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Primi piatti: spaghetti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Quasi Matrice Pomodori datterini, guanciale e pecorino romano, peperoncino su richiesta

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Sicuramente vegana Melanzane, zucchine, pomodoro e granella di pistacchio

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Certamente colorato Zafferano, fiori di zucca, speck

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Primi piatti: gnocchi

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Andando ad Andria Salsa di datterini e burrata

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Andando a Sondrio Gorgonzola, noci e Parmigiano Reggiano

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Andando a Genova Pesto, pinoli e basilico

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Padellini gratinati nel forno a legna

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate, gorgonzola e fiordilatte

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Patate, fiordilatte, brie e speck

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Mozzarella di bufala, uovo e speck

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Dalla cucina: salumi e formaggi

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Carne salada Rucola, pomodorini e scaglie di Parmigiano Reggiano

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Prosciutto crudo d'Osvaldo

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Speck dell'Alto Adige

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Mozzarella di bufala campana DOP

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Burratina di Andria

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Filetto di salmone e bowls

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Orange Filetto di salmone crudo e lievemente affumicato, spicchi di arancia, noci, insalatina

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Pink Filetto di salmone crudo e lievemente affumicato, pompelmo rosa, pinoli, insalatina

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Sissi Insalata, radicchio, pere, emmenthal e noci

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Catalana Tonno, insalata, rucola, pomodorini e uovo sodo

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Matilde Mozzarella di bufala, pomodorini, olive, insalata

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Carne

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Filetto alla griglia

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Robespierre di filetto Dijon Senape e pepi colorati

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Robespierre di filetto Dama di Siena Pomodorini cherry, cipollotto fresco e basilico

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Robespierre di filetto Capo Castro Aglio, olio, peperoncino e guanciale

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Le Veline Mora Carpaccio di manzo scottato nel forno a legna, zucchine grigliate, menta, aceto balsamico

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Le Veline Bionda Carpaccio di manzo scottato nel forno a legna, fiori di zucca, pomodorini secchi, scaglie di Parmigiano Reggiano

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Tartare di manzo Intramontabile Pomodorini cherry, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano

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Tartare di manzo Sofisticata Insalatina, pere, scaglie di pecorino e aceto balsamico in glassa

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Tartare di manzo Classica Tuorlo d'uovo, acciughe, cipollotto, senape e capperi

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Contorni

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Radicchio al forno

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Insalata mista

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Patate al forno

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Pizze tradizionali

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Marinara Pomodoro, aglio, origano, olio

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Rita Pomodoro, fiordilatte, basilico

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Napoli Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano

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Wurstel Pomodoro, fiordilatte, wurstel

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Greca Acciughe, capperi, olive, origano, pomodoro, fiordilatte

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Pizze tipiche

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Cacio e pepe Pecorino romano, pepe, formaggio fresco e fiordilatte

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Funghi Funghi champignon freschi, fiordilatte, pomodoro

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Lasagnetta Ricotta, pomodoro, fiordilatte

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Sofia Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico

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Formaggi Gorgonzola, crescenza, brie e fiordilatte

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Rio Tonno, cipollotto fresco, olive, fiordilatte, pomodoro

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Pizze piccanti

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Brasiliana Pomodoro, aglio, peperoncino, Parmigiano Reggiano, prezzemolo

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Demonio Salame piccante, fiordilatte, pomodoro

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Michelle Pancetta, pecorino, pomodoro, fiordilatte, peperoncino

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Pizze vegetariane

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Radicchio Radicchio, brie, fiordilatte

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Rucola Rucola, crescenza, fiordilatte

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Ortolana Zucchine e melanzane grigliate, fiordilatte, pomodoro

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Patata Patate, Parmigiano Reggiano, salvia

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Dora Carciofini, scaglie di Parmigiano Reggiano, pomodoro, fiordilatte

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Pizze ai salumi

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Granbiscotto Prosciutto cotto Granbiscotto, pomodoro, fiordilatte

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Crudo Prosciutto crudo, pomodoro, fiordilatte

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Tirolese Speck, gorgonzola, fiordilatte

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Raggio di Sole Prosciutto cotto Granbiscotto, uovo all'occhio di bue, pomodoro, fiordilatte

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Bella Elena Emmenthal, pera, prosciutto cotto Granbiscotto, fiordilatte

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Prosciutto e funghi Prosciutto cotto Granbiscotto, funghi champignon freschi, fiordilatte, pomodoro

