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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di manzo marinato Accompagnato da salsa al senape e cialda al grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Selezione di salumi e formaggi Dop IGP Prosciutto crudo, salame mantovano, coppa stagionata, pancetta arrotolata, bruschettina con 'nduja, mostarda e sott'olio

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Selezione di formaggi con mostarde nostrane

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Padellino focaccina al riso venere con crudo, gorgonzola e mostarda mantovana

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Bruschettona salmone Con mascarpone, salmone affumicato e cipolla caramellata

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Gnocco fritto

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Mare nostrum Insalata di mare, alici marinate, carpaccio di pescato marinato, ostriche e cozze bruschettina di pomodoro con tonno

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Mare caldo Involtino spada, polpetta di pesce, baccalà fritto, spiedino calamaro, capasanta gratinata e bruschettina di pomodoro con tonno

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Tartare tonno Salsa guacamole, pomodori confit e sorbetto lime

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Cruditè di mare Scampo, gambero viola, gambero rosso e mazzancolla del mediterraneo, carpaccio di pesce, tartare di tonno, ostriche, seppia

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Ostriche 5 pezzi, servite con frutta e calice di prosecco

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Fantasia di mare Polpo, seppia, gamberi, cozze e julienne di carote sedano e finocchi conditi con olio, prezzemolo e limone

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Impepata di cozze In bianco o con aggiunta di pomodoro, con crostone di pane

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La burrata burrata, pomodorini e acciughe del mar cantabrico

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto asparagi, taleggio e chips di prosciutto crudo minimo 2 porzioni

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Maccheroncino al ragù bianco di vitello

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Scrigni cacio e pepe con guanciale croccante

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Tortelli di zucca mantovana, burro e salvia

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Domande di questo prodotto condimento

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «burro e salvia»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Agnoli di carne burro e salvia

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Domande di questo prodotto condimento

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Riso con salamella riso sgranato, pesto di salsiccia mantovana e rosmarino

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Risotto al franciacorta, gamberetti e calamaretti minimo 2 porzioni

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Spaghetti allo scoglio

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Spaghettone fresco riccio e bottarga

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Fusilloni con ricciola, pesto leggero di basilico, pomodorini semidry e pinoli

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Tagliolino al nero di seppia con tartare di gambero rosso, stracciatella e croccante al limone

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Busiate al pesto di pistacchio e gamberi

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Secondi piatti carne

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Costata di manzo taglio di 450/500 gr circa, alla griglia, servita con contorno di patate al forno

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Tagliata di controfiletto black angus alla griglia Servita con contorno di patate al forno

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Tagliata di picanha alla griglia Servita con contorno di patate al forno

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Filetto di manzo alla griglia Servita con contorno di patate al forno

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Filetto di manzo al pepe

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Filetto di manzo al gorgonzola

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Angus burger Pane hamburger di manzo, cheddar, pomodoro, bacon, insalata, salsa bbq, compreso di patatine fritte

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Galletto alla griglia Aromatizzato con spezie e aromi, cottura sottovuoto e ripassato alla griglia, compreso di patatine fritte

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Secondi piatti pesce

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Fritto di calamari

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Fritto di paranza Calamari, gamberi rosa, baccalà e pesciolini di paranza

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Tagliata di tonno in crosta di sesamo Accompagnato da cipolla rossa di tropea caramellata

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Filetto di rombo petali di patate e zucchine salsa al pomodorino arrosto e olive taggiasche

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Branzino o orata Disponibile in cottura alla griglia oppure al sale

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Grigliata mista di pesce 1/2 branzino o orata, trancio di salmone, tonno, seppia, spiedino di calamari, gamberoni

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Baccalà fritto con patate fritte

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Involtini di pesce spada con granella di pistacchio Ripieno con pomodorino, melanzane, pinoli, olive taggiasche, capperi e mozzarella

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Contorni

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Insalata verde

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Insalata mista

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Patatine fritte

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Patatine forno

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Verdura alla griglia

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Spinaci saltati

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Grana e mostarda

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Le insalatone

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Mediterranea misticanza, tonno, mozzarella, pomodorini, olive, cipolle di Tropea caramellata

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Leggera rucola, spinaci freschi, petto di pollo ai ferri, pomodorini, grana, dressing allo yogurt

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Gustosa misticanza, carote, uova sode, carciofi, olive, mozzarella

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Per i più piccoli

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Risotto con salamella porzione baby

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Agnoli in brodo o burro e salvia porzione baby

