L'Osteria Re Baccala

Menù all you can eat pasta

Entrée di benvenuto e calice di bollicine, 6 antipasti centrali, 4 primi piatti senza limite. Acqua e coperto inclusi. Solo su prenotazione, scelto da tutti i commensali

Polpettine del Monaco al baccalà e maionese alla paprika dolce

Bocconi di baccalà fritto in farina di riso e salsa yogurt

L'Oste si diverte (min. 2)

4 specialità di mare reinterpretate

Salernitanità

Insalata di baccalà al vapore, papaccelle e olive

Nudo e crudo

Tartare di baccalà con pepe rosa e agrumi

Sentori del mare

Sauté ai frutti di mare

E che Tavolozza

Selezione di salumi irpini e formaggi stagionati e le sue confetture

Intramontabile

Calamarata al baccalà, pomodorini, capperi, acciughe e olive

Un baccalà coraggioso

Gnocchetto alla Nerano di baccalà e cannolicchi

Direttamente dal Barcabotte di Erchie

Spaghetto con vongole e lupini

La tradizione c'è

Calamarata allo scarpariello

Memoria di un viaggio a Lisbona

Paella a modo nostro, solo su prenotazione, a porzione

Braciami ancora

Baccalà arrosto e la sua verdura grigliata

Scuppttiat

Baccalà in crosta di nocciole e scarola ripassata

Fuoco e fiamme

Tonno pinne gialle scottato, seppia e gamberone

L'oro di mare

Frittura di calamari e gamberi, pescati e cotti in farina di riso

Dalla 'Beccheria

Costata di bovino adulto (300 gr), sale affumicato e rosmarino

Caprese al limone

Caprese al cioccolato

Baronissi-Barcellona

Crema catalana e zucchero caramellato

L'Amalfitano

Sorbetto artigianale al limone