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L'etoile Resto

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Antipasti
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I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tarte Tatin con ratatouille di verdure miste di stagione

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Flan Lorraine (con pancetta e porri) su crema al Parmigiano

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Capesante flambé e gratinate, con brunoise di verdurine

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Mazzancolle in saor (con cipolla, uvetta e pinoli)

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Tartare di manzo, al miele e sale nero, con verdure sott'olio

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Zuppa (tiepida) di fagioli e cozze, al sugo di pomodoro

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Risotto al pistacchio e stracciatella

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Rosa di crêpe ripiene porcini e asiago

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Gnocchi di polenta con ragù di salsiccia e radicchio

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Spaghettoni alla marinara, con pomodorini

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Fagottini ripieni melanzane e caprino, con burro e salvia

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Taglierino misto di formaggi, con frutta, confettura e miele

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Lumache à la Bourguignonne (12 pz)

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Filetto di orata (alla mediterranea), con pommes duchesse e ratatouille di verdure al vapore

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Seppie al sugo di pomodoro e bisi, con polenta

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Filetto al pepe verde, con patate al forno e verdure spadellate

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Costolette di agnello, in crosta di pistacchi e erbe di Provenza, con verdura di stagione alla provenzale

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Contorno extra, a scelta

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Clafoutis (torta soffice) ai frutti rossi di stagione

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Crêpe Suzette all'arancia, flambée Cointreau

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Tarte Tatin (torta di mele rovesciata) con caramello salato

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Tarte au citron meringuée (crostata al lemon curd meringata)

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Semifreddo alla meringa, con panna e mascarpone

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Gelato artigianale fatto in casa (1 pallina)

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Sorbetto alla frutta di stagione (alcolico o analcolico)

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Snack fatti a mano
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Prodotto Prezzo Disponibile
Mix rombetti al rosmarino e chioccioline all'olio di oliva (150g)

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Rombetti al rosmarino (150g)

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Chioccioline all'olio di oliva (150g)

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Mix cantuccini, frollini e zaeti (150g)

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Cantuccini (150g)

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Frollini (150g)

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Zaeti (150g)

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Vini bianchi
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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Prosecco DOC Treviso Brut Extra Dry, 11,0% vol.

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Vino Frizzante Il Lieve, Marca Trevigiana IGT, 10,5% vol.

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Incrocio Manzoni 6.0.13, Marca Trevigiana IGT 2024, 13,0% vol.

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Quatre C, IGP Côtes de Gascogne 2023, 11,5% vol.

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Onorevole Grigio, Pinot Grigio DOC Venezia 2023, 12,0% vol.

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Vini rosé
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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Cuvée Rosé 31ZERO41 Extra Dry, 11,0% vol.

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Rosé Fruité, IGP Alpes-de-Haute-Provence 2023, 12,5% vol.

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Vini rossi
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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Cabernet, Marca Trevigiana IGT 2022, 12,0% vol.

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Love is..., Cabernet Sauvignon Asolo e Montello DOC 2021, 13,5% vol.

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La Ida Merlot, Montello e Colli Asolani DOC 2020, 14,5% vol.

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Recantina, Montello Asolo DOC 2021, 13,0% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso Milièt, Montello Asolo Rosso DOC 2020, 14,0% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Campo del Prà, Montello Rosso Superiore DOCG 2020, 14,0% vol.

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Conàmore, blend Shiraz e Merlot 2016, 13,0% vol.

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Montello Rosso DOCG 2018, 15,0% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Les Dames Rouge, Pays D'Oc Grenache 2023, 13,0% vol.

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Côtes du Rhône 2022, 13,0% vol.

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