Allergeni: frutta secca, lattosio

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La Babbaiola Napoletana Pasta frolla con crema al limone. Allergeni: lattosio, glutine, uovo

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I Fruttini Gelato della Tradizione Fragola, castagna, arachidi, datteri e noci. Allergeni: frutta secca, lattosio, uovo

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Dinner - Antipasti

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Autunno ad Agerola Cappuccino del Monaco con zucca, nocciola, Provolone del Monaco. Allergeni: glutine, lattosio, uova, frutta secca

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Scarola, Napoli nel cuore Scarola 'mbuttunata, crema di scarola, pane saporito al limone e capperi, chips di scarola, cappero fritto, burrata. Allergeni: lattosio, frutta secca, glutine, sedano

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Capasanta, Cavolfiore e Porcini Carpaccio di capasanta, crema di cavolfiore bianco, crema di cavolfiore romanesco e crema di funghi porcini, bonbon al porcino, cavolfiore baby bianco, verde e viola, chips di cavolfiore, chips di capasanta, capasanta scottata, couscous di cavolfiore, polvere di porcini. Allergeni: lattosio, molluschi, solfiti, glutine

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Gambero nella Pappa Bottone di gambero ripieno di pappa al pomodoro, waffle ripieno di pappa al pomodoro, carpaccio di gambero, panzerotto ripieno di pappa al pomodoro giallo, millefoglie di pappa al pomodoro, mozzarella e gambero, gelato al pomodoro giallo, coulis di pomodoro giallo e rosso e basilico, sfera di pappa al pomodoro cappata ne pomodoro, chips di gambero. Allergeni: crostacei, uova, glutine

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Il Purgatorio Napoletano Uovo poché, San Marzano, grano arso, caciocavallo e basilico. Allergeni: uova, glutine, lattosio

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Tra Manzo e Carbonara Carpaccio, topinambur e carbonara, manzo crudo, topinambur allo champagne, cipolla agrodolce, finger lime, spuma di carbonara. Allergeni: uova, solfiti, lattosio

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Dinner - Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verza e Patate…profumo di Mare Risotto con crema di verza, spuma di patate arrosto, astice, burrata e riso soffiato. Allergeni: lattosio, crostacei, sedano

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Diavola Mediterranea Pennette, salsa alla diavola, chips di aglio nero, ricciola, coulis di prezzemolo, polvere di 'nduja, burro piccante. Allergeni: lattosio, glutine, sesamo

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Sottobosco d'Autunno Dundero di zucca, crema di porcini, zucca, polvere di porcini, barilotto di bufala. Allergeni: lattosio

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Caffè, Bosco e Monaco Bottone al caffè, burrata, Provolone del Monaco, ragù di cinghiale, asparagi ghiaccio e polvere di caffè. Allergeni: sedano, glutine, solfiti, uova, lattosio

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Domande di questo prodotto nessuna
La Domenica Napoletana Lasagna napoletana, ragù, polvere di ragù napoletano, spuma di pomodoro, scaglie di Provolone del Monaco. Allergeni: lattosio, glutine, uova

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La “Genovese” nel Blu Tagliatella alla genovese di calamaro. Allergeni: glutine, sedano, molluschi, uova

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Dinner - Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bianco, Fumo e Tartufo Cavolfiore cotto a bassa temperatura e marinato, purea di cavolfiore, cous cous di cavolfiore, schiuma di provola, tartufo. Allergeni: lattosio, solfiti

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Ombrina, Ricordo d'Acqua Pazza Trancio di ombrina, sedano rapa cotto a bassa temperatura, alga wakame, ristretto di acqua pazza, chips di pane, pomodoro confit. Allergeni: glutine, crostacei, sedano

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Otto Sfumature di Mare Tonno, branzino, pesce spada, calamaro scottato, polpo, cozze, gamberi, scampi, carota, finocchio, salicornia, pak-choi, frittelle di alga, polvere di prezzemolo, spugna al prezzemolo, polvere di 'nduja, chips di patata viola. Allergeni: glutine, pesce, molluschi, crostacei, lattosio, sedano, uova

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“Genovese” d'Oriente Guancia di vitello cotta a bassa temperatura alla genovese, crema di carote affumicata, spuma di Provolone del Monaco, contorno di dim sum ripieno di ragù alla genovese e zuppa di cipolle. Allergeni: lattosio, glutine, solfiti, sedano

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Domande di questo prodotto nessuna
Volo d'Autunno Piccione scottato, patata americana, rosti di patate, scaloppa di foie gras, spinaci, bonbon di piccione. Allergeni: lattosio, glutine, solfiti, sedano, uova

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Incontro Porchetta di coniglio, astice, crocchetta di astice, patate e limone, salsa bisque. Allergeni: sedano, lattosio, uova, crostacei

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Dinner - Dessert

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Oro Nero Mousse alla banana, namelaka al caffè, caramello salato, gelato alla banana, crumble al cacao, chips di liquirizia

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Passeggiata d'Autunno Nocciola, pera, verbena e zenzero. Allergeni: lattosio, uova, frutta a guscio, glutine

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Castagne, Cachi e Provolone del Monaco Sfoglia caramellata, namelaka alla castagna, marron glacé, gel di cachi, gel di arancia, gelato al Provolone del Monaco, crumble al cacao. Allergeni: lattosio, glutine, solfiti

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Il Dolce Ricordo dell'Infanzia Mousse allo yogurt e camomilla, namelaka al dulcey, pudding di mela annurca, mela annurca sciroppata, gelato al Plasmon, cialde al miele, spugna al latte. Allergeni: uova, lattosio

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Il sorriso della Monna Lisa 8 sfumature di Valrhona. Allergeni: frutta secca, lattosio, glutine, uova

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Verticale di formaggi campani Blu di bufala, pecorino di grotta, caprino Monti Lattari, Provolone del Monaco, stracchino di bufala a crosta fiorita, con frutta secca, frutta di stagione e pan brioche con noci e uvetta. Allergeni: glutine, lattosio, frutta a guscio

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