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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi e formaggio crudo, salame toscano, finocchiona, mortadella, salsiccia di cinghiale

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Crostini fegatino toscano, lardo con miele e noci, stracciatella e acciughe sotto pesto

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Vitello tonnato con misticanza, salsa tonnata, cipolla agrodolce e frutti del cappero

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Insalata di mare

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Crema di ceci al rosmarino e paprika dolce con polpo grigliato e olio al basilico

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Melanzane alla parmigiana

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Impepata di cozze

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Farro risottato con bisque di crostacei gamberi, cozze e vongole, leggermente piccante

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Orecchiette con salsa di pomodori datterini basilico e cacioricotta

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Risotto allo zafferano con code di gamberi e verdurine croccanti

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Pici alle vongole

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Mezzo pacchero al ragù bianco

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Proposte per i più piccoli

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta al pomodoro 80 gr

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Pasta al ragù 80 gr

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Cotoletta di pollo e tacchino con patatine fritte

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Medaglione di manzo al piatto con patatine fritte 80 gr

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Grigliata di pesce polpo, gamberoni, calamaro, seppia, con emulsione di olio e limone

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Pesce al forno o alla griglia 400/600 gr secondo disponibilità

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Pesce al forno o alla griglia 600/800 gr secondo disponibilità

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Tagliata di controfiletto di manzo 200 gr, con rucola e grana

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Burger della Chiave panino con medaglione di carne 180 gr, pomodoro, insalata, cipolla caramellata e formaggio, con patatine fritte

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Burger vegetariano panino con medaglione vegetariano, pomodoro, insalata, cipolla caramellata e formaggio, con patatine fritte

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate arrosto

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Patatine fritte

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Verdure pastellate

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Verdure grigliate melanzane, zucchine, pomodoro, indivia, con olio all'aglio e prezzemolo

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Donzelle palline di pasta fritta

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Cicoria ripassata con olio, aglio, peperoncino e acciughe

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Pizze tradizionali

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Marinara pomodoro San Marzano italiano, aglio, origano, basilico

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Margherita pomodoro San Marzano italiano, mozzarella fiordilatte, basilico

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Romana pomodoro San Marzano italiano, mozzarella fiordilatte, filetti di acciughe

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Napoletana pomodoro San Marzano italiano, mozzarella fiordilatte, filetti di acciughe, capperi, origano

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Bufalina pomodoro San Marzano italiano, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

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Wurstel pomodoro San Marzano italiano, fiordilatte, wurstel

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Prosciutto pomodoro San Marzano italiano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto

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Prosciutto e funghi pomodoro San Marzano italiano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon freschi

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Diavola pomodoro San Marzano italiano, mozzarella fiordilatte, salame piccante

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5 formaggi mozzarella fiordilatte, Emmenthal, scamorza, gorgonzola, Grana Padano

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Vegetariana mozzarella fiordilatte, melanzane e zucchine grigliate, peperoni saltati, pomodorini, basilico

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Parmigiana pomodoro San Marzano italiano, mozzarella fiordilatte, melanzane grigliate, pecorino, basilico

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Tonno e cipolla pomodoro San Marzano italiano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla rossa, basilico

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Valdostana “vera” mozzarella fiordilatte, Emmenthal, prosciutto cotto

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Rustica pomodoro San Marzano italiano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, salame piccante, salsiccia

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Contadina pomodoro San Marzano italiano, mozzarella fiordilatte, salsiccia, peperoni, cipolla

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Campagnola pomodoro San Marzano italiano, mozzarella fiordilatte, acciughe, cipolla, capperi, olive, origano, basilico

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Salsiccia e friarelli mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli saltati

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Tartufina mozzarella fiordilatte, salsiccia, misto funghi con porcini, crema di tartufo, lardo

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Primavera mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie di Grana Padano

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Estiva focaccia condita a crudo con basilico, mozzarella di bufala, pomodorini gialli e rossi, olio al basilico

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Vegana schiaccia con friarielli, zucchine, peperoni, patate arrosto e petali di cipolla agrodolce

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Pizze speciali della Chiave

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Chiave 1 mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, zucchine grigliate, ricotta, pomodorini confit

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Chiave 2 mozzarella fiordilatte, salame piccante, scamorza affumicata, peperoni, cipolla piccante

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New Chiave 3 focaccia condita a crudo con mozzarella di bufala, salmone affumicato, rucola, pomodorini gialli e rossi

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New Chiave 5 mozzarella fiordilatte, pomodorini, basilico, insalata di mare

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Chiave 6 mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, alici marinate con cipolla, capperi, petali di cipolla, origano

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Chiave 7 mozzarella fiordilatte, patate arrosto, salsiccia, cipolla stufata

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Chiave 8 mozzarella fiordilatte, gamberoni, salsa tartufata, lardo

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Chiave 9 mozzarella fiordilatte, acciughe sottopesto, stracciatella, polvere di olive nere, salsa verde

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Chiave 10 mozzarella fiordilatte, pere, noci, pecorino, miele

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New Chiave 12 focaccia condita a crudo con bufala, insalata iceberg, gamberi al vapore, salsa cocktail, pomodorini

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Chiave 13 mozzarella fiordilatte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio, carciofo toscano sott'olio

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