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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta al pomodoro

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Formaggetta alla griglia

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Vitel tonè

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Taglierino salumi e formaggi

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Tagliere salumi e formaggi

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Cruditè di mare

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Cozze Aglio e prezzemolo o al pomodoro

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Tartare di Fassona Con grana e riduzione di balsamico

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Insalata di mare

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Brandacujun Baccalà mantecato alla ligure con patate

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Tris di mare

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pasta e dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Primo del giorno Primi piatti fatti in casa e artigianali, di mare e di terra, da 14 a 20 €

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Dessert Dolci fatti in casa, frutta fresca di stagione e sorbetti alla frutta, da 6 a 8 €

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Carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Grigliata mista di carne

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Fiorentina di manzo 5,50 € all'etto, circa 12-13 hg

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Costata di manzo 5,00 € all'etto, circa 6-7 hg

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Sottofiletto argentino Servito con patate alla paprika

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Picanha argentina Servita con patate alla paprika

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Sottofiletto di manzo italiano

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Spiedini di carne mista

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Tagliata di manzo Con rucola, grana e ridotto di balsamico

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Hamburger di fassona All'olio extravergine, alla cipolla o alla paprika

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Costine d'agnello

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Rostelle di capra

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Salsiccia artigianale

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Salamelle toscane

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Costata di equino 5,00 € all'etto, circa 5 hg

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Spiedelle di equino

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Verdure alla griglia con formaggetta

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Pesce

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Grigliata mista di pesce

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Pesce spada alla griglia

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Calamari alla griglia

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Frittura di calamari

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Rostelle di totani

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Contorni

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Patatine fritte rustiche

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Insalata verde o mista

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Verdurine in pastella

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Pizze rosse

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Medioevo Fiordilatte D.O.P., salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., basilico di Andora D.O.P.

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Castellano Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., acciughe di Cetara D.O.P., capperi di Pantelleria D.O.P., olive taggiasche D.O.P.

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Clavesana Fiordilatte D.O.P., salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., gorgonzola D.O.P., speck del Trentino I.G.P.

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Feudale Calzone ripieno di ricotta D.O.P., salame dolce D.O.P., salsa di pomodoro San Marzano D.O.P.

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Abate Fiordilatte D.O.P., salsa di pomodoro San Marzano D.O.P., verdure fresche grigliate

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Pizze bianche

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Rogo Fiordilatte D.O.P., pancetta piccante D.O.P., formaggio Casutin, radicchio trevigiano I.G.P.

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Spinola Fiordilatte D.O.P., carne salada del Trentino I.G.P., grana padano D.O.P., rucola

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Frate Prosciutto crudo D.O.P. 18 mesi, mozzarella di bufala campana D.O.P.

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Monaca Fiordilatte D.O.P., prosciutto cotto D.O.P., grana padano D.O.P., pomodoro fresco

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Gallinara Fiordilatte D.O.P., salmone fumè, burrata pugliese, rucola

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Priore Panuozzo di Gragnano, mozzarella di bufala campana D.O.P., prosciutto crudo D.O.P. 18 mesi, rucola, pomodorini

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