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L'Osteria Re Baccala

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Menù all you can eat pasta

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Menù all you can eat pasta Entrée di benvenuto e calice di bollicine, 6 antipasti centrali, 4 primi piatti senza limite. Acqua e coperto inclusi. Solo su prenotazione, scelto da tutti i commensali
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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Nell'attesa

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Polpettine del Monaco al baccalà e maionese alla paprika dolce

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Bocconi di baccalà fritto in farina di riso e salsa yogurt

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Antipasti

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L'Oste si diverte (min. 2) 4 specialità di mare reinterpretate

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Salernitanità Insalata di baccalà al vapore, papaccelle e olive

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Nudo e crudo Tartare di baccalà con pepe rosa e agrumi

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Sentori del mare Sauté ai frutti di mare

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E che Tavolozza Selezione di salumi irpini e formaggi stagionati e le sue confetture

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La pasta è una cosa seria

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Intramontabile Calamarata al baccalà, pomodorini, capperi, acciughe e olive

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Un baccalà coraggioso Gnocchetto alla Nerano di baccalà e cannolicchi

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Direttamente dal Barcabotte di Erchie Spaghetto con vongole e lupini

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La tradizione c'è Calamarata allo scarpariello

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Memoria di un viaggio a Lisbona Paella a modo nostro, solo su prenotazione, a porzione

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Secondi

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Braciami ancora Baccalà arrosto e la sua verdura grigliata

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Scuppttiat Baccalà in crosta di nocciole e scarola ripassata

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Fuoco e fiamme Tonno pinne gialle scottato, seppia e gamberone

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L'oro di mare Frittura di calamari e gamberi, pescati e cotti in farina di riso

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Dalla 'Beccheria Costata di bovino adulto (300 gr), sale affumicato e rosmarino

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Chiudiamo in dolcezza

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Caprese al limone

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Caprese al cioccolato

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Baronissi-Barcellona Crema catalana e zucchero caramellato

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L'Amalfitano Sorbetto artigianale al limone

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