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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il fiore e il carciofo Fiore di zucca con mozzarella fiordilatte, alici del Cantabrico e carciofo alla giudia

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Filetto di baccalà in pastella

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Polpette di bollito alla romana

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Caprese di bufala campana DOP Pomodoro e basilico

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Prosciutto di Parma stagionato 36 mesi con bufala campana DOP

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Prosciutto di Parma stagionato 36 mesi con melone dell'agro romano

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Alici fritte con maionese aromatizzata

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Pappa al pomodoro

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Baccalà mantecato

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Tartare dei Cappellari

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Primi piatti

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Carbonara

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Cacio e pepe

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Amatriciana

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Spaghettoni, cozze, pecorino e limone

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Ravioli ripieni di coda alla vaccinara

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Fusilloni con pesto di zucchine e fiori di zucca Pasta in edizione limitata con il monograno Giulio coltivato nell'azienda agricola di famiglia

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Spaghettone alle vongole

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Risotto di stagione

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Secondi piatti

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L'abbacchio IGP delle campagne romane Tre espressioni di abbacchio: costolette scottadito, coscio al forno e cervello fritto

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Saltimbocca alla romana

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Vitello tonnato

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Filetto di manzo alla griglia glassato

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Trippa alla romana fritta

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Pancia di maiale croccante Salsa verde e giardino fresco

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Insalata con spigola, arancia e olive

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Filetto di ricciola al forno con verdure di stagione

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Contorni

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Insalata mista

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Peperoni al forno

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Verdure grigliate

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Cicoria ripassata, aglio, olio e peperoncino

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Patate al forno

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Offerta del mercato di Campo de' Fiori

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Dessert

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Crostata tradizionale con confettura fatta in casa

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Crème caramel

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Tiramisù

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Gelato al basilico

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Maritozzo fatto in casa con panna

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Panna cotta

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Cremolato di fragole con panna

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Il gelato dell'avvocato Gelato al cioccolato fondente e scorza d'arancia

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Pane e bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pane e degustazione di olio EVO

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Acqua San Pellegrino

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Acqua Nepi

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Acqua Panna

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Bibite

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