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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di mare cotta al momento con misticanza croccante

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Crudo di mare (2 gamberoni, 2 scampi, 2 tartufi, 2 ostriche)

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Salmone marinato al profumo di agrumi con riso venere e yogurt magro

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Mozzarella di bufala a porzione

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Baccalà in pastella su letto di pomodoro, olive e capperi

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Sauté misto ai frutti di mare

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Tris di tartare (gamberoni, scampi, salmone)

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Polipetti affogati

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Tartara di pesce bianco

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Ostrica Saint Clair

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Ostrica Gillardeau

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Ostrica Tarbouriech

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Ostrica Régal

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Cocktail di gamberoni

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto con speck, radicchio, granelli di noci tostate e riduzione di Aglianico

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Pennette alla Cantinella (filetto di pomodoro San Marzano, melanzane e mozzarella)

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Fettuccelle alla bolognese

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Spaghetti cacio e pepe e tartara di gambero agli agrumi

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Linguine alla Santa Lucia con varietà di molluschi e frutti di mare

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Fettuccelle di Gragnano agli scampi, spinaci e limone candito

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Bucatini al profumo di bosco con guanciale croccante e funghi porcini

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Risotto alla pescatora

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Spaghetti alle vongole

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Spaghetti alla carbonara

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Ziti spezzati alla genovese

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Pasta e patate con provola

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Spaghetti alla Nerano

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Linguine con mezzo astice

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Secondi di mare

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Spigola su piastra di sale, schiacciatina di patate e verdure di stagione

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Frittura di calamari e gamberi

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Grigliata di gamberoni e scampi

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Tonno scottato

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Frittura di paranza

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Pescato fresco del giorno (al kg)

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Aragosta (al kg)

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Astice blu (al kg)

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Gamberoni e scampi freschi (al kg)

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Calamari freschi (al kg)

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Secondi di carne

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Maialino cotto a bassa temperatura con mele annurca e friarielli saltati

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Filetto di manzo alla griglia

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Costoletta di vitello con broccoli e patatine

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Costoletta di agnello a scottadito con zucchine alla scapece

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Polpette di carne al ragù napoletano

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate fritte

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Friarielli

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Scarole

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Melanzane a funghetto

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Parmigiana di melanzane

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Peperoni in padella

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Insalata mista

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Insalata verde

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Soufflé classico, salsa al cioccolato fondente e vaniglia

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Panna cotta profumata allo zenzero e frutti di bosco

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Fagottino di mela annurca in pasta sfoglia

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Babà con pochè di fragole e crema di latte

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Caprese con gelato

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Sgroppino al limone con vodka e prosecco

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Coppa gelato (limone, cioccolato, nocciola, vaniglia o caffè)

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