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Pasta al pomodoro o ragu alla bolognese

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Cotoletta di pollo con contorno di patatine fritte

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Bistecca di manzo ai ferri con contorno di patatine fritte

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Hamburger di manzo con contorno di patatine fritte

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Pizze classiche

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Marinara pomodoro, aglio, origano, olio evo

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Margherita pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo

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Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa pomodoro, fiordilatte, salame piccante, prosciutto cotto, funghi, olive denocciolate, carciofi

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4 stagioni pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, olive denocciolate, carciofi

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Prosciutto pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto

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Prosciutto e funghi pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi

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Wurstel pomodoro, fiordilatte, wurstel

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Mantovana pomodoro, fiordilatte, salsiccia

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Americana pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine fritte

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Vegetariana pomodoro, fiordilatte, verdure grigliate

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Tonno e cipolla pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla

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Diavola pomodoro, fiordilatte, salamino piccante

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Bufala pomodoro, mozzarella di bufala campana d.o.p, basilico, olio evo

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Calabra pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, 'nduja

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Napoli pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano

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Ripieno classico pomodoro, fiordilatte, ricotta pepata, prosciutto cotto, salame piccante, pepe

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Casareccia pomodoro, salsiccia, melanzane a funghetto, provola fresca affumicata

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Pizze bianche

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Carrettiera fiordilatte, salsiccia, friarielli, provola fresca affumicata

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Porcina fiordilatte, funghi porcini, provola fresca affumicata

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Saporita fiordilatte, crema di friarielli, pomodori secchi, scaglie di grana, nduja e guanciale

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4 formaggi fiordilatte, gorgonzola, brie, emmental

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Tartufata mozzarella, funghi freschi, olio al tartufo e crema tartufata

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Porcini e salsiccia fiordilatte, funghi porcini, salsiccia

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Stria olio evo, origano

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Pizze speciali

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La Bruschetta Novità: pomodori rossi e gialli, fiordilatte, tris di gamberi crudi 6 pezzi, zest di limone e basilico

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Cappello di Totò pomodoro, mozzarella di bufala, con cornicione ripieno di ricotta pepata

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Domande di questo prodotto nessuna
Deliziosa fiordilatte, provola fresca affumicata, fuori forno burrata, pomodorini, rucola, prosciutto crudo

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Salmone e pistacchio fiordilatte, crema al pistacchio, salmone affumicato, stracciatella

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Bronte fiordilatte, fuori forno mortadella, stracciatella, pistacchio, basilico, olio evo

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Regina pomodoro, fiordilatte, fuori forno mozzarella di bufala d.o.p. 125 gr, prosciutto crudo

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Frutti di mare pomodoro, mozzarella, polpo, seppia, gamberetti cozze

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Valtellina pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola, scaglie di grana

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Carpaccina fiordilatte, pomodori secchi, grana, carpaccio di manzo

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Pinse

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Marea Mozzarella fiordilatte, tartare di gambero rosso, stracciatella, scorza di limone

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Cantabrico Pomodoro, acciughe del mar Cantabrico, olive origano e stracciatella

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Ghiotta mozzarella fiordilatte, baccalà, crema di pomodorini, olive, capperi, spinaccino fresco

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Sfiziosa Pomodoro, mozzarella fiordilatte, crudo, burrata e carciofi alla romana

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I nostri dessert

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Semifreddo al caffè, cioccolato fondente e caramello salato

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Delizia al cioccolato bianco Farcito con crema al mascarpone, cuore al lampone su biscotto

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Millefoglie Crema al mascarpone e salsa ai frutti di bosco

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Tiramisù classico

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Dolce caffè Monoporzione di panna cotta al cioccolato, cheesecake agli arachidi e caramello con caffè espresso

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Sbrisolona e grappa

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Cioccolatoso muosse alla nocciola e cioccolato, completamente senza glutine e senza lattosio

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Tartufo di Pizzo Calabro disponibile bianco o nero

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Gelati fior di latte, vaniglia del Madagascar o cioccolato

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Ananas fresco o frutta di stagione

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Sorbetto al limone al flute

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Sorbetto al lime caraibico Servito al cucchiaio

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Dolce del giorno

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Liquori digestivi e cocktail

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Spritz Aperol o Campari

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Gin tonic o Lemon

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Negroni o Negroni Sbagliato

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Americano

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Amaro Averna, Montenegro, Jagermeister, del Capo, Fernet Branca, Branca Menta, Unicum o Petrus

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Sambuca Molinari

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Cognac Courvoisier

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Grand Marnier

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Rum

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Talisker Scotch Whisky

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Vecchia Romagna

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Grappa morbida o barricata

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Baileys, Liquirizia o Nocino

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Limoncello

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Caffetteria

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Caffè espresso

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Caffè deca

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Caffè doppio

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Caffè corretto

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Ginseng piccolo

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Ginseng grande

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Orzo piccolo

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Orzo grande

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Le birre

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Falkenturm bionda alla spina 20 cl 5%

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Domande di questo prodotto nessuna
Falkenturm bionda alla spina 40 cl 5%

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Domande di questo prodotto nessuna
Falkenturm bionda alla spina 1 l 5%

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Domande di questo prodotto nessuna
Falkenturm rossa alla spina 20 cl 6,9%

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Domande di questo prodotto nessuna
Falkenturm rossa alla spina 40 cl 6,9%

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Domande di questo prodotto nessuna
Falkenturm rossa alla spina 1 l 6,9%

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Domande di questo prodotto nessuna
Orfrumer weiss alla spina 30 cl 5,2%

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Domande di questo prodotto nessuna
Orfrumer weiss alla spina 50 cl 5,2%

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Domande di questo prodotto nessuna
Blanche de Namur, Belgio, lattina 50 cl 4,5%

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Birra Ipa Primator, lattina 50 cl 4,7%

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Domande di questo prodotto nessuna
Raffo, Italia, bottiglia 45 cl 4,8%

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Augustiner bräu münchen, Germania, bottiglia 50 cl 5,6%

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Domande di questo prodotto nessuna
Terza Rima, Collesi, Italia, birra ambrata non filtrata bottiglia 75 cl 6,5%

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra senza glutine

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Birra analcolica

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Bevande

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Acqua naturale o frizzante 75 cl

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Coca cola o Coca cola zero in lattina 33 cl

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Coca cola media spina 40 cl

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Coca cola 1 l

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Lemon soda, Fanta o Sprite in lattina 33 cl

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Tè limone o pesca lattina 33 cl

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Acqua tonica 20 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino bianco o rosso alla spina 25 cl

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Vino bianco o rosso alla spina 50 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino bianco o rosso alla spina 1 l

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Vino al calice

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Valpolicella Classico

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Chianti

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Morellino di Scansano

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Champagne

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Franciacorta

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Prosecco

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Lugana

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Caeles grillo

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Vermentino

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Vini in bottiglia

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Rosè extra brut millesimato DOCG, Castello di Gussago, Lombardia, 75 cl

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Le Morette, chiaretto di Bardolino classico, az. Agr. Valerio Renato, Veneto, 75 cl

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Classico DOC Valpolicella, Cesari, Veneto, 75 cl

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Ripassa superiore DOC Valpolicella, Zenato, Veneto, 75 cl

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Mantova IGT Lambrusco, Piafoc, Lombardia, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Classico DOCG Chianti, Banfi, Toscana, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Toscana IGT Guidalberto, Tenuta San Guido, Toscana, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Morellino di Scansano DOCG, La Morra, Toscana, 75 cl

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Barolo DOCG, Massolino, Piemonte, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Prunotto DOC Barbera d'Alba, Prunotto, Piemonte, 75 cl

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Merlot, Santa Margherita, Veneto, 75 cl

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Contadi Castaldi Brut, Lombardia Franciacorta, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Club cuvée brut satèn bio millesimato DOCG, Castello di Gussago, Lombardia Franciacorta, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Prestige cuvèe brut DOCG, Cà del Bosco, Lombardia Franciacorta, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco DOCG superiore brut Valdobbiadene, Borgo Mulino, Veneto, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Royale rèserve brut, Champagne Philip Ponnat, Francia, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Cave du Roi Dagobert, crémant d'Alsace prestige brut A.O.C, Francia, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Santa Cristina, DOC Lugana, Zenato, Veneto, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Oasi Mantellina, Lugana Allegrini, Veneto, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Custoza, DOC Cavalchina, Veneto, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Calareale, DOC Vermentino Sella & Mosca, Sardegna, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Collio, DOC Sauvignon Marco Felluga, Friuli, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Anthilia, DOC Sicilia Donna Fugata, Sicilia, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Janare, DOC Falanghina la Guardense, Campania, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Gewürztraminer DOC Tramin, Alto Adige, 75 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Caeles grillo, Firriato, Sicilia, 75 cl

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