Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

La Baita

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Primi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle al farro alla lepre Primo piatto tipico della cucina pistoiese, realizzato con l'antica e pregiata farina di farro, saporito e ricco di fibre.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchi ricotta e spinaci Gnocchi di nostra produzione, leggeri e saporiti.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle al farro ai porcini Il farro dona alle tagliatelle un sapore intenso, che si sposa con il condimento a base di funghi porcini accuratamente selezionati.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle al farro con tartufo nero Con lo scorzone, il tartufo tipico della Val Lagarina, che a maturazione ricorda il profumo della nocciola.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Canederli di verza con cuore di casolèt Piatto vegetariano della casa, realizzato interamente con materie prime del territorio.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto d'orzo al radicchio Orzo e radicchio rosso locale: delicato, gustoso e ricco di minerali e vitamine.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi piatti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Guanciale brasato con polenta e funghi Accompagnato da polenta di farina di Storo; la carne è cotta lentamente in forno a legna.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di manzo Carne pregiata dal cuore tenero e saporito, esaltato dalla cottura a grill.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Costine con polenta di Storo e funghi Specialità rustica con polenta di farina di Storo e funghi, cotta lentamente in forno a legna di faggio.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Stinco cotto in forno a legna Il sapore intenso e avvolgente della carne esaltato dai profumi della cottura a legna.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carne salada e fasoi Classico della tradizione altogardesana, con carni magre di manzo di primissima scelta provenienti da Varone, servito con fagioli, crudo tagliato finemente o cotto alla piastra.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Contorni Tutte le verdure sono della Val di Gresta.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Grill

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Costata Su prenotazione. Costata di vitello adulto di razza chianina, cotta in gratella sui carboni ardenti.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Stinco allo spiedo Cotto sullo spiedo, in ambiente asciutto, per mantenere il suo particolare sapore.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Porchetta allo spiedo Solo per eventi. Condita e aromatizzata con pepe, rosmarino e aglio, cotta lentamente allo spiedo.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiorentina kg 1/1.100 Su prenotazione. Cotta sulla brace di legna di quercia, castagno o faggio.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Galletto allo spiedo Marinato con vino, olio ed erbe e cotto allo spiedo con legna di faggio.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grigliate miste

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizzeria

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Pizza margherita

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pizza quattro formaggi Con quattro tipi di formaggio.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pizza ortolana Con un mix di prodotti dell'orto: zucchine, spinaci, melanzane, peperoni.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pizza capricciosa La più ricca, con prosciutto cotto e olive nere.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pizza marinara Pomodoro, olio, aglio e origano.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pizza quattro stagioni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pizza sleedog Pomodoro, mozzarella, funghi, gorgonzola e salamino piccante.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pizza sapori d'autunno Mozzarella, gorgonzola, noci, pinoli, speck e patate.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolce

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Strudel con mele della Val di Non

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Torte di carote della Valle di Gresta Solo nel mese di ottobre.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tiramisù

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Meringalosù Dessert della casa dal gusto delicato e fresco, accompagnato da frutti di bosco e una soffice crema, ricoperto da piccole meringhette.

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dicci la tua

Parliamo di Gnam: un'idea, una cosa che non torna, una che manca. Se invece è sbagliato il menu di un locale, segnalalo dalla sua pagina.