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Salsiccia Salsiccia, burrata, pomodoro e fiordilatte

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Le schiacciate

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Classica Sale, olio e rosmarino

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Burrata Pomodoro, burrata, acciughe e pistacchi

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Bella Stagione Pomodoro, ricotta, pomodorini secchi, pinoli, fiori di zucca

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Specialità

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Pizza versione partenopea La classica lavorazione napoletana soffice e con il bordo alto: pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

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Pizza con due gusti Due dei tuoi gusti preferiti nella stessa pizza

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Sfilatino cotto Prosciutto cotto Granbiscotto, emmenthal, fiordilatte

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Sfilatino pancetta Pancetta, crescenza, fiordilatte

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Sfilatino carne salada Carne salada, robiola, fiordilatte

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Fagotto prosciutto crudo Calzone farcito all'interno dopo la cottura: prosciutto crudo, crescenza, fiordilatte, rucola e pomodorini

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Fagotto speck Speck, spinacini freschi, gorgonzola e fiordilatte

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Fagotto mortadella Mortadella, insalatina, pistacchi, scaglie di reggiano e fiordilatte

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Fagotto saladino Carne salada, robiola, insalatina, pinoli, pera, scaglie di pecorino e fiordilatte

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La pizza nel padellino

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Padellino Margherita Pomodoro, fiordilatte, basilico

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Padellino Puttanesca Pomodoro, fiordilatte, olive, acciughe, origano e capperi

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Padellino Primavera Pomodorini, zucchine, melanzane, cipolla e origano

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Padellino Lady Patate, grana e salvia

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Padellino Top Prosciutto crudo e burrata

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Club sandwich, vegana, ruote e calzoni

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Club sandwich Rivisitazione del classico panino con la pasta della pizza: tacchino, senape, insalata, pancetta e pomodorini

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La vegana Metà pomodoro, melanzane e zucchine grigliate, metà patate e salvia

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Ruota vegetariana Quattro spicchi di pizza consigliata per due persone: ortolana, rucola, radicchio e patata

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Ruota piccante Quattro spicchi di pizza consigliata per due persone: demonio, michelle, greca e brasiliana

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Calzone Prosciutto cotto Granbiscotto, pomodoro e fiordilatte

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Calzone Bermuda Salame piccante, ricotta e fiordilatte

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Dessert

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Frutta

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Frutta con gelato

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Gelato

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Gelato con caffè

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Gelato con liquore

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Dolce

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Dolce con gelato

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Bar

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Acqua minerale 1/2 litro

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Bibite in lattina 33cl

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Birra Beck's 33cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra Menabrea 33cl

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Birra Menabrea Weiss 33cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra Menabrea Strong 33cl

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Birra Menabrea ambrata 33cl

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Birra Menabrea Rossa 33cl

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Birra Corona 33cl

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Caffè

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Caffè d'orzo

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Caffè americano

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Caffè corretto

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Liquori nazionali

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Liquori nazionali extra

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Liquori esteri

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Liquori esteri extra

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini

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Chardonnay '21 Tormaresca

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Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay '21 Tormaresca, mezza

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Alliaria '20 Casa del Vento

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Tellus Oro '20 Falesco

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Tellus Oro '20 Falesco, mezza

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Roycello '19 Fiano del Salento

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Cervaro della Sala '18 Castello della Sala

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Scalabrone '21 Tenuta Guado al Tasso, rosato

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Domande di questo prodotto nessuna
Moscato d'Asti '21 Prunotto

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Dolcetto d'Alba '20 Prunotto

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Dolcetto d'Alba '20 Prunotto, mezza

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Domande di questo prodotto nessuna
Tellus Syrah '19 Falesco

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Domande di questo prodotto nessuna
Tellus Syrah '19 Falesco, mezza

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Aria Chianti Classico '18 Casa al Vento

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Il Bruciato '20 Tenuta Guado al Tasso

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Il Bruciato '20 Tenuta Guado al Tasso, mezza

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Domande di questo prodotto nessuna
Foho Chianti Classico Riserva '17 Tenuta Guado al Tasso

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Tignanello '18 Antinori

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Domande di questo prodotto nessuna
Scarazon '21 Montesel

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco extra dry '21 Montesel

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Domande di questo prodotto nessuna
Ferrari metodo classico

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Domande di questo prodotto nessuna
Ferrari rosè metodo classico

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Champagne Perrier Jouët

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