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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di polpo Polpo, sedano, prezzemolo, aglio, limone, aceto bianco, sale, acetelli, olio d'oliva

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Cocktail di gamberi Gambero, salsa rosa, arancia, granella di pistacchio, sale

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Antipasto Bisaccia x2 Selezione di antipasti a discrezione dello chef: aglio, prezzemolo, sale, pepe, formaggio Grana Padano, verdure miste

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Antipasto Bisaccia x4 Selezione di antipasti a discrezione dello chef: aglio, prezzemolo, sale, pepe, formaggio Grana Padano, verdure miste

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Caponata di melanzane Melanzane, sedano, olive, capperi, cipolla, salsa di pomodoro, aceto, olio d'oliva

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Frittelle della zia Zucchine, ricotta, uova, mollica bianca, riduzione di Marsala, succo d'arancia, sale

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Bruschetta con patè di pomodoro secco (4 pz.)

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Bruschetta classica (4 pz.) Pomodoro, aglio, basilico, sale, olio d'oliva

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Uovo in camicia su crema di gorgonzola, noci e tartufo

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Tagliere di salumi x2 Selezione di salumi

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Primi Piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghettoni gambero e pistacchio Gambero, bisque di gamberi, besciamella al pistacchio, vino bianco, sedano, carote, prezzemolo, sale, olio d'oliva

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Risotto con ragù di polpo Ragù di polpo, zafferano, olio all'aglio, vino bianco, prezzemolo, sale

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Gnocchi pistacchio e speck Gnocchi, crema di pistacchio, speck, vino bianco, aglio, sale

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Fettuccine con ragù bianco di lepre Lepre, carote, sedano, cipolla, vino bianco, ginepro, noce moscata, parmigiano reggiano, sale, olio d'oliva

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Fettuccine con ragù di cinghiale e funghi porcini Carne di cinghiale, funghi porcini, salsa di pomodoro, sedano, carote, cipolla, aglio, bacche di ginepro, olio d'oliva

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Maccheroni trafilati a mano con salsa di pomodoro fresco e melanzane Pasta fresca fatta in casa

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Busiata alla Bisaccia Melanzane, salsiccia, pomodori datterini, grana padano, aglio, basilico, sale, pepe, olio d'oliva

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Busiate con pesto di zucchine, ricotta e mandorle Pasta fresca fatta in casa

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Spaghetti con pesto alla trapanese Pesto di pomodoro fresco, mandorle, grana padano, basilico, aglio, sale, pepe, olio d'oliva

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Risotto in crema di tartufo Riso, funghi champignons, besciamella, lamelle di tartufo, aglio, sale, noce moscata, olio di tartufo

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Secondi Piatti

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Filetto di manzo grigliato (circa 200 g)

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Filetto di manzo grigliato ai funghi porcini (circa 200 g)

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Filetto di manzo grigliato tartufato (circa 200 g)

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Bistecca di cuberoll alla griglia (circa 400 g)

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Bistecca di cuberoll grigliato ai funghi porcini (circa 400 g)

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Tagliata di reale grigliata (circa 400 g)

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Tagliata di reale grigliata tricolore (circa 400 g) Rucola, pomodori datterini, scaglie di Grana Padano

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Tagliata di reale grigliata al pistacchio (circa 400 g)

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Grigliata mista Selezione di carni miste grigliate, spezie, olio d'oliva

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Pollo panato Pollo, pangrattato, uova, formaggio, prezzemolo, aglio, sale, olio d'oliva

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Contorni

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Insalata siciliana Pomodoro, cipolla, olive, acciughe

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Insalata mista

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Insalata verde

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Grigliata di verdure

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Patate alla Bisaccia Patate, mollica bianca, curcuma, paprika, curry, peperoncino, olio d'oliva

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Patatine fritte

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Frutta e Dessert

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Frutta di stagione

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Tortino cuore caldo al cioccolato bianco e pistacchio

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Tortino cuore caldo

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Parfait di mandorle

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Parfait al pistacchio

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Cassatella

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Bibite

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua Lt. 1

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Coca Cola Lt. 1

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Coca Cola cl 33

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Coca Cola Zero cl 33

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Fanta cl 33

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Birra Nastro Azzurro cl 66

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Birra Nastro Azzurro cl 33

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Birra Messina Cristalli di Sale cl 50

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Birra Messina Cristalli di Sale cl 33

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Vino sfuso rosso L 1

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Vino sfuso rosso L 0,5

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Vino sfuso rosso L 0,25

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Vino sfuso bianco L 1

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Vino sfuso bianco L 0,5

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Vino sfuso bianco L 0,25

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Aperitivo

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Digestivi

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Amaro

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Limoncello

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Grappa

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Caffè